Spirit85:, в сфере пищепрома люди решают все! вы в жутко конкурентной среде хотите втиснуться в рынок, даже не представляя практической стороны бизнеса... а зачем это вам? если бабки есть лишние положите в Сбербанк под проценты - это вам в итоге принесет прибыль, а не геморрой....
уже поздно, ввязался))) назад пути нет) буду разбираться, да и потом для меня это новое и очень интересное, просто хотелось бы что бы получалось все)
тогда - это у вас хобби для взрослых мальчиков, а не бизнес, чтоб интерес в начале был... Ну это дешевле в итоге будет, чем кайтинг или прыжки с парашютом для подъема адреналина:))) Вы прям как шеф повар вегетарианец в монгольском ресторане:)))))
уже поздно, ввязался))) назад пути нет) буду разбираться, да и потом для меня это новое и очень интересное, просто хотелось бы что бы получалось все)
Как пел Градский : " Как молоды мы были, как искренне любили, как верили в себя..." Ну, что ж, дело хорошее. Опыт, сын ошибок трутных...Главное не сдаваться, учиться и впитывать. Желаю успехов !
с парашютом прыгнул в этом году))) ощущения не передать, правда с инструктором))) Это походу кризис среднего возраста)) Большое спасибо, буду стараться.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
На сколько я знаю, Тимати в Москве уже 3 клуба открывал, все 3 обанкротились, потому как человек не своим делом занимается, реп читать еще так сяк умеет, а бизнес, связанный с общепитом ох как не прост, погодите сейчас до отчетности дойдете и надо будет принимать решение, "учится" дальше или все ж таки заняться тем, что умеешь.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
В нашем государстве такие деньги леххко могут "сгореть" в одночасье. ; )
советую поехать в Белоруссию и положить деньги в белорусский банк, там и сумма гарантии государства выше чем у нас, да и банки Батько в кулаке держит....
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
и сумма гарантии государства выше чем у нас, да и банки Батько в кулаке держит....
Вот, вот, чем более авторитарно государство, тем ниже цена его гарантий, уж жители-то СССР это должны были хорошо усвоить... Хотя судя по всему всё прошло зря, забыли, как отбирали заработанное и лишали накопленного.
Определенно наличие жвачки и джинс лучше, чем их отсутствие.
определенно мы могли эти блага сами производить (жвачку нашу "Белочка" за 15 коп. я помню и в пластиках за 50 коп.), так же как и еще 5 заводов Фиат в СССР поставить, вот только воли у КПСС не было к этому, поскольку идеология у них в головах закостенела....Мы могли спокойно пойти по пути Китая, но выбрали ничего не делать к деградации экономики и идеологии.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
В СССР "Кофе" с собой уносить было нельзя, т..к. стаканы были стеклянные. В некоторых местах только фанту!
Восстановлю справедливость.
В СССР в Москве в уличных киосках продавался т.н. "котловой кофе", именно так было написано на ценнике. Готовился он в огромной алюминиевой трехведерной кастрюле, а разливался половником. Наливали его в два, вставленных друг в друга, картонных стаканчика. Стаканчики в СССР были только одного типа, для холодных напитков, а от горячих клей начинал течь и дно выпадало. Два стаканчика позволяли выпить содержимое без "аварии", но вкус клея ощущался отчетливо. В народе такой напиток называли "кофе с клейстером".
Фанта появилась только к Московской Олимпиаде, т.е. в 1980 году. В розлив продавали после олипиады очень недолго, пока не сломалось оставшееся от обслуживания соревнований оборудование. Потом Фанта и Пепси продавались в универсальных советских стеклянных бутылочках по 0,33 л, по цене 40 коп. Для сравнения, поллитровая бутылка жигулевского пива стоила 37 коп. Но стоит уточнить, что в магазинах выбора напитков не было, был, и то не всегда, только один либо дешевый Лимонад, либо дорогой Байкал, либо очень доргие Пепси или Фанта.
Кстати, случай из жизни в буфете киевского вокзала в Москве в олимпийском году. Продают в розлив Фанту и советскую газированную воду, состоящую отдельно из сиропа и газированной воды. Подходим, просим Фанту, продавщица наливает полстакана, а остальное добавляет газированной водой. На возмущение почему она разбавляет, следует невиный вопрос, а Вы сладкую любите?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.