Друзья, приветствую всех. Рассматриваю сейчас приобретение кофемашины C. M. A. Astoria Lisa R SMSA/1 и кофемолки Mazzer Luigi. Планируется использование на точке кофе с собой. Отсюда несколько вопросов. Насколько подходят данные аппараты для такого формата или все таки лучше потратиться на что-то получше? Настройки аппаратов, можно ли будет настраивать температуру, давление, помол? Можно ли подавать воду с бутыля или нужно доп оборудование для этого? Обслуживание, как с запчастями и ремонтом стоимость, доступность и тд? Кто-нибудь может подсказать насколько древней может быть эта машина, продавец утверждает что пользуется ей лет 5, но насколько мне известно таких больше не делают.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.