Здравствуйте уважаемые кофеманьяки! Подскажите, может кто сталкивался... Пациент: la cimbali junior d1(на счет d1не уверен, ручки внизу и ручная подкачка воды в бойлер между ними.). Досталась в очень плачевном состоянии. Восстанавливали около 3 месяцев. Один вопрос так и не удалось решить, это стеклянный уровень воды(он был разбит и гайки отсутствовали). Вместо него стоял гибкий шланг, как на смеситель, и соответственно через него не возможно отследить количество воды в бойлере, и как следствие сгоревший тен. ?После мозгового штурма было решено поставить гибкий, прозрачный поливочной шланг и закрепить его гайками от метапола. Эта конструкция обеспечила нас замечательным кофе аж на целый день!))). Затем шланг не выдержал температуры и давления раздулся и лопнул. Отсюда два вопроса: что можно приколхозить вместо шланга (про оригинальный уровень не говорю, потому что те кто отправлял нам запчасти сказали что могут выслать только стеклышко, без гаек и уплотнительных резинок)? 2. Может есть возможность вообще обойтись без этого уровня, скажем установив на моего пенсионера автоматическую подкачку воды в бойлер с более поздних моделей?
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Выглядит живой потому что мы ее реанимировали уже). Если я правильно понял, стоит заказать стекло оригинальное, и фиксировать его гайками от метанола, и залить бутерброд клеем вт200? Клей точно выдержит и где такой взять? Конструкцию с металлическими гайками придумал сам выглядет вот так :фото.
Если посмотреть внимательно на сколхоженную мной конструкцию становится понятно, что метаполовские гайки украли несколько сантиметров снизу и сверху, поэтому придется это стеклышко подрезать, как это сделать, пока не представляю, да и вопросы по диаметру все равно актуальны
И стекло, и гайки можно заказать на espressoparts и на cafeparts. У последних можно посмотреть каталожные номера запчастей по диаграмме -[ссылка]- . Хотя стеклянной трубки у Junior я не видел, но у меня на М20 стоит такая, как на приведенной диаграмме. Во Владивостоке был представитель Чимбали, но мне с ними не понравилось общаться, сам делал всю профилактику/ремонт с запчастями из вышеуказанных источников
Во Владивостоке был представитель Чимбали, но мне с ними не понравилось общаться, сам делал всю профилактику/ремонт с запчастями из вышеуказанных источников
Да, есть такое. Странные и слишком пафосные ребята. Со всеми через губу говорят. Не первый раз такое слышу про них....
А что скажете про кофекит? Я через них некоторые запчасти заказывал. Вчера списывался с ними, сказали вроде помогут. А про теплый пол, я уже думал, сегодня попробую смастерить если успею. Про забугорные сайты, можно поподробнее(как заказать? сколько ждать?), ни разу не сталкивался. Благодарю за советы.
Coffeeman87 написал(а) ... Про забугорные сайты, можно поподробнее(как заказать? сколько ждать?)
Если минимально владеете английским, у них все написано. Я покупал все дела в 2009-10, тогда у них были убогие интернет-магазины, приходилось списываться. Потом вроде поправилось, но доставка у espressoparts стала космической (из-за свинства наших властей и связанного с этим свинства DHL, как я понимаю). Cafeparts был всегда более демократичным. Оба - надежные поставщики, но скорость доставки зависит от нашей, а не от их почты
ЗЫ. Да, с Coffehit тоже работал, но брал аксессуары, выбор запчастей тем был небольшой.
Спасибо всем!!! Отдельное спасибо Павлу Москва. Выклянчил сегодня у продавца кусочек от теплого пола, и прикрутил на итальянского брата, 4 часа-полет нормальный, поглядим как дальше будет. В любом случае это временное решение, чтобы не оставить гостей нашего заведения без кофе). Единственное что прозрачность трубки очень слабенькая, и приходится приглядываться(.
Привет! У меня та же машинка что и у вас. -[ссылка]-
Так вот, там в стеклянной трубке на поверхности воды просто плавает пластмассовый темный шарик. Пластмассовых шариков можно найти в любой игрушке И они все плавают
Привет. Да, там шарик должен плавать, только не рискнул туда его поместить, по причине "А вдруг в систему засосет?"))) И кстати машинки у нас отличаются! У Вас правая ручка имеет 4 положения подачи кофе где нарисованы чашки, а у меня только два(0 и 1), выкл и вкл соответственно), таким образом самому можно регулировать количество эспрессо на выходе. При прошлом запуске не довелось самому приготовить кофе, зато сегодня целый день с ней баловался, забросил свою пластмассовую Delonghi esam 2600 в угол, решив что роботы для слабаков))) Варит просто превосходно, что не говори но умели раньше машинки делать, все увесистое, приятное на ощупь, чувствуется мощь, характер, выглядит достаточно солидно, короче имя cimbali не просто имя.) Само приготовление кофе иначе как ритуал или обряд не назовешь. Вот осталось только кофемолкой обзавестись нормальной, и буду маньячить сутками напролет!
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.