Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Laz написал(а) ... накладка резиновая с ребрами-зачем?
Acaia везде пишет, что резиновая накладка у них очень важна, чтобы не нагревать тензодатчик, чтобы у того не ползли показания (электрическое сопротивление зависит от температуры проводника). С другой стороны, что у них, что у указанной бревисты эту накладку никто не обязывает использовать.
Вчера обнаружил забавный "спецэффект" у своих белых acaia pearl:
Снимаю силиконовую подложку;
Включаю весы;
Подношу близко к верхней поверхности весов, но еще не касаясь ее, что либо, например, ту же силиконовую подложку, руку, стеклянную емкость в водой, аэропресс и тд;
Показания весов уменьшаются где-то до -1.4г, наиболее легко можно получить -0.8г.
У каких либо других своих весов подобный эффект я не наблюдал. В помещении у меня было где-то 22°C и 40% относительной влажности, то есть, влажность явно большая, чтобы были реальные проблемы со статикой. Какой-то закономерности от вида предмета, который я подношу, я особо не заметил. У алюминиевых acaia lunar такого точно нет. Эффект чуть-чуть проявляется и тогда, когда на весах лежит родной силиконовый коврик, но изменение показания происходит в заметно меньшем диапазоне, считай практически не различимо. Я до того, как был обнаружен описанный эффект, взвешивал на этих весах семена чиа, которые довольно "классно" электризовались и "скакали" на пластиковом поддоне сушилки. Есть вероятность, что они каким-то образом передали свой заряд пластиковому корпусу весов. Разумного объяснения этому я придумать пока не смог.
dimonml: у лунара идет накладка ровная (у Бревиста она с ребрами для грязи). Не встречал упоминания чтобы всегда использовать накладку, она собственно идет для взвешивания каких то острых предметов, чтобы не повредить поверхность.
А у меня не получилось его купить: везде, где хотел купить уже в наличии не было ))
Laz написал(а) ... Кстати по ссылке там перл, а не лунар.
Да. Я так понимаю, что статьи писались в те времена, когда у данной фирмы был только перл.
Но я не вижу почему эти данные не переносить на другие весы с одним тензодатчиком, даже другого бренда, так как изменение показаний весов из-за изменения температуры тензодатчика не является особенностью конкретной модели весов, а является свойством любых проводников, в том числе и тех, которые используются при производстве тензодатчиков.
Приобрел недавно весы Timemore Black Mirror Dual, по качеству выполнения на уровне с Acaia Pearl, после Hario VST-2000B, небо и земля. Из минусов: - не совсем удобная силиконовая подставка - работа на iOS только через апплет в WeChat и только на китайском)))
Для себя не вижу смысла во втором сенсоре, может позже когда обзаведусь воронкой без ручки оценю удобство. Цена на Али в настоящий момент приблизительно 6/9тыс за 1/2 сенсорные версии -[ссылка]- -[ссылка]- -[ссылка]-
Я так понимаю что сделать весы с таймером и прочим не трудно и моделей найдется достаточно. У Акаи два плюса несомненных - не боязнь кипятка и возможность улучшать функции прошивкой.
Я так понимаю что сделать весы с таймером и прочим не трудно и моделей найдется достаточно. У Акаи два плюса несомненных - не боязнь кипятка и возможность улучшать функции прошивкой.
Сложно сказать что может улучшить новая прошивка, но по сути да, это плюс, увы Acaia Pearl боятся воды и пара, чего не скажешь о Lunar, но и цена другая)
Приобрел Felicita Arc 12999р. Алюминий, пластик. Не боятся воды. Очень крутые внешне и в использовании. Дешевле Acaia Lunar, но приложение, по первым наблюдениям, никудышное.
Alex_Y написал(а) ... увы Acaia Pearl боятся воды и пара, чего не скажешь о Lunar, но и цена другая)
Про пар ничего не скажу, но вот защита от воды, что у лунара, что у перла одинаковая - если лить воду только сверху, то все будет хорошо. Погружать в воду не стоит ни одни из этих двух.
Я заказал. С двумя купонами и кэшбэком получилось 2300. Как приедут, отпишусь. Они только в одном магазине продаются Там много всего кофейного есть. Думаю ещё аэропресс взять. Судя по отзывам, он не хуже оригинала. Одна американка пишет, что есть оба и китаец не уступает в качестве, но имеет плюс в виде направляющих - не перекашивается при продавливании А вот бумажки лучше брать оригинальные. Китайские очень тонкие, нужно по три класть
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
ЗЫ Мой школьный товарищ любил повторять - кому суждено умереть от водки, того не убьешь топором! Где мы с ним только не лазили, куда только не совались)) Умер от водки, не дожив неделю до 40
ЗЗЫ Насколько я знаю американский ширпотреб, он произведен по принципу - сделай дёшево, продай дорого. А зарабатывают они, продавая расходники и аксессуары (качественные) Не думаю, что китайский аэроби лучше китайского юуроби))
Я, кстати, увлекаюсь приготовлением пищи на гриле. И у меня есть китайский аналог гриля Weber master touch, только он по цене вдвое дешевле, лучше проработан - нет врождённых косяков, присущих оригиналу. Материалы получше (вместо алюминия - нержавейка). Да и в целом не уступает. Но вот аксессуары лучше брать оригинальные веберовские. Так и здесь. Фильтры лучше брать оригинальные. У китайцев своя тема - экономия на спичках) Вот сколько раз встречал - качественная вещь, а расходники дерьмовые. Или винтики какие подешевле вкрутят. Все в целом на отлично, а ржавый винтик портит статистику) Шайбочку не подлежат. Бумажку для фильтра потоньше. И т.д.
В китайском аэрпопрессе смущает не пластик (там и там литой поликарбонат), а резинка на поршне. встречались как не пахнущие экземпляры, так и химозно воняющие... Все зависит от того, какой материал попался производителю (производителям). Было бы уплотнительное кольцо из хорошего пищевого силикона - его можно было бы смело всем рекомендовать...
Kotoved: Если купите - сравните китайские фильтры из комплекта с американские полагаю большой разницы не будет...
Последнюю неделю пользуюсь вот такими -[ссылка]-, очень недурные для тысячи с небольшим рублей: - включаются не очень быстро, но в ходе работы скорость реакции и чувствительность хорошая - отличная читаемость дисплея - хороший размер - портафильтр ложится как раз - есть usb, но я не понял на кой фиг он нужен, весы работают от 3х батареек ААА - сенсорные кнопки тактильно непонятные, нужно немного привыкнуть к работе - таймер работает только вперед - нажал кнопку, он начинает считать секунды, нажал еще раз - счет остановился, нажал третий раз - продолжает счет (я ожидал почему-то, что можно выставить например 25 секунд и будет обратный отсчет со звуковым сигналом)
Доброго времени. Меня интересует тема весов. Читаю вас, у всех свои предпочтения и необходимость в работе. У меня хорошая кофемашина, все делает сама. Но мне нравится кофе пур овер. Супруг подарил праактически все необходимое, но вот с весми промашка - сложно выбрать. Информации мало совсем, видео тоже, странно, ведь мы страна уважающая и употребляющая кофе. Пока остановилась на моделях Tiamo HK0513BK-1 и Умных Весы Brewista V2.0, посоветуйте пожалуйста, что в моем случае лучше выбрать. Благодарю.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Благодарю вас. Но чем-то они различаются, например, по моим читкам народ не очень доволен Харио... Про Tiamo - тишина, а покупают многие. Хвалят бревисту, но тоже увы нет инфы и наших видео, а по тем что есть, по моему - замороченные. Супруг нашел на Авито, но никогда там ничего не покупала, не знаю можно ли доверять, а предложения заманчивые...
На алиэкспрессе весы с таймером за тысячу с копейками рублей. Харио - жутко тормозные. Брювиста дороговата, а нужны ли вам её автоматические возможности - вопрос. Тиамо - не так дорого, но проще и дешевле на алике взять аналог.
Благодарю вас. Заказала на Али, прождала, а посылку в Харбине завернули, жду обратно деньги, больше нет желания там заказывать: из 4-х посылок: 1 - с января блудит по РФ, не могут найти; 2- кофейник для пур овер пришел с отвалившимся носом, помятый (надо искать кто возьмется паять); 3 - весы и брюэр завернули...Решила не испытывать нервы и терпение, купить у нас.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Что это было? Я например не в чьих постах не доброго не вижу, но это я... Fusion: здесь я о кофе, а по Фрейду..., мои консультации платные. Либо у вас тут какие-то терки или я чего-то не поняла....извините, что спросила совета. Спасибо за советы и доброжелательность..
Да, в моем городе нет этого магазина, как и других действительно стоящих. Мне жаль, надеялась, что нашла наконец-то сайт с профессиональными кофеманами и ценителями, а меня сразу ... До свидания.
Laz: как же вам тяжело живется, Господи! Всех во всем подозреваете и сразу оскорбляете завуалировано...Бог с вами. Могу удалить, то о чем написала. Где нам жителям Нижнего Тагила до вас...как до звезд видимо. Как и до хорошего, по вашему кофе. Приезжайте, открывайте магазины и кафе - милости просим. Мдя написала о своих предпочтениях....А что здесь это табу? Только то, что пьете вы? Жесть. Ивините тогда. Видимо и вправду зря к вам занесло, т.к мне нравятся уважительные собеседники и умные, а не громко фыркающие.
Друзья, да ладно вам )))) Девушки и так редкие гости на нашем форуме, одна только Lohren последнее время более-менее активно участвует в обсуждениях. А тут новый пользователь с оригинальным ником и фоткой, и сразу так набросились уличать в рекламе )))
А че...мы ни че....))) Милости просим, только вот как то уж все наивно насчет магазинов и прочего (и с Али то ужасные проблемы нарисовались).....(причем сначала она в России, потом в Орле оказалась...)
Девушка, не надо уж так резко нас воспринимать. Мы просто не любим залетных с рекламой.....а они часто бывают.
По весам вам достаточно посоветовали. Дешево-на Али, дорого -фирма из-за бугра. Выбирайте.
Доброго дня. Ну, я даалеко не девушка, причем не наивная... К рекламе отношения не имела и надеюсь не буду, -другие жизненные установки и работа. Спасибо, что просветили, что Орел не в России. Не поверите, даже не в Москве, не в СПб. Пока еще чайник на этом форуме, юзаю потихоньку изучаю, меняю. Не знаю повлияете ли вы своими ироничными комментами на мои кофейные предпочтения...Тут я считаю дело вкуса и воспитания. Но точно знаю, что Кения, Эфиопия не мои сорта, скорее Бразилия..., хотя, покупала в другом маг-не немецкое кач-во, там вкусы совершенно другие, как и цены. По весам. Вчера пыталась звонить продавцам на Авито, то же обгрубили, возможно их достали звонками, но дают объяву, что новые, а по сотовому сходу заявляет, что были в работе 2 м....Так, что Али и Авито, я отметаю теперь. Можете посоветовать, где заказать Тиамо по достойной цене. Что-то не хочу заморочек Бревиты, мне только для пур овер с секундами необходимо. Для остального весы есть. Благодарю и не бойтесь меня.
Valerich, благодарю, но на Али поиск не дает Тиамо, а посылка с весамиот экокофе не пришла, правда пришло решение о возврате средств. Ждус. Что у нас кроме Али купить их негде?
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Valerich, благодарю, но на Али поиск не дает Тиамо, а посылка с весамиот экокофе не пришла, правда пришло решение о возврате средств. Ждус. Что у нас кроме Али купить их негде?
если вам муж все подарил для приготовления кофе, он случайно не знает где и весы купить для полного комплекта?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.