Пожалуйста, растолкуйте новичку в кофе-оборудовании. Купил вчера ручную Tescoma GrandChef ( реально делают чехи или меня обманули ?) Даже при установке на самый грубый помол жернова слегка касаются друг друга из-за неполной соосности жерновов (нижняя часть оси вращения не зафиксирована по отношению к корпусу). Их истирание друг о друга при более мелких помолах должно быть ещё больше. Нахожу это странным, ведь кусочки керамики будут отламываться и могут попасть в организм.
Доброго здоровья всем кофеманам ! Купил вчера ручную Tescoma GrandChef ( реально делают чехи или меня обманули ?)
Хочу вас огорчить. Вы зря потратили деньги, если покупали это специально для кофе. Не сходив пару раз в макдональс, или не купив несколько раз пива с закусками, можно было добавить и купить отличную ручную молку с металлическими жерновами типа MYM.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.