Можно присоседится к теме? Тоже присматриваю двухбойлерник и тоже смотрю на беццеру дуо и вбм супер, вот вопрос что лучше из них, у вбм е61 какая-то немного другая. И беццеровская группа тоже интересная, но хз как по надежности. Может есть еще что-то интересное, но выглядящее примерно как эти две, а то рокеты и многие другие очень перегруженно выглядят.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
смотрю на беццеру дуо и вбм супер, вот вопрос что лучше из них, у вбм е61 какая-то немного другая.
Основатель ВБМ был одним из авторов группы е61, поэтому в его машинах е61, как ее видит сегодня разработчик. В целом конструкция Домобара исключительно разумная, без рюшечек, но с действительно полезными /нужными функциями. Что касается надёжности, то Домобар Супер машина проверенная годами, а Дуо, по крайней мере по виду внутренностей, намекает на близкие проблемы... По стабильности результата в чашке соперников Суперу надо еще поискать.
jurland: так в ВБМ супер тоже роторный. присоединяюсь к вопросу, думаю об этих двух машинах, есть ли функциональные отличия? Пока что у Алекс больше нравится фасад, и размер по глубине, но и разница в цене 250€
скорее всего ошибка, -[ссылка]- тут ротационный. Если вибро то ее отличие от джуниора становятся минимальными, бОльший объем бойлера и пид никак не стоят 600 евро
в джуниоре вибро, тут ротор вроде, я сам хочу ротор, сейчас беццера уника стоит. тоже когда разбирал удивился силиконовой трубке которая вокруг медной горячей идет, отодвинул и на стяжку закрепил подальше) а покупать где лучше, италинеа норм, для доставки в рф? а то там прилично дешевле чем в том же штолле.
TMN: MY WAY ALEX DUETTO IV PLUS , что скажете по этой машине? ...в отличии от VBM тут стоит роторный насос....
Идеальная тачка. 5 лет кайфа, надежности и идеального результата. Можно засыпать хоть самые сухари, практически не трамбовать, на выходе всегда мышиные хвостики, крема и максимально возможный по вкусу для данного кофе эспрессо.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
На сарае тоже обычно что-то написано, а там дрова лежат.
А если серьезно, то даже написанное на Италлинии "Регулируемый вибрационный насос" вызывает вопрос, что это за диковина. На Супере ротационная помпа, стоящая, ка положено горизонтально, а не вертикально, как на Алексе.
MY WAY ALEX DUETTO IV PLUS , что скажете по этой машине?
Алекс - отличная машина. Разница с ВБМ Супер больше всего во внешнем виде, несколько иная компоновка компоновка, небольшие отличия в организации управления. Например, в Алексе ПИД при проливе показывает время, в Супере, можно, как в профмашинах включить всё питание, кроме подачи напряжения на ТЭНы. В общем, можете смело выбирать по внешнему виду. Если Алекс выходит дороже, то стоит учитывать, что реальных (конструктивных) оснований для этого нет.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
GoodCat: Немного некорректно выразился, я имел в виду первое и второе положение выключателя питания и кнопку включения ПИДа. В первом - тэн парового бойлера выключен, но автоматика пополнения парового бойлера работает. А если в первом положении еще выключить ПИД, то отключится и ТЭН кофейного бойлера.
Я вот все-таки решился взять Expobar -[ссылка]- Оба фактора -цена и размер имеют для меня значение. Придется конечно мутить внешнюю подачу воды, ну может оно и к лучшему.
Пока склоняюсь к Лелит Бьянке. Дилер обещает их привезти к началу августа - помониторю пока негатив у европейских пользователей и поверчу в руках в магазине.
General1k: их вроде бы как начнут продавать только 25 июля. Так что мне думается, что достоверные отзывы по поводу надежности вы еще не скоро получите. А машинка за свою цену очень даже интересная. Профилирование хоть и ручное, но есть. Единственный нюанс: как будет себя вести механическая система профилирования на достаточно жесткой воде?
А если в первом положении еще выключить ПИД, то отключится и ТЭН кофейного бойлера.
Подскажите, а в каких случаях требуется полностью отключить пид и ТЭН заварочника не выключая полностью кофемашину? Видел у себя эту функцию, но не знаю для чего это предусмотрено..
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
так вопрос возник а кака помпа у domobar super 2b? рота или вибро? Олег говорит вибра, в инете пишут рото, на официальном сайте нифига нет, сам вибиеме молчит, на письма не отвечает, странная контора блин.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
ну вот я и не понимаю, в обзорах рото, олег говорит вибра, на сайте инфы нет, на других сайтах вообще написано, что есть варианты именно у супера. С новой версией кроме лого ничего не поменялось? Просто хотел вообще у производителя просить, но они чет совсем не отвечают.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Вы, действительно, Фома Неверующий ДВУХБОЙЛЕРНЫЕ машины линейки Домобар Супер у Vibiemme ТОЛЬКО с ротопомпой. Машины же этой самой линейки (Domobar Super) варианта HX (теплообменник) сейчас выпускаются как с ротопомпой, так и с вибропомпой, хотя поначалу эти HX-машины выпускались только с вибропомпой. Так что, не стоит волноваться и искать того, чего нет в природе, т.е. искать машину Vibiemme Domobar Super Dual (Double) Boiler V 4,0 с вибропомпой - таких нет, хотя, как видим, некоторые продавцы могут утверждать и обратное.
вопрос не по теме, а все производители итальянской техники не особо отвечают на запросы по емейлу? просто раньше общался с беццерой, они быстро отвечали, а вбм вообще не реагируют на почту, связи вообще никакой нет.
Обо всех сказать подобное было бы слишком смело, но, опираясь на опыт некоторых, для VBM это, скорее, правило, нежели исключение. К тому же, и это присуще многим, сейчас не самый благоприятный, летний период, со всеми вытекающими...
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
GooDween: Фирмы, ориентированные в основном на производство коммерческих машин, как правило, с индивидуалами не общаются. Те, кто ориентирован на просьюмерский сектор, обычно охотно вступают в переписку с конечными покупателями.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.