Рекомендую: 1. "Каффа" - (м. Контрактовая пл.) ул.Сковороды, 5 - там кофе готовят 3-мя способами, есть с добавками, специями, со сливками тоже конечно. Но нет там молочных коктейлей и прочих миксов, как в Кофе-Хауз... Но сам кофе и атмосфера приятная.
2. "Дом Кофе": * бульвар Леси Украинки, 34, "Дом Кофе Колибри", (044) 360-20-37, 285-69-22, * ул. Артема, 77, (044) 486-11-06, * ул. Багговутовская, 17-21, (044) 206-53-84, * ул. Белорусская, 8, 8 050 311-69-61, * ул. Владимиро-Лыбедская, 22, (044) 528-15-21, * пр. Победы, 3, универмаг Украина, (044) 496-17-78, * ул. Пушкинская, 1 - 3/5, (044) 278-28-26, * ул. Саксаганского, 20A, (044) 246-74-58, -[ссылка]- * ул. Шота Руставелли, 20, (044) 246-64-13, -[ссылка]- * ул. Панаса Мирного, 20, (044) 254-46-95, -[ссылка]- * ул. Олеся Гончара, 86А, (044) 484-09-43, -[ссылка]- * ул. Красноармейская, 72 (арка ТЦ "Олимпийский"), 8 (044) 222-71-81, -[ссылка]- * ул. Межигородская, 10/18, (044) 425-69-70, -[ссылка]- Там только кофе, никаких сладостей, никакого чая, и не курят. Но на Шота Руставели у них есть столики на улице - поэтому можно курить Кофе отменный, много сортов разной обжарки (это BLASER - Швейцарский кофе, я его обожаю ))) Готовят также классный капучино, ристретто, дабл-эспрессо, но коктейлей нет.
3. Интересное заведение (как для меня) - это кафе "Мокко" в Пассаже на ул. Крещатик. Там куча всяких коктейлей оздоровительных из соков, алкогольных и без алкоголя, ...я пробовала зимой чай с абсентом и мороженое супер - с живыми ягодами (не размороженными) Конечно, смотря, что для Вас интерес представляет)
4. Интересно кафе - кафе с фонтанами - Ледовый Стадион "Пионер" - м. Арсенальная, парк Славы. Отличная панорама города, рядом парк, кафе на улице и внутри стадиона. -[ссылка]- - там в меню много чего есть, и недорого, а место - СУПЕРРРР!!! Особенно, когда тепло, и сидеть за столиками на улице, смотреть панораму. Это далеко от дороги, поэтому тихое место. Рекомендую! Удачи!
Из ресторанов мне нравится "Мамбо" на бульваре Дружбы Народов, 5. Ещё хороший ресторан "О Панас" в центре Киева (в парке Шевченко).
И почему же? У них выбор шикарный. Мне делают на месте помол, и я несу домой свежеький, ароматный. Даже Lavazza из магазина от него отстаёт по свежести. И какой же Вы предпочитаете?
У них выбор шикарный. Мне делают на месте помол, и я несу домой свежеький, ароматный.
Не знаю, я не задавался вопросом свежести у Блайзера, но довелось попробовать кофе в одном магазине на Краснозвездном. Кофе был отвратительный, а выставленные на обозрение пачки были все как одна с 1-3 месяцами до окончания срока реализации.
На последней выставке нам подарили упаковку кофе, которой около 14 месяцев. Кофе не удивил, но удивила упаковка. Обычно дату расфасовки автомат наносит в день, когда кофе пакуется, ну и аппарат ставит дату оттиском на шов или краской, неважно.
Так вот на этом пакете дата конечного срока реализации прописана изначально, краской при изготовлении пакета. Кто-то может это объяснить?
Странно. Вот завтра буду покупать - посмотрю на дату... А вообще, сколько я брала кофе разных торговых марок (Ionia, Lavazza, Paradise, Panorama, Paulig, Kimbo...) - лучше Блайзера не находила. Единственное - не пробовала ещё Illy и Montana.
Странно. Вот завтра буду покупать - посмотрю на дату... А вообще, сколько я брала кофе разных торговых марок (Ionia, Lavazza, Paradise, Panorama, Paulig, Kimbo...) - лучше Блайзера не находила. Единственное - не пробовала ещё Illy и Montana.
Может, не бренд...во многих подземных переходах (где метро) есть киоски с кофе/чаем. Есть возле м. Республ. Стадион., м. Лукьяновская, ...Там и ароматизированный кофе предлагается. Брала 3-4 раза по 100г на пробу...не супер. Когда спросила, что за торговая марка, они говорят "Панорама".
А насчёт BLASER....сегодня купила пачку "Ballerina", так вот. дату вообще нигде не нашла...
Сколько покупаю Blaser Cafe, никаких нареканий нет, только качественный кофе, волшебный аромат и богатые вкусовые качества. А по поводу даты на упаковке, то стоит присмотреться, что как раз наименование букета, сорта и даты вбиты на упаковку при расфасовке! Просто не стандартно, как это у нас принято, что потом найти не возможно, а на самом видном месте.
Сколько покупаю Blaser Cafe, никаких нареканий нет, только качественный кофе, волшебный аромат и богатые вкусовые качества. А по поводу даты на упаковке, то стоит присмотреться, что как раз наименование букета, сорта и даты вбиты на упаковку при расфасовке! Просто не стандартно, как это у нас принято, что потом найти не возможно, а на самом видном месте.
А по поводу даты на упаковке, то стоит присмотреться, что как раз наименование букета, сорта и даты вбиты на упаковку при расфасовке! Просто не стандартно, как это у нас принято, что потом найти не возможно, а на самом видном месте
Дата использовать до- это понятно, а где же у нашего гениального кофе дата обжарки?
А по поводу даты на упаковке, то стоит присмотреться, что как раз наименование букета, сорта и даты вбиты на упаковку при расфасовке! Просто не стандартно, как это у нас принято, что потом найти не возможно, а на самом видном месте
Дата использовать до- это понятно, а где же у нашего гениального кофе дата обжарки?
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
Разрешите пожалуйста внести ясность в вопрос о кофе Blaser (мы-то его все-таки продаем ). Итак, как правильно заметил пользователь "Малявочка", дата на пакете пробивается прямо при прохождении ленты для пакетов через упаковочную линию, то-есть во время упаковки. Срок годности пробивается от текущей даты, на зерно он составляет ,насколько я помню, 1 год. Но в большинстве случаев пачки, которые стоят в наших магазинах в продаже, не доживают и до 0,5 года, так-как покупаютя и кофе выпивается. Сам был на фабрике, наблюдал весь процесс. От хранения зеленого зерна до запакованной пачки.
Даже пусть я даты не нашла, всё равно Блайзер мне очень нравится. У "Панорамы" недавно ароматизированный с вишней купила, так теперь носом кручу - не нравится. Аромат искусственный, что туда добавляют, неизвестно ??? А Блайзер всегда отменный, и многим моим сослуживцам он очень понравился ) ура!!!
2Танюфка зачем же вишневым "химарём" травиться! Вы ПРИМО ЛАВАДУ пейте! отменное качество! свежая обжарочка! последние 8 лет не могу нарадоваться! хотя у Blaser ОЧЕНЬ нравится Barista d'Arte.
из киевских заведений, если еще не поздно: кофейные - illy espressamente в Арене + Gloria Jean's - радуют постоянством качества кофе из не-кофейных, но душевных - ВЕРНИСАЖ на Андреевском спуске, МариоПицца на Саксаганского enjoy KIEV!
Разрешите пожалуйста внести ясность в вопрос о кофе Blaser (мы-то его все-таки продаем ). Итак, как правильно заметил пользователь "Малявочка", дата на пакете пробивается прямо при прохождении ленты для пакетов через упаковочную линию, то-есть во время упаковки. Срок годности пробивается от текущей даты, на зерно он составляет ,насколько я помню, 1 год. Но в большинстве случаев пачки, которые стоят в наших магазинах в продаже, не доживают и до 0,5 года, так-как покупаютя и кофе выпивается. Сам был на фабрике, наблюдал весь процесс. От хранения зеленого зерна до запакованной пачки.
Е-мое, я все правильно понимаю - ДАТА набивается на пленку ОДНОВРЕМЕННО с изображением? На пакете, лежажем у меня в шкафе, краска всего одного цвета... Нанесено явно за один заход... А на Вашем 2-м фото - ну явно готовые ленты для упаковки... И что, на них уже дата нанесена? О кофе в магазинах - в упомянутой мной точке на Краснозвездном самый дальный срок реализации кофе на пакетах был "май, 2008". Это что, такая хреновая упаковка, что нельзя хранить более 6 мес. или все же древний кофе? Что же первично у Блайзера? Печать упаковки или дата расфасовки?
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
Разрешите пожалуйста внести ясность в вопрос о кофе Blaser (мы-то его все-таки продаем ). Итак, как правильно заметил пользователь "Малявочка", дата на пакете пробивается прямо при прохождении ленты для пакетов через упаковочную линию, то-есть во время упаковки. Срок годности пробивается от текущей даты, на зерно он составляет ,насколько я помню, 1 год. Но в большинстве случаев пачки, которые стоят в наших магазинах в продаже, не доживают и до 0,5 года, так-как покупаютя и кофе выпивается. Сам был на фабрике, наблюдал весь процесс. От хранения зеленого зерна до запакованной пачки.
Е-мое, я все правильно понимаю - ДАТА набивается на пленку ОДНОВРЕМЕННО с изображением? На пакете, лежажем у меня в шкафе, краска всего одного цвета... Нанесено явно за один заход... А на Вашем 2-м фото - ну явно готовые ленты для упаковки... И что, на них уже дата нанесена? О кофе в магазинах - в упомянутой мной точке на Краснозвездном самый дальный срок реализации кофе на пакетах был "май, 2008". Это что, такая хреновая упаковка, что нельзя хранить более 6 мес. или все же древний кофе? Что же первично у Блайзера? Печать упаковки или дата расфасовки?
Блазеру поставляется лента без даты и без названия букета. Пробивается дата и название букета прямо в упаковочной линии. Синие рулоны - чистые сорта (Галапагос, Гаваи, Ява, Колумбия, Ямайка,Эфиопия) Коричневые - букеты средней обжарки. Черные - букеты темной обжарки. Есть еще 2 выделяющихся из групп : Lilla&Rose и Cote D'Azur
Здравствуйте! А какой из Blaser подходит для варки в турке или для френ-пресса больше всего? Вот Ballerina мне в турке не очень, а для эспрессо хороша! НЯМ-НЯМ! Спасибо!
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
Здравствуйте! А какой из Blaser подходит для варки в турке или для френ-пресса больше всего? Вот Ballerina мне в турке не очень, а для эспрессо хороша! НЯМ-НЯМ! Спасибо!
Под турку должны подойти Orient, Jubile, Servus Amadeus Для френч пресса может вот эти : Opera, Barista d"arte
illy вас никто не заставляет покупать. я говорю о ПАНОРАМА ПРИМО ЛАВАДА-прекрасная смесь.
Уже попробовала, но не понравилась смесь. Как для меня - сильно тёмной обжарки, нет свежести в нём...
Вот распробовала у ТМ "Країна Киви" несколько блендов - нравится например, "Карузо", ещё сорта Кения АА, Марагоджип У них обжарка светлая. Выбор хороший.
Насчет примо ловада не согласен - очень приличный кофе, хотя и немного пережарен, но все равно вкусный. И розничная цена не нравится. А по поводу ТМ "Країна Киви" привожу свой пост из другой ветки, здесь он более уместен: Встречался сегодня с менеджером киевского обжарщика, который, как я писал раньше имеет эксклюзив на бленды Сандали. Договорились встретится в их фирменном кафе в крупном торговом центре. Кофе стоит в больших стеклянных банках. При встрече он сразу начал рассказывать, что их концепция - только свежий кофе, обжаренный не более 3 недель назад. Предложил продегустировать один из их блендов. Принесли чашку чего-то напоминающего нескафе - со слабой крема, без аромата, и с явными нотками старого кофе . Попросил другой бленд. Принесли чт-то еще хуже, такое же старое, но с кислинкой, и полную чашку, около 60 мл . Я спрашиваю менеджера, какой свежести этот кофе. Он спрашивает то же самое у барменши (назвать ее бариста как-то неудобно). Та отвечает, что засыпали только вчера. Потом все-таки показала пакет. на упаковке написано февраль 2008. Пакет без клапана. Я попросил продать мне по 200 грамм нескольких блендов, только точно свежий. В результате ушел с пустыми руками. Все оказалось февральского выпуска. Немного странно, я сейчас февральскую Lavazza на работе пью, она гораздо лучше сохранилась. Клапан, вероятно, много дает. Вот вам и свежеобжаренный кофе по- украински! Напоследок манажер обещал поговорить с директором и разобраться с непорядком в баре и магазине. И предложил мне приехать на производство и купить обжаренный при мне кофе. Думаю рискнуть!
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
illy вас никто не заставляет покупать. я говорю о ПАНОРАМА ПРИМО ЛАВАДА-прекрасная смесь.
Уже попробовала, но не понравилась смесь. Как для меня - сильно тёмной обжарки, нет свежести в нём...
Вот распробовала у ТМ "Країна Киви" несколько блендов - нравится например, "Карузо", ещё сорта Кения АА, Марагоджип У них обжарка светлая. Выбор хороший.
Непрвильно хранят. Это точно.
Обжаренное зерно не должно контактировать с кислородом.
так и в коисках, где "Примо-Лаваду" от ТМ "Панорма" продают, кофе также в стеклянных банках. Банки открывают сотню раз в день, когда готовят кофе...та же история...
Хммм...а как выгдяти этот клапан? Это на больших только упаковках?
конечно не правильно хранят. что вы хотели специализированный бутик в переходе метрополитена. пока "пипл будет хавать".... банки открывают милион раз в месяц, аромат уходит - это знаем мы те кто как-то связан с кофе профессионально, а людям нужна всего лишь разница в запахе между "хорошим" и "плохим" кофе. эту разницу только они и знают. это не профессионально - говорим мы те кто шарит, а для всех остальных запах сконцентрированный в банке это нектар богов. тем не менее в ларьках продается по 200кг в месяц - ЭТО РЕЗУЛЬТАТ. можно долго критиковать их бизнес модель, но она работает очень хорошо.
конечно не правильно хранят. что вы хотели специализированный бутик в переходе метрополитена. пока "пипл будет хавать".... банки открывают милион раз в месяц, аромат уходит - это знаем мы те кто как-то связан с кофе профессионально, а людям нужна всего лишь разница в запахе между "хорошим" и "плохим" кофе. эту разницу только они и знают. это не профессионально - говорим мы те кто шарит, а для всех остальных запах сконцентрированный в банке это нектар богов. тем не менее в ларьках продается по 200кг в месяц - ЭТО РЕЗУЛЬТАТ. можно долго критиковать их бизнес модель, но она работает очень хорошо.
Согласен, но это лучше чем, якобс или чибо, не говоря про всякую другую дрянь которую по мололи, еще год назад. В этих ларьках и киосках, получается кофе по вкусней и даже запах присутствует...... Это наглядный результат, о том что люди не хочут пить, форд-оно-же елит продукт, якобсы, черные карты и всякую хрень в супермаркетах и магазинах. А на диспенсера у этих ларьков и киосков, денег нету и не будет............
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.