Имеется Bosch tca 5201, но какой бы сорт не использовал, на выходи практически один и тот же вкус, весьма банальный. Что-то можно с этой машиной сделать, чтобы получить вкусный напиток?
Если бюджет позволяет, то вам понадобится рожковая кофемашина, кофемолка пригодная под эспрессо, бездонный портафильтр с корзиной, темпер, под молочку питчер, далее по желанию… это более затратно, чем автомат Bosch, но того стоит
У меня был года полтора автомат. Бурда, а не кофе. Немного улучшил, уменьшив помол. Но пришлось обойти блокиратор помола, который не позволял уменьшить. Нужно брать автоматы у которых кофемолка с коническими металлическими жерновами, не менее 47 мм. Если плоские керамика- это тупик
Я бы в офисе в кружку заваривал при наличии недорогой китайской ручной кофемолки на подшипниках за 5 тыс. Будет кофе, которое никаким автоматом не испортишь
Киоцера эта совсем уж так себе вариант, для воронки не подходит, только для заваривания в чашке. Купите недорогую, но со стальными жерновами и на подшипниках. Их сейчас китайцы тоннами делают недорогие. Будет хороший равномерный помол.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.