mf_sunny:-[ссылка]- сайт работает, просто вы находитесь в РФ, в которой существует Роскомнадзор, и в отношении которой в той или иной мере введены санкции
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Недавно довелось в живую увидеть/помолоть на этом китайце (складной MYY48). Был очень удивлен качеством изготовления и приятным внешним видом. Так как до сих пор думал, что в живую это (китайщина) будет смотреться и ощущаться убого, и сильно отличаться от фото. Именно из за этого стереотипа молка меня удивила. Размерчики игрушечные. Для путешествий классная штучка.
Тут купил - -[ссылка]- Есть еще у пары продавцов, но тут было немного дешевле.
по данной ссылке продавец убрал картинку со словом титан. Разница только в стаканчиках вот здесь -[ссылка]- картинка с титаном присутствует, сам титан по цене стаканчика... это врядли)
Я перед покупкой посылал продавцу запрос с уточнением по типу жерновов, так она подтвердила, что у модели с металлическим стаканчиком цвет жерновов золотистый.
Недавно довелось в живую увидеть/помолоть на этом китайце (складной MYY48). Был очень удивлен качеством изготовления и приятным внешним видом. Так как до сих пор думал, что в живую это (китайщина) будет смотреться и ощущаться убого, и сильно отличаться от фото. Именно из за этого стереотипа молка меня удивила. Размерчики игрушечные. Для путешествий классная штучка.
Недавно довелось в живую увидеть/помолоть на этом китайце (складной MYY48). Был очень удивлен качеством изготовления и приятным внешним видом. Так как до сих пор думал, что в живую это (китайщина) будет смотреться и ощущаться убого, и сильно отличаться от фото. Именно из за этого стереотипа молка меня удивила. Размерчики игрушечные. Для путешествий классная штучка.
Кофеварение само по себе океан стереотипов, на десяток здравых адекватных рассуждений здесь всегд приходится сотня другая стереотипов и зашоренного восприятия объективной реальности и ваш случай стереотипного, зашоренного, узколобого и ограниченного мышления только подтверждает эту аксиому! Браво! Вы доказали то, что большинство здесь отрицает!
Дополню отзыв jurland: о кофемолке Timemore Chestnuts nano(MYY48), пользуюсь уже месяц, брал для отпуска, где она себя оправдала на 100% - компактная и достаточно удобная конструкция, за это время смолол на ней около 1 кг зерна. Из минусов: - "корявая" заточка жерновов(проблема именно моего экземпляра, так как в экземпляре который смотрел в Torrefacto, все было ок) - слишком маленькие подшипники - возможно через год-два(может и раньше) потребуется замена.
Тоже получил заказанную MYM54. Жернова вопреки заверениям г-жи Ванг обычные G1. Тем не менее общее впечатление от молки положительное. Один грамм колумбии суприм обжаренной до сити+ для турки в пыль смалывается примерно минуту. На выходе получил кофе, не уступающий по вкусу кофе из этих же зерен , смолотых на минимально возможно мелком помоле маззера джолли а пенка даже немного гуще получилась. Первое впечатление - поднебесное изделие своих денег стоит. Заметных люфтов нет, к металлическим стенкам стаканчика кофе липнет. но вытряхивается легко. В комплект положили кисточку и резиновый браслет для более удобного удержания корпуса при помоле. Да, ручка при помоле в пыль вращается невероятно легко, я вначале подумал, что зерна при такой настройке просто не захватывает, но нет, все 10 грамм на 10 минуте благополучно перетерла
Вот любопытно, как может 3-4 зерна минуту перемалываться? Они там что, подпрыгивают и в жернова не хотят заталкиваться и к концу минуту всё-таки их затягивает?? Что там происходит с тремя зернышками целую минуту??
Alex_Y написал(а) ... Из минусов: - "корявая" заточка жерновов(проблема именно моего экземпляра, так как в экземпляре который смотрел в Torrefacto, все было ок)
Alex_Y написал(а) ... Из минусов: - "корявая" заточка жерновов(проблема именно моего экземпляра, так как в экземпляре который смотрел в Torrefacto, все было ок)
Что значит корявая? Чем? А какая некорявая?
Может не совсем верно выразился, имелось в виду, то что фрезерные работы выполнены не совсем аккуратно.
прочитал сайт производителя с переводом, понял что с пет проще достается и лучше. так ли это? или полностью железная лучше? или железоцеликовая только для путешествий?
Здравствуйте, посоветуйте, что лучше купить "чиста" для турки MYM51 или Урарту по скорости помола 20 гр на одну порцайку. Сколько по времени это займет, пока мелю ножевой электро в течение 1 минуты
Кто то может сказать, какая китайская молка на данный момент лучшая по качеству/удобству исполнения? что нашел и понравилось мне: 1) -[ссылка]- 2) -[ссылка]- 3) -[ссылка]-
Месяц использую MYM54 на работе для френча, иногда дома для эспрессо. На удивление качественно выполнена молка, объем только маловат - комфортно насыпать грамм 15. Больше уже в крышку упирается сверху, а молотый в жернова снизу.
Приобрел на Али молку XEOLEO 50 В связи с празднованием 9 летия этой торговой площадки, воспользовался скидками и покупка обошлась примерно в 3700 рублей. Доставку я выбрал из РФ. В среду сделал заказ и оплатил, в субботу в 8:00 утра позвонил курьер и сообщил, что через час молка будет у меня. Уже успел с ней поиграться. Молка очень качественная. Берешь в руки и понимаешь - вещь! Вращается на подшипниках очень плавно, без заеданий. Помол регулируется как на Timemore. Она вообще на него похожа. Мне довелось повертеть Timemore, поэтому могу сравнить. В пыль перемалывает. Получается фракция, как хлебопекарная мука. Мелет очень легко и очень долго. Для эспрессо - вообще без проблем и довольно шустро. Покупкой доволен.
PS Цифры, обозначающие степень помола, условные. Т.е. колёсико можно прокрутить по кругу несколько раз. Всего где-то около 30 щелчков от турки до френча.
Дополню вчерашний отзыв. Немного успокоился после покупки и могу смотреть более объективно. Сегодня попробовал сделать эспрессо. То ли я обленился, то ли ещё что, но поймать нужный помол не хватило терпения. Сделал четыре чашки, и все не то. Потом плюнул, смолол порцию на граефе и стал пить кофе. В общем, если брать эту модель под эспрессо, то я бы подумал. Под турку однозначно нет, ибо оооочень долго молоть. Этот вариант скорее походный и для альтернативы. Я ее брал для дачного использования (френч, фильтр, аэропресс). Да, мелет она быстро. Порция 14г проходит сквозь жернова секунд за 20. Возможно, если бы рядом не было электрической молки, я бы и подстроился в конце концов, но ещё было жалко кофе и время.
Я тестировал такую молку в течени недели. Достоинства описывать не буду, - они все на поверхности. Недостатки: - не мелет для эспрессо - не мелет для турки - неудобная регулировка - конструкция и исполнение оставляет впечатление "качественной китайщины" - не производит впечатления изделия "на годы"
Как дорожный вариант - ОК. Не жалко потерять, не жалко сломать.
Valerii: Согласен. Дорожно-дачно-походный вариант. Намного лучше, чем молки из нержавейки с керамическими жерновами. Правда вес у нее внушительный.
PS По поводу "не мелет", я всё-таки скажу, что условно мелет, но не стоит на это рассчитывать. Для турки очень долго, разве что шуруповёрт приспособить, да и то сомнительно. Насчёт "не производит впечатление" - мне так не показалось. Вполне качественная вещь. По крайней мере ничуть не хуже Timemore
klenovi: они там все в этом ценовом диапазоне с жерновами 38 мм, отличается диаметр корпуса, длина "приемной части" и ручка складная-нескладная. Выберите пару моделей под свои задачи, тогда можно советовать.
klenovi: они там все в этом ценовом диапазоне с жерновами 38 мм, отличается диаметр корпуса, длина "приемной части" и ручка складная-нескладная. Выберите пару моделей под свои задачи, тогда можно советовать.
увы, я либо с Али не в ладах в этой части, либо что-то там с поиском не то. Отобрать какие мне интересны я не могу, знаю только про mym51, сейчас там два варианта, обычные жернова и якобы титан, 6 и 9к соответственно. есть еще какая-то xeoleo, но форумчанин выше пишет, что она под эспрессо не мелет.
Toretto: На мощность посмотрите, 150 ватт это смех для такого диаметра. Да и за +/- 13 тыс. в Мск можно купить б/у Macap MC6 в очень хорошем состоянии к примеру.
Toretto: На мощность посмотрите, 150 ватт это смех для такого диаметра. Да и за +/- 13 тыс. в Мск можно купить б/у Macap MC6 в очень хорошем состоянии к примеру.
По поводу 150 ватт согласен, но ведь есть отзывы и они положительные... Про б/у все понятно. Интересен именно Китай в профильной ветке
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.