Попробовал моносорта Кения АА и Сальвадор Пакамара. Ну не знаю..... может я чего-то не понимаю, но зерно, которое позиционируется как "средней обжарки", на мой взгляд просто недожарено. Совсем на грани между пить и выкинуть. Сморщенное, не разгладилось еще, с темными прожилками. Его бы пожарить еще 1-2 минуты хотя бы. На выходе сильная кислота, в мокке пить не возможно, в эспрессо с трудом, в капуче так себе и легкий земляной привкус. Хорошо, что взял всего по 250 грамм на пробу Есть еще 5 смесей разных, буду пробовать.
возможно, кстати, и не дожарено чуть выше писал про Коста Рику Терразу и Бариста смесь, из 3-х пачек смеси - одна кажется не дожаренной, Коста Рика Терразу не такая как раньше, тоже недожарена
сделал заказ позавчера в 11 утра, пока молчок - не звонили, видимо, решили не доставлять сегодня (может завтра доставят...)
посмотрим что будет в этот раз может нормальный жарщик в отпуск ушел и его кто-то подменяет(
Попробовал моносорта Кения АА и Сальвадор Пакамара. Ну не знаю..... может я чего-то не понимаю, но зерно, которое позиционируется как "средней обжарки", на мой взгляд просто недожарено. Совсем на грани между пить и выкинуть. Сморщенное, не разгладилось еще, с темными прожилками. Его бы пожарить еще 1-2 минуты хотя бы. На выходе сильная кислота, в мокке пить не возможно, в эспрессо с трудом, в капуче так себе и легкий земляной привкус. Хорошо, что взял всего по 250 грамм на пробу Есть еще 5 смесей разных, буду пробовать.
В Тэйсти бережно относятся к моносортам, сохраняя все интересное для "альтернативки". За Кению АА не скажу, но в Тэйсти брал Кению Камоко и Сальвадор Пакамара. Впечатления сплошь положительные. Офигенный аромат и оттенки. Обжарку я бы характеризовал светлее средней, но в этом вся и прелесть. Всем не угодишь, для эспрессо надо сильнее просто жарить. Если "подбросят дровишек" убегу и от Тэйсти ))
Попробовал моносорта Кения АА и Сальвадор Пакамара. Ну не знаю..... может я чего-то не понимаю, но зерно, которое позиционируется как "средней обжарки", на мой взгляд просто недожарено. Совсем на грани между пить и выкинуть. Сморщенное, не разгладилось еще, с темными прожилками. Его бы пожарить еще 1-2 минуты хотя бы. На выходе сильная кислота, в мокке пить не возможно, в эспрессо с трудом, в капуче так себе и легкий земляной привкус. Хорошо, что взял всего по 250 грамм на пробу Есть еще 5 смесей разных, буду пробовать.
Спасибо за Ваши впечатления о кофе! Все верно, моносорта мы жарим именно так, чуть светлее классической средней обжарки, а некоторые сорта - средней. Кению АА и Сальвадор Пакамара (и вообще все моносорта) мы бы рекомендовали попробовать Вам во френч-прессе, турке или альтернативе.
Надеемся, наши фирменные смеси оставят у Вас более приятные впечатления, они как раз жарятся специально для эспрессо.
Когда брал в Тести кофе пару недель назад, кстати, открыл одну пачку и не очень остался доволен, попадались откровенно светлые зерна и при заваривании показался привкус печеного зерна (так и не понял как так получилось), что самое интересное - это было в одной упаковке смеси Бариста и в Коста-Рика Каррузо. Последнюю брал до этого ни раз - всегда на высоте была, а в этот раз и привкус печеного зерна и наличие откровенно светлых зерен в общей массе, раньше вид был сравним что на фотографии, а в последний раз был совсем другой вид - гораздо светлее и неравномерность зажарки. Так что у каждого могут быть "промахи". Сделал ещё заказ на кофе, так как от прошлого заказа уже ничего не осталось, ожидаю завтра, посмотрим что будет...
Вы правы, Коста-Рика Терразу действительно поменялась, буквально недавно пришел новый урожай и он достаточно сильно отличается от предыдущего, тем не менее, он не показался нам хуже, просто другой вкусовой профиль. Внешний вид зерен теперь тоже чуть отличается от того что на сайте, в ближайшее время мы заменим это фото.
TastyCoffeeSale.ru: Подскажите, пожалуйста, будете ли продлевать скидку 20% для посетителей форума?
Добрый день! Мы решили продлить наше специальное предложение и сделать 10% скидку на весь ассортимент нашего свежеобжаренного кофе и чая. Чтобы получить скидку просто введите купон PROKOFE10 при оформлении заказа.
maikl5301:TastyCoffeeSale.ru: Видимо да. Но это не средняя, а совсем светлая обжарка, для эспрессо и напитков на его основе она не подходит. Лучше именно так и писать, а не вводить в заблуждение. Придется расчехлить аэропресс и освоить подарочный френч
maikl5301:TastyCoffeeSale.ru: Видимо да. Но это не средняя, а совсем светлая обжарка, для эспрессо и напитков на его основе она не подходит. Лучше именно так и писать, а не вводить в заблуждение. Придется расчехлить аэропресс и освоить подарочный френч
Отличная идея!) Рекомендуемые способы приготовления представлены на нашем сайте справа от фотографий в карточках товара.
Большинство моносортов не предназначены для эспрессо. Так, например, Бразилия Сантос получается вкусно во френч-прессе, аэропрессе, турке, а также в капельной и гейзерной кофеварке.
Для эспрессо лучше всего подходят наши фирменные смеси
TastyCoffeeSale.ru: Такие рекомендации пишут все и они ни о чем не говорят, кроме личных предпочтений автора. Кению АА я пил в капучино в Кофеине и было очень вкусно. В том же Торрефакто Муссонный Малабар не рекомендуется для традиционных способов приготовления, но его многие любят (в том числе я). А вот степень обжарки надо указывать честную, она технически влияет на возможность, либо невозможность приготовления кофе тем или иным образом. "Недожар" и средняя обжарка это совсем ни одно и то же.
TastyCoffeeSale.ru: Такие рекомендации пишут все и они ни о чем не говорят, кроме личных предпочтений автора. Кению АА я пил в капучино в Кофеине и было очень вкусно. В том же Торрефакто Муссонный Малабар не рекомендуется для традиционных способов приготовления, но его многие любят (в том числе я). А вот степень обжарки надо указывать честную, она технически влияет на возможность, либо невозможность приготовления кофе тем или иным образом. "Недожар" и средняя обжарка это совсем ни одно и то же.
Доброе утро! Может быть вы все же попробуете в эспрессо что-то из наших фирменных смесей? Они жарятся темнее, как раз под эспрессо. Выбирайте любую смесь, мы отправим ее Вам за наш счет. Напишите только номер любого вашего заказа, чтобы мы знали адресата)
сделал заказ во вторник утром в 11мск, доставка курьером по московскому адресу, ни слуху ни духу... ни смс, ни звонков, подозреваю, в лучшем случае в понедельник только доставят печально, остался без кофе на выходные(
p.s. завидую белой завистью тем у кого есть ростер
TastyCoffeeSale.ru: Такие рекомендации пишут все и они ни о чем не говорят, кроме личных предпочтений автора. Кению АА я пил в капучино в Кофеине и было очень вкусно. В том же Торрефакто Муссонный Малабар не рекомендуется для традиционных способов приготовления, но его многие любят (в том числе я). А вот степень обжарки надо указывать честную, она технически влияет на возможность, либо невозможность приготовления кофе тем или иным образом. "Недожар" и средняя обжарка это совсем ни одно и то же.
Доброе утро! Может быть вы все же попробуете в эспрессо что-то из наших фирменных смесей? Они жарятся темнее, как раз под эспрессо. Выбирайте любую смесь, мы отправим ее Вам за наш счет. Напишите только номер любого вашего заказа, чтобы мы знали адресата)
В этом нет необходимости, у меня в заказе приехало 5 ваших смесей. Одну из них я сегодня попробовал, вполне достойно, как глоток свежего воздуха с кислинкой после сандалевских смесей )) Кению заварил во фречпрессе, понравилось )) изведу ее там
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Я уже заканчиваю пакеты с "Вероной" и "Бариста". Обе смеси очень достойные, хотя и ощутимо разные, как по заварке, так и по вкусу. Бариста требует более высокой температуры и меньшего Brewing ratio. Вкус у Бариста богатый с очень легкой кислинкой, но более "спокойный", чем у бодрящей "Вероны".
Кубу в эспрессо после первых неудачных опытов больше не заваривал, а вот в турке и фильтре она получается великолепно!
Жека:
Одну из них я сегодня попробовал, вполне достойно, как глоток свежего воздуха с кислинкой после сандалевских смесей ))
Сделал заказ 29.09.2015 утром в 11мск, заказал курьерскую доставку (адрес Москва), доставку в лучшем случае обещают в понедельник 05.10.2015. то есть в лучшем случае доставка до Москвы - 7 дней.
Так что возможно, лучше переплатить немного и купить поближе, чем пользоваться ненадежной доставкой из другого города.
Кто может подсказать где можно взять жареный кофе сегодня в Мск? кофе дома по-нулям.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Вы правы, Коста-Рика Терразу действительно поменялась, буквально недавно пришел новый урожай и он достаточно сильно отличается от предыдущего, тем не менее, он не показался нам хуже, просто другой вкусовой профиль. Внешний вид зерен теперь тоже чуть отличается от того что на сайте, в ближайшее время мы заменим это фото.
Внешний вид совершенно другой, раньше открывал пакетик и аромат был просто невообразимый, сейчас открываю - земляной, прелый запах.
Допиваем исключительно потому что со вторника заказ так и не дождался (может на следующей неделе привезут). Позвонил по телефону на сайте, девушка сказала, чтобы я не беспокоился, что кофе спокойно хранится 2 месяца (но я оооочень ощущаю разницу между свежепожаренным зерном и месячной давности). Хорошо, что еще не оплатил ещё (оплата при доставке), сказали, что могу спокойно отказаться от заказа.
сделал заказ во вторник утром в 11мск, доставка курьером по московскому адресу, ни слуху ни духу... ни смс, ни звонков, подозреваю, в лучшем случае в понедельник только доставят печально, остался без кофе на выходные(
p.s. завидую белой завистью тем у кого есть ростер
Добрый вечер! А можете подсказать ваш номер заказа? Честно говоря, на нашей памяти до Москвы больше двух дней ещё заказы не ехали.
TastyCoffeeSale.ru: 3409 насколько я понял из общения с оператором Вашего магазина, мне сочувствуют, но ничем помочь не могут, никто не гарантирует никаких 2х дней доставки и 7 дней доставки курьером - вполне нормальная ситуация, видимо, мне повезло в прошлый раз, а в этот раз сам виноват, что понадеялся на доставку меньше недели
TastyCoffeeSale.ru: 3409 насколько я понял из общения с оператором Вашего магазина, мне сочувствуют, но ничем помочь не могут, никто не гарантирует никаких 2х дней доставки и 7 дней доставки курьером - вполне нормальная ситуация, видимо, мне повезло в прошлый раз, а в этот раз сам виноват, что понадеялся на доставку меньше недели
Спасибо большое за ответ. Как оказалось, Ваша посылка по ошибке уехала в люберцы( но она уже успела вернуться в Москву и её доставят к Вам в понедельник. Приносим искренние извинения за этот инцидент.. Давайте мы отправим Вам бесплатную пачку кофе в подарок со следующим заказом в качестве извинения за работу курьерской. Очень надеемся, что впредь курьерская компания будет внимательнее)
P.S. Хотелось бы напомнить, что подавляющее большинство заказов доставляется до двери покупателя в Москве за 1-2 рабочих дня. В основном посылки доставляются на следующий день после отправки, реже - через день. Будем надеяться, что наша курьерская компания СДЭК сохранит такую же скорость доставки и в дальнейшем)
TastyCoffeeSale.ru: 3409 насколько я понял из общения с оператором Вашего магазина, мне сочувствуют, но ничем помочь не могут, никто не гарантирует никаких 2х дней доставки и 7 дней доставки курьером - вполне нормальная ситуация, видимо, мне повезло в прошлый раз, а в этот раз сам виноват, что понадеялся на доставку меньше недели
Спасибо большое за ответ. Как оказалось, Ваша посылка по ошибке уехала в люберцы( но она уже успела вернуться в Москву и её доставят к Вам в понедельник. Приносим искренние извинения за этот инцидент.. Давайте мы отправим Вам бесплатную пачку кофе в подарок со следующим заказом в качестве извинения за работу курьерской. Очень надеемся, что впредь курьерская компания будет внимательнее)
P.S. Хотелось бы напомнить, что подавляющее большинство заказов доставляется до двери покупателя в Москве за 1-2 рабочих дня. В основном посылки доставляются на следующий день после отправки, реже - через день. Будем надеяться, что наша курьерская компания СДЭК сохранит такую же скорость доставки и в дальнейшем)
Позвонили из Вашей компании сегодня, опять объясняли ситуацию. Я понимаю что из-за курьерской службы, честно говоря, ситуация возникла не приятная для меня. Очень хотел отказаться от заказа, но понимаю, что вина не ваша, не хочу вас подставлять. В понедельник буду ожидать кофе.
P.s. Кофе в качестве извинения за огрехи курьерской службы принимаю, спасибо (не денег ради, просто приятно, что вам это не безразлично)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
С курьерскими службами проблемы возникают постоянно и не только у нас. Даже "большая тройка" регулярно совершает ляпы. Был свидетелем, как срочное отправление из Парижа вместо Брюсселя привезли в Лондон, а это была тендерная документация, в итоге к сроку так и не доставили... Хорошо знаю, как одна достаточно крупная французская компания раза два в год после очередного скандала меняет курьерскую службу, забавно, что процесс идет по кругу: DHL-UPS-FEDEX-DHL...
Приятная неожиданность, что доработали сайт и добавили доступные пункты выдачи в городе при выборе способа доставки.
Добрый вечер, Екатерина! Да, по многочисленным просьбам мы добавили на сайт возможность выбора доставки кофе до пунктов выдачи заказов. Очень надеемся, что эта функция будет Вам полезна)
TastyCoffeeSale.ru: Доброго дня! При заказе в Новосибирск какие способы доставки лучше использовать? Сколько по времени будет осуществляться доставка и сколько она будет стоить?
TastyCoffeeSale.ru: Доброго дня! При заказе в Новосибирск какие способы доставки лучше использовать? Сколько по времени будет осуществляться доставка и сколько она будет стоить?
Позвольте мне ответить как жителю пригорода Новосиба. Мой последний по времени заказ: оформил заказ - 28.09 отправлен - 30.09 получен - 7.10 Отправка - Почта России, стоимость отправки - бесплатно
Wanderer: Вот моя трассировка заказа, доставлялась посылка СДЭКом до Томска, цена вопроса 315 руб.: Оформил заказ: 02.09 Отправлен: 03.09 Получен в Томске: 09.09 Не особо быстрее почты, но судя по трассировке - в Новосибирске возможно даже на день раньше получите.
Georg54: из Ижевска в Новосибирск за неделю почтой России - да о таком даже мечтать нельзя раньше было
Вот такие чудеса стала творить наша ПР. Года 2 (примерно) тому назад посылка из Москвы шла до нас от двух недель (рекорд) до двух месяцев (антирекорд).
Georg54: из Ижевска в Новосибирск за неделю почтой России - да о таком даже мечтать нельзя раньше было
Вот такие чудеса стала творить наша ПР. Года 2 (примерно) тому назад посылка из Москвы шла до нас от двух недель (рекорд) до двух месяцев (антирекорд).
Почему и интересуюсь - не хотелось бы получать свежеобжаренный кофе, который из-за ПР был в пути месяц-полтора и по пути потерял большую часть своего вкуса.
ЗЫ. Недавно вот в Москве заказал светофильтры для фотоаппарата. Были отправлены 01.10.15, до сих пор в пути. Вот тоже показатель оперативности ПР.
Попробовал Верону и Бариста. Вполне понравились смеси, идеальные для капучино, я бы сказал. При заказе запутанная форма: адрес плательщика, адрес доставки.. Поскольку заказ делал второпях, перепутал их местами и было неудобно забирать заказ. Понятно, что сам виноват, но.. это я к тому, что форму заказа было бы неплохо сделать такой, чтобы ее мог безошибочно заполнить человек, которого разбудили для этого в 4 часа ночи Ну и зип-локи к пакетам.. Для двух кг кофе сложно было найти свободные подходящие для этого емкости
Попробовал Верону и Бариста. Вполне понравились смеси, идеальные для капучино, я бы сказал. При заказе запутанная форма: адрес плательщика, адрес доставки.. Поскольку заказ делал второпях, перепутал их местами и было неудобно забирать заказ. Понятно, что сам виноват, но.. это я к тому, что форму заказа было бы неплохо сделать такой, чтобы ее мог безошибочно заполнить человек, которого разбудили для этого в 4 часа ночи Ну и зип-локи к пакетам.. Для двух кг кофе сложно было найти свободные подходящие для этого емкости
Добрый день! Спасибо большое за Ваш отзыв! Мы обязательно подумаем, как упростить нашу систему заказов. А упаковку с ZIP-lock мы уже заказали и думаю в скором времени она у нас появится!)
Georg54: из Ижевска в Новосибирск за неделю почтой России - да о таком даже мечтать нельзя раньше было
Добрый день! К нашей общей радости, Почта России сильно изменилась за последние пару лет и сейчас по центральной России посылки доставляются за 7-10 дней. На дальний восток - 2-3 недели. При этом посылки не теряются. За несколько лет работы было утеряно всего 2 посылки из многих тысяч отправленных)
Получил свою посылочку, всё бы хорошо, но не догадался проверить во время получения. Подарочная чашка в норме, а вот заказанная эспрессо чашка поездку не вынесла. Вам бы их получше запаковывать, перетянуть резинками, как оказалось недостаточно.
Получил свою посылочку, всё бы хорошо, но не догадался проверить во время получения. Подарочная чашка в норме, а вот заказанная эспрессо чашка поездку не вынесла. Вам бы их получше запаковывать, перетянуть резинками, как оказалось недостаточно.
Добрый день! Очень жаль, что чашка разбилась( Давайте мы отправим Вам новую чашку для эспрессо со следующим заказом. Еще раз приносим извинения за работу службы доставки. Кстати, это была почта или курьерская компания?
Добрый день! Очень жаль, что чашка разбилась( Давайте мы отправим Вам новую чашку для эспрессо со следующим заказом. Еще раз приносим извинения за работу службы доставки. Кстати, это была почта или курьерская компания?
Давайте, как это правильно будет сделать? Написать в комментарий к заказу? Это курьерская, самовывоз из пункта выдачи.
Добрый день! Очень жаль, что чашка разбилась( Давайте мы отправим Вам новую чашку для эспрессо со следующим заказом. Еще раз приносим извинения за работу службы доставки. Кстати, это была почта или курьерская компания?
Давайте, как это правильно будет сделать? Написать в комментарий к заказу? Это курьерская, самовывоз из пункта выдачи.
Да, напишите, пожалуйста, в комментарии к заказу. А мы постараемся впредь упаковывать чашки более тщательно.. Очень надеемся, что больше чашки не пострадают)
Что-то не работает ваш промокод. Дал 1,7% скидки, вместо 10%. Подожду пока исправите.
Доброе утро и спасибо за комментарий! Наш промокод PROKOFE10 действует на весь ассортимент свежеобжаренного кофе, а так же чая. На аксессуары 10% скидка не распространяется. Может быть в этом дело?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.