Ситуация такая: есть старенькая elektra barlume 3 группы, полуавтомат, очень старенькая, 97 года. Состояние хреновое (не считая помпы, ее меняли)
Переодически экстракция происходит очень странно, вместо нормальной густой струи эспрессо течет жидкая без крема коричневая водица. при этом манометр бойлера показывает нормальное значение.
в чем может быть дело, и как поправить?
Доп вопрос: насколько вообще полный капитальный ремонт машины оправдывает себя? может ли он вернуть машину к условно заводскому состоянию или это сказки?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.