decepticon: у меня термопара была просто зажата в патроне, я аккуратно отогнул патрон и вытащил термопару. А вы полярность соблюдали при подключении ssr к пид? Там прям написано +/-
Александр--34rus: У меня другой тип пид - с сухим контактом реле (тип "M") и другой тип SSR - AA на переменку(~80-280AC) по входу. Как только на входе реле появилось ~220В, так оно сразу и пыхнуло
Перепаял ПИД на 12-вольтовый выход под SSR типа DA))
Вопрос к общественности: хочу врезать корпус REX-С100 в крышку кофеварки сверху (влезает нормально), но сомневаюсь - не будет ли вносить погрешность в измерения неизбежный нагрев свободных концов термопары?
decepticon: Добрый день! А как Вы закрепили SSR реле? Оно стоит в отсеке там где помпа и как держится на стенке? Там же всё пластик. И ещё вопрос по термопаре- высверливали и резьбу нарезали? Спасибо!
Shar_com: И Вам день добрый! SSR закрепил на двух болтах м4, болты одел в термоусадку, сверху ssr защитил оргстеклом. Термопару закрепил в винте м4 (это он на фото), в котором просверлил отверстие.
Сделал наконец-то преднагрев, но, к сожалению, под рукой пока нет нормальной термопары для мультиметра. При задании температуры ориентируюсь на разницу в 10 градусов между стенкой бойлера и водой. Кто подскажет, это правильная разница, или нужно менять?
Сделал наконец-то преднагрев, но, к сожалению, под рукой пока нет нормальной термопары для мультиметра. При задании температуры ориентируюсь на разницу в 10 градусов между стенкой бойлера и водой. Кто подскажет, это правильная разница, или нужно менять?
Недавно я тоже настраивал пид и разницу температур. Сделав измерения термопарой рабочего пролива у меня получилась разница в 12 градусов,т.е. пид показывал меньше на 12 градусов. Сейчас в настройках пида установил параметр в -12 и после проверки температура по пиду и термопаре равны.
И кстати падение температуры при рабочем проливе после установки всех модов действительно всего лишь 1-2 градуса!!!
Переделал преднагрев на 8мм. трубку. Надоел мне звук трактора. Небыло ни заломов шестерки, ничего. Даже помпу менял, витки стягивал. Ну никак не успокаивалась система. Может если бы больше или наоборот меньше мотнул то вышла бы работа помпы на какой то ровный режим. В общем, с восьмеркой стало просто урчание помпы и все. Ровнее работа однозначно.Но мотать даже отожженную восмерку это ппц.
sonpul: Видать просто всё равно плохо намотали. У меня звуков трактора нет. Сколько метров трубки ушло? Какие теперь показатели при проливе? Интересно было бы узнать, раз провернули такое со своей машиной. В такой системе чем толще трубка, тем хуже нагревается вода на ходу.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
TMN: Всё верно, но нужно ещё учитывать, что такой трубки и меньше намотается, по сравнению с 6мм. Вот почему и спрашиваю. Также интересны реальные замеры температуры пролива. Свою перематывать ради любопытства уже точно не буду
Да мне тоже интересно как туда можно 8 мм запихнуть??? Там пластиковый колпак создает проблемы + ещё трубка пара. я вот тоже в начале апгрейда думал трубку потолще запихнуть,но решил что уж лучше я 6 намотаю и утеплю это все хозяйство,чем просто голая 8 будет. Звук у меня тоже в пределах разумного.
Так а разве есть особые варианты? Я не мотал под завязку. Длина шестерки была 2,3 метра. Заломов не было. Витки стянул. Почему так тарабанила помпа не понимаю. Но сравнение с трактором после преднагрева, слышал и от других. Помпа работает на частоте 25Гц, но складывалось впечатление о снижении частоты. Спишу на резонанс, возникший из соотношения длины трубки и пружин в помпе. Это надо было один раз услышать.
Александр--34rus написал(а) ...
Да мне тоже интересно как туда можно 8 мм запихнуть??? Там пластиковый колпак создает проблемы + ещё трубка пара.
Пихается. Не особо хуже чем шестерка. Но при условии, если нет задачи поместить именно 3 метра. Но с восьмеркой я не огибал бойлер, мотал на круглую трубу. За счет этого восьмерки влезло почти столько же. Потом эту спираль взгромоздил на бойлер, раздвинув один виток вниз для термостата.
Да тихо стало. Из отличий. С шестеркой плотно примотанной, был ощущение более горячего напитка, что мне не понравилось. Я делал внушительные охлаждающие проливы. Кофеварка дико разогревалась. Пид отсутствует, приходилось приноравливаться. Замена на 100 градусный термостат приводила зачастую к недовариванию на вкус. Можно было довести до приемлемого результата эту инсталляцию, у мелкой трубки есть свои плюсы. Я все же решил смягчить влияние рреднагрева на все. И на температуру и на помпу. За одно, я нашел замечательные хомуты, вы их видите на фото и замечательные елочки из латуни на трубку. Т.е. Я обошелся без фитингов. Приварили серебром и всех делов.
Термостат сейчас поставил на 104 градуса.
Надо как то сделать замер температуры термопарой.
Теперь в планах поставить диммер. И добавлю противофазно еще одну помпу для организации работы пуш пул. Т.е две объединенные Ulka, на выходе, будут как роторная, без рывков и вибрации напора. Противофазно включенные электрически естественно (в цепи каждой, последовательно стоит диод, от того и жузжит). Black_Jack_: Не хотите испытать две помпы в push-pull? У меня есть вторая в хозяйстве. Нигде не слышал о таком включении и не пойму, почему например в кофеварках уровне unika пид такое не применяется. Производительность только надо будет понизить.
Black_Jack_: Не хотите испытать две помпы в push-pull? У меня есть вторая в хозяйстве. Нигде не слышал о таком включении и не пойму, почему например в кофеварках уровне unika пид такое не применяется. Производительность только надо будет понизить.
Хочу спросить владельцев GAAGIA BABY с установленныи ПИД ом. Где разместить SSR реле , что бы не сверлить пластиковый корпус? Такое вообще возможно , что бы не сверлить отверствия в пластике?
Хочу спросить владельцев GAAGIA BABY с установленныи ПИД ом. Где разместить SSR реле , что бы не сверлить пластиковый корпус? Такое вообще возможно , что бы не сверлить отверствия в пластике?
Одно отверстие вам в любом случае придется сверлить чтобы провода вытянуть. А реле и пид можно на двухсторонний скотч прилепить.
Shar_com: Скотч возьмите 3M. Красная защитная пленка, а сам прозрачный, по структуре как желе и толщиной около мм. Он не дорогой. Очень часто его использую и креплю в том числе и горячие блоки. И выручает если наоборот, на морозе закрепить необходимо. рекомендую.
evteev написал(а) ...
sonpul: так я как раз и зашел на огонек) Что вы ожидаете получить в чашке от подключения второй помпы?
Да что и все обладатели модифицированных гаджий. Вам же в чашку пид и медная трубка в чашку не вываливаются.
Кофемашина:Saeco Aroma Nero+non-pressurized portafilter+manometer mod+preheat mod+PID+OPV+dimmer mod+еще существуют иностранные буквы, но я их уже и не знаю
Кофемолка:Mazzer Major+doserless liquor mod PVC tape set, Kyocera CM-45
И добавлю противофазно еще одну помпу для организации работы пуш пул. Т.е две объединенные Ulka, на выходе, будут как роторная, без рывков и вибрации напора. Противофазно включенные электрически естественно (в цепи каждой, последовательно стоит диод, от того и жузжит). Производительность только надо будет понизить.
Очень интересно. А можно подробнее - схема, элементы, подключение?
Rapid1212: Помпа, вследствие своего конструктива, работает один полупериод синусоиды переменного напряжения сети. Она содержит в цепи диод и в помпе мечется туда-сюда сердечник с частотой 25Гц. Все дрожит, вода не имеет свойства сжиматься, каналы как перфоратором пробиваются. Я утрирую. Вторая помпа, именно во второй полупериод, включится в работу если ее электрически соединить противофазно. Сами помпы соединяются параллельно.
Вот такая вот идея. Места вторая помпа много не занимает. Стоит дешево, 15$. А по сравнению с роторной помпой+мотор вообще даром. Производительность возрастет. Но это не сложно привести к необходимым значениям.
Видимо, мысль о двух вибропомпах в головах у многих, а на деле пока руки не дошли Давно эта идея мне покоя не давала, буквально сегодня приехали недостающие фиттинги и я реализовал её на своей Мэджике
Получилось примерно так (почему-то форум решил повернуть все фотографии на 90гр):
Резиновые стойки демонтированы, между помпами и дном проложен кусок вспененного полиэтилена толщиной около 9мм, выходная трубка дальней помпы, через такой же материал в качестве прокладки, закреплена к впускной трубке бойлера нейлоновыми стяжками. Шум работающих помп стал более басовитым, вибрации на корпус стало меньше. При бэкфлаше со слепым фильтром, OPV-клапан стал издавать истошный крик, полагаю из-за того, что сильно выкручен аж на 7bar, попробую подтянуть до 9bar. Думаю шумоизолировать ещё спленом и, возможно, переделать крепление, чтобы исключить резонирование трубки и, возможно, бойлера.
По эффекту,- время до начала пролива уменьшилось вдвое (с одной помпой проходило 10-12сек до появления струек, сейчас 4-5сек), сам пролив стал визуально ровнее, даже без портафильтра струйки из душа стали ровнее, перестали дёргаться. Описанное время засекалось в обоих случаях на жиклёре 0.8мм. Возможно, потребудется вернуться обратно на 0.7мм, особенно для одинарной корзины.
Вкус в чашке пока оценить сложно, т.к. успел сварить всего пару капучино на сон грядущий
sonpul: Вам теперь нужно однозначно цеплять ПИД, чтобы уже была более полноценная и удобная в пользовании машинка.
Не хотите испытать две помпы в push-pull?
Идея интересная, но вот не знаю отразится ли оно на вкусе, а тут у меня большие сомнения. Ещё где разместить эти две помпы в кофеварке я не знаю, там и так очень тесно уже. Так что честно, энтузиазма пока эта затея не вызывает.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
На мой вгляд, сдвоенная помпа в машинах с е61 определенно даст эффект, приблизив профиль пролива к тому, что заложен конструктивно. Собственно это уже отмечено Dr. Morg, время набора давления стало как при питании ротационной помпой. В машинах без камеры предсмачивания, полагаю смысла в таком моде нет, поскольку заметной разницы между рото и вибропомпой в таких машинах не наблюдается.
Black_Jack_: Ладно, я как сделаю отпишусь. А у меня наоборот, в new baby class места в ноге завались. Нога здоровая, а в ней только помпа и opv установлены. Надо пид. конечно же. Но для начала, мне бы раздобыть вот эту штукенцию.
TMN: А диммером предсмачивание выход из положения? Вообще, две помпы с диммером мне кажется дадут толк.
Dr. Morg: Поздравляю с реализацией. а то я думал, что чекнулся с этой идеей. помню на ixbt закинул идею, но тихо. Вы противофазно включили обмотки? Да, я планирую успокоить прыть двух помп включением последовательно сборки из нескольких галогенок. Правда интересный эффект они могут дать. Пока нить холодная, мощность помпы будет выше. Как станет оранжевым накал, то из за возросшего омического сопротивления лампы, мощность помпы станет меньше. Я включал последовательно простую лампу на 150w. Интересные такие шоты получались.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А диммером предсмачивание выход из положения? Вообще, две помпы с диммером мне кажется дадут толк.
Как показывает опыт наших форумчан, на Гаджии и очевидно на Сильвии и Лелите, диммер очень даже полезен, позволяет подобрать желаемый профиль роста давления и "приручить" VST. А в чем вы видите преимущество двух помп в машинах типа Гаджии, т.е. без камеры предсмачивания?
TMN: Как я вижу картину. Есть определенное состояние таблетки, в которой в определенном участке пограничные 50/50, может пробьет канал а может и нет. Учитывая, что вода не сжимается, помпа долбит как перфоратор в это место и таки пробивает. Даже если это не явно, наверняка таких небольших локальных зон много. Если поставить две помпы противофазно, предполагаю уменьшение пульсаций напора. Скважность пульсаций будет заполнена работой второй помпы. Возможно, изменится степень помола в сторону увеличения. Я ловлю себя на мысли, что совместно с диммером хочу получить плавный, хорошо управляемый пролив без вибраций, как в левере что ли.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Не буду утверждать, но скорее всего пульсация потока на пробой каналов оказывает уж точно не больше влияние, нежели ровные 9 бар, ротопомпа пробивает каналы уж точно не менее успешно, чем вибро.
sonpul: вы просто в итоге получите огромный поток через OPV из-за двойной производительности и частоту пульсации в два раза больше. Более того, если с такими раскладами через OPV будет проходить больше воды, медная трубка будет уже охлаждать бойлер.
А самое печальное в том, что разницы между вибро и ротационной помпой вы не обраружите. Я, кстати, диммером уже сто лет не пользовался и все норм с корзиной VST. Просто надо как следует работать над распределением. На ротопомпе похожая картина с каналами. Мне просто лень им пользоваться. Но если приноровиться — через вст с диммером просто офигенно экстракция идет. Таблетка равномерно промокает и затем поток центрируется.
А вот то, что вы хотите поставить рассекатель раньше, чем пид, это тоже весьма странная идея. Логично сначала было ставить пид, потом городить преднагрев и на этом месте, если надо поставить диммер. Все остальное — уже извращения.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
evteev: так идея то в двух помпах со сниженной производительностью до необходимой, допустим 9 бар, и потом диммер.
Я купил сейчас для развлечения термостат электронный. Точность 0,1 регулировка температуры включения, отключения, коррекция. Но датчиком является не термопара. Наверное к сожалению. Датчик там ds18b20. Купил ради интереса, в противном случае пример в хозяйстве в отоплении. Датчик маленький цилиндрик со срезанной стороной, в точности как транзистор. Где лучше всего снимать для него температуру?
Впечатления только положительные,- мои ожидания от мода оправдались почти на 100%! Для полного счастья не хватает только заменить OPV на модифицированный для 9bar, так как этот истошно пищит на давлении 8-9bar, умолкает только если зажать давление до 10+ Под рукой был Карузо от Торрефакто с обжарки 8 августа и Брэкфаст бленд от ТейстиКофе с обжарки 31 июля. Карузо - вкус эспрессо стал менее резким, горчинки в послевкусии убавилось и она стала более мягкой, не сухой, не возникает желания запить водой после первого глотка. С одной помпой в послевкусии была явная горчинка со вкусом пережжёного зерна, которая нивелировалась только в капучино. Несмотря на наличие робусты в смеси, вкус в чашке стал более благородным. Брекфаст бленд - наконец-то у этого кофе появились оттенки во вкусе! В смеси только арабика, но появилась устойчивая крема, ранее была очень бедная. На одной помпе вкус кофе был горьким, либо кислым в зависимости от температуры заваривания, оттенки отсутствовали напрочь. Найти золотую середину не получалось ни на Мэджике, ни на Сильвии. Снижение горчинки положительно отразилось и на капучино,- более приятная менее горькая пенка с краю чашки.
Жиклёр пока оставил 0.8мм, но давление приподнял примерно до 9bar. Всё описанное выше уже с этой настройкой.
sonpul написал(а) ...
Dr. Morg: Поздравляю с реализацией. а то я думал, что чекнулся с этой идеей. помню на ixbt закинул идею, но тихо. Вы противофазно включили обмотки?
Спасибо! Да, помпы подключены в противофазе,- на фото видно, что фаза и ноль на помпах подключены зеркально.
VAV_12 написал(а) ...
А где покупали фитинги? Ссылкой не поделитесь?
Покупал здесь: -[ссылка]- Часть фиттингов была куплена ещё в начале мая, часть появилась только недавно, но пропали те, что были в мае... В общем, сейчас у них нет полного набора фиттингов 1/8" и где их ещё можно найти я, увы, не знаю...
sonpul: Не буду утверждать, но скорее всего пульсация потока на пробой каналов оказывает уж точно не больше влияние, нежели ровные 9 бар, ротопомпа пробивает каналы уж точно не менее успешно, чем вибро.
Соглашусь с вами, т.к. даже на холостом проливе при сравнении потока воды на Сильвии и Мэджике, на первой из душа более интенсивный поток и множественные струйки, на второй же более спокойный поток и значительно меньшее количество струек, на температуре близкой к рабочей, вообще все в одну струю сливаются. На двух помпах Мэджика стала лить в холостую интенсивнее, теперь всегда струек много. Производительность, правда, двух помп на Мэджике конечно же выше, чем одной на Сильвии, но, как уже отмечали,- на машинах без камеры предсмачивания разницы между роторной и вибро помпами нет, а значит Сильвии и аналогичным машинам высокая производительность помпы и не нужна вовсе.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Dr. Morg: Мои поздравления, похоже это удачное решение проблемы вибропомпы с е61 "бюджетным способом", отлично!
Спасибо! Решение действительно себя оправдало!
TMN написал(а) ...
Пищит он потому, что через него идет вдвое больший поток воды.
Это понятно, но данный клапан не рассчитан на давление 8-9bar, Bezzera для этого давления модифицированный клапан специально выпустила, т.к. на этом нужно почти полностью выкрутить регулировочный винт и расслабить пружину, что, видимо, и приводит к паразитным вибрациям и сопутствующему писку.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Dr. Morg: Зачем какой-то непонятный фильтр, тем более смесь имеется в виду не моносорт, а не смесь арабики и робусты. Смотрите описание -[ссылка]- или на сайте производителя смеси -[ссылка]-
Исторически Карузо - это копия старого варианта эспрессо смеси Илли.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.