Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
По IWW, заказывал в октябре. Выслали как и написано через 21 день. 26.12 вышло с таможни и все, тишина. Вот думаю куда писать? Где могла зависнуть. В почте России морозятся. Так, что фирма сработала нормально, а вот почта, похоже опять вернулась на 7 лет назад, когда задержки и потери были нормой.
Да, брал с дисконтом. На почту ходил нет ничего. Я у IWW брал до этого, слали EMS за 5 дней пришло. В этот раз гос почтой послали, время есть пока до дед-лайна. Но по общению, конечно магазин полно г..., это факт. Писал им по поводу доставки - тишина полная.
Да, брал с дисконтом. На почту ходил нет ничего. Я у IWW брал до этого, слали EMS за 5 дней пришло. В этот раз гос почтой послали, время есть пока до дед-лайна. Но по общению, конечно магазин полно г..., это факт. Писал им по поводу доставки - тишина полная.
У меня тоже самое. По трэку курьер мне доставил еще 25.12. В IWW обещают разобраться уже месяц как. Есть подозрение что они трэк не мой прислали.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Vind: Вам скоро или смс придет от UPS с ссылкой на их сайт для подачи документов для деклрации или сами позвонят. В обоих случаях, сверьте стоимость до евроцента. В первый раз Амазон неправильный инвойс на таможню прислал и я зря пол-дня потерял.
Пришло смс и письмо. Спустя 1 рабочий день и два выходных против полугода ожидания у IWW. Заполнил на сайте UPS всю инфу. Искренне надеюсь, что не придется ехать во Внуково.
Vind: Я тоже сначала был в шоке. Суммы на сайте и в инвойсе совпадают? Приложите еще скан выписки, хотя на сайте не просят. Если у банка есть отделение в Москве то могут отправить курьером. Обычно приглашают тех, у кого трудности с предоставлением оригинала выписки.
Поздно Отправил без выписки документы. Позвонил в UPS. Девочка Дарья сказала, что все хорошо. Документы отправила в таможню и, если все ок, доставка в среду.
S_T это была мини мечта, она осуществилась. Так что стоило в любом случае. Но пока у меня не получается а) сварить эспрессо (льется за секунды 2-5 весь объем) б) взбить молоко (получается просто горячее молоко). Верю, что еще кружек 5 и будет норм (плюс сегодня с торрефакто должно прийти кофе, сейчас варю и самого дешевого кофе из Ашана, которое у меня открытым простояло месяца 4)
Vind: Я так и не осилил стандартную трехдырочную насадку, пересмотрел кучу видео, не получается и все. Слишком быстро нагревается молоко, делаешь слабее пар, тогда ничто не закручивается. Купил в строймаге колпачковую гайку M6 из нержавейки за 10 рублей, просверлил 1 отверстие 1.2 и сразу все получилось.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Из высохшего кофе конечно ничего вкусного не получить, но красиво сварить можно. Если льется быстро, уменьшайте помол. Чтобы не разрушать таблетку при поднятии поршня, перед установкой рожка поднимите рычаг до максимального положения, при котором вода из группы не капает, ставите рожок и аккуратно поднимаете рычаг до конца.
Взбивать надо в две стадии, вот инструкция -[ссылка]-
micola Спасибо за идею. Не подумал про гайку. Попробую тоже сделать. TMN Да, я начал с помолом играться в сторону уменьшения, но на следующей чашке эффекта не было, а кофе уже закончился) Рожок вставляю когда левер на половину поднят. Если не получится самому исправиться - сниму видео. Взбивал по этому мануалу (искренне верю, что проблема в насадке).
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Взбивал по этому мануалу (искренне верю, что проблема в насадке).
Родной трехдырочной сложно взбить без пузырей, а с пеной никаких проблем, достаточно обеспечить доступ воздуха с поверхности, не заглублять наконечник глубоко. Потренируйтесь с моющим средством и все будет приемлемо.
с пеной никаких проблем, достаточно обеспечить доступ воздуха с поверхности, не заглублять наконечник глубоко.
Я не понял такого момента с трехдырочной. Отверстия находятся практически в горизонтальной плоскости и перпендикулярно трубке. Трубку не опустить вертикально вниз. Из всего этого получается, что нельзя погрузить все 3 отверстия на одинаковую глубину и никак не получается закрутить молоко. Тренировался много и на молоко и моющем средстве... ну никак. Мог бы списать на криворукость и не понимание принципов, но ведь с однодырочной то никаких проблем.
micola: Реально натренироваться и родной, но сразу ни у кого не получается, однодырочной конечно сильно проще. Вам надо подобрать и запомнить правильное положение насадки у стенки питчера и его правильный наклон (я даже немного поднимал трубку). Кстати! Вполне возможно, что ваш питчер для этого не подходит. Например в Motta Europe у меня это сделать не получилось — из-за узкого горла не смог подобрать правильное положение насадки. В питчерах Winco (обычной формы, без сужений) — все ок, прижимал насадку к левой его стенке (не вплотную), наклонял питчер, ориентируясь по ощущениям и все получается.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Трехдырочной взбиваете ТОЧНО также, как однодырочной (по положению трубки и насадки в питчере), совершенно не важно сколько отверстий будет обеспечивать подсос воздуха: одно или три. На самом деле, одного больше чем достаточно, а оставшиеся два закручивают молоко.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.