Всем доброго времени суток. прошу прощения, может быть создаю тему немного не там, но перед установкой кофемашины и ее подключением к водопроводу хочу поставить фильтр. Бытовой фильтр я так понял не будет вывозить. Поэтому вопрос какой можно поставить. Пока присматриваюсь к мешочным фильтрам со стальным корпусом и дюймовым разъемом под подключение. У них достаточная проходимость воды и давление. Но будет ли он очищать в достаточной степени?
Я открываю кофейню и хочу ставить фильтры более популярных брендов. гейзер или аквафор. обратный осмос боюсь не осилит кофемашину+льдогенератор+бойлер. поэтому думал ставить просто умягчитель или обычный фильтр без осмоса
NUR_001 написал(а) ... поэтому думал ставить просто умягчитель
Можете в начале почитать теорию (вроде брошюры "The SCAE Water Chart- Measure, Aim, Treat, Dr. Marco Wellinger, 2016"), а потом уже осознанно, с учетом вашей воды и требований к живучести оборудования и вкуса, выбирать комплекс мер по водоподготовке. Или вот тут мои субъективные выкладки.
Если у вас вода с большой временной жесткостью (например, 250 ppm as CaCO₃) и вы поставите "умягчитель", который заменяет все ионы магния и кальция на ионы натрия, то оборудованию от этого станет конечно лучше, но вкус чая/кофе на такой воде будет просто ужасным. Если у вас нет критериев вкуса, то такое решение вполне может подойти.
Но даже это может быть экономически не целесообразно, если вы не знаете свойства исходной воды: не возможно выбрать систему водоподготовки, не понимая, что у вас есть исходно и какую конкретно цель вы хотите получить.
То есть, если переформулировать это на более простой вариант: выбирайте любое, все равно, скорей всего, будет плохо, так как вы не знаете где вы сейчас и какую цель хотите достичь.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.