Yunga: озвучьте загрузку. Планируете молоть по сколько кило в день? Молка рассчитанная на 600 кг
О таких объемах даже не помышляю. Но 55-60 тыр за эксперимент над собой...??? В жизни и так было достаточно разочарований. По мне так лучше купить проверенный девайс, харизматичный, с историей
Yunga: озвучьте загрузку. Планируете молоть по сколько кило в день? Молка рассчитанная на 600 кг
О таких объемах даже не помышляю. Но 55-60 тыр за эксперимент над собой...??? В жизни и так было достаточно разочарований. По мне так лучше купить проверенный девайс, харизматичный, с историей
Думала кофемолка нужна, если нужна история и харизма, то сори.
Думала кофемолка нужна, если нужна история и харизма, то сори.
Это относится не только и не столько к кофемолкам! По мне, чем больше внешнего лоска, тем хуже содержание. А Ниша , на мой взгляд, прям красавица: дерево, хром, пластик, жернова большие. Круто! Жаль моторчик хлипковать, но ведь это мелочи. Это моё личное мнение не претендующее на истину
Yunga: у каждого своя система приоритетов. Вам нужна харизма, ок. После десяти лет увлечения кофе и шести молок я для себя главным параметром определила потребительские качества и прежде всего комфорт пользования. Чтобы не пылила, не комковала, чтобы помол прямой безостаточный, микрорегулировка... и при этом не размером с малогабаритную кухню. Если бы не качество, идеальной для меня лично была бы баратца сетта. Но она разваливается. Нише это прорыв. Опять же это только мое мнение, к тому же составленное заочно. В углу стоит безмерно харизматичная и предельно прочная фиорензато ф5.
Доброго всем времени! Дали мне погонять (влюбиться) кофемолку ECM Casa, она же, как мне кажется, Anfim KS с плоскими жерновами 50 мм. Как думаете: стОит внимания или сразу вернуть?
Yunga: попользуйтесь и верните... Новая наверное долларов 400-500 стоит, за эти деньги есть молки интереснее... например -[ссылка]- - 83 мм жернова - куча вариантов заточки...
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Yunga: Эспрессо с её помощью приготовить можно без проблем... правда смущает двигатель всего на 100 ватт, у того же рокки (тоже с 50 мм жерновами) мощность двигателя 140 Вт... TMN: то у Олега (это как мы знаем исключение), не думаю, что у местных барыг она будет стоить дешевле, чем в среднем по Европе... Но честно говоря, я бы даже за 200 евро её себе не рассматривал бы... слишком хилая...
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Какая модель, с 54 мм жерновами и ступенчатой регулировкой помола?
В целом очень даже неплохая молка. Очень удобно прочищать выходной канал. По качеству помола как все остальные сокласники 50-58 мм. Ваши потребности в помоле она закроет с запасом. А вот вопрос цены - решающий. За 450Е брать не совсем разумно. За эти деньги у Олега можно взять CEADO E6P, которая по всем параметрам лучше. Quamar T48E с 83 мм жерновами. EUREKA ATOM с бункером Blow Up -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Yunga: Тогда это Anfim KS. Хорошая молка начального уровня. Погоняйте её, посмотрите. С помолом для очень качественного эспрессо в домашних условиях она справляется без проблем.
TMN: Вот я про эту малышку и говорил... -[ссылка]- 50мм жернова и 100 вт... Аналог Ранчилио Рокки... Готовить можно, но выше перечислены более интересные молки...
Готовить можно, но выше перечислены более интересные молки...
Это понятно конечно. Но начать постигать азы, мне кажется, и эта вполне сгодится, особенно если за умеренные деньги. Вот и уважаетый TMN так же считает))
за 10-12 тыр еще можно б/у брать, за 15+ можно найти более интересные варианты...
Полностью согласен. Так и планирую поступить, главное не чувствовать себя ущербным из-за маленьких жерновов. Начитался тут, 75-83 мм. нуу пойдет с натяжкой, а вот 100-120 самое оно
Yunga: Александр, что-то не расписывает, прелести диттингов со 120мм жерновами, возможно там то же не все так радужно... Тут кстати в барахолке есть интересные предложения: -[ссылка]- -[ссылка]-
Короч купил я Ниче. Жаль правда белого цвета не было уже, только в декабре они будут отгружаться, взял черную. К посреднику уже пришла, сегодня он ЕМСом отправляет в Москву ее. Надеюсь не разочаруюсь, так ее жду... Как приедет сделаю отчет, насколько смогу. Надеюсь с муками выбора молки это финиш и я успокоюсь.
Короч купил я Ниче. Жаль правда белого цвета не было уже, только в декабре они будут отгружаться, взял черную. К посреднику уже пришла, сегодня он ЕМСом отправляет в Москву ее. Надеюсь не разочаруюсь, так ее жду... Как приедет сделаю отчет, насколько смогу. Надеюсь с муками выбора молки это финиш и я успокоюсь.
хочу приобрести кофемолка нуова симонелли гринда для помола кофе для турки дома, в МОскве только хром, что значит очень блестящие. Ищу грей. Возможно кто подскажет где можно приобрести? или аналог подскажите, кто знает
Немного о рынке кофеварок. Дней десять назад продавалась Elektra MCAL по словам продавца пробег три чашки, с ценой 425 евро висела неделю. Сейчас в продаже такие шедевры -[ссылка]--[ссылка]-
Она у меня) Вообще-то это был весь мой бюджет и я в него хотел Anita с PID у Олега заказать. В качестве первого опыта. Но увидел это чудо и промониторив цены, купил. Она таки новая, правда непонятно, почему клапан срабатывает глубоко за красной зоной, мож покрутить чего нужно, но я её один раз всего включал, всё равно молки нету, вот и задвинул подальше, чтобы не расстраиваться, потом разбираться буду(. И б/у молка к ней явно не подходит по экстерьеру... Вот теперь тут сижу, склоняюсь Bezzera005 у Олега заказать, бо опыта в ручном кофеварении ноль. Или м80 металл, если нету. Я так понимаю, в рамках трехсот евро других вариантов нет? Может конкретно для левера какие-то предпочтения существуют? Ручную не хочу, может потом, как вторую. Просто действительно чайник. Ещё б денег наковырять.. Такие дела..
Она таки новая, правда непонятно, почему клапан срабатывает глубоко за красной зоной, мож покрутить чего нужно, но я её один раз всего включал, всё равно молки нету, вот и задвинул подальше, чтобы не расстраиваться, потом разбираться буду(.
Крутить прессостат, зачем такое откладывать. Как вариант - декальцинация и постараться, чтобы раствор зашел в трубку прессостата и уже потом крутить Когда будет молка, уже не до этого будет
Beer-man: Продаю практически новый Камар м80, но черного цвета, зато недорого.
Вот практически в прямом эфире, читая форум и просматривая OLX, купил б/у Mazzer mini manual за $100. Ну как купил - по крайней мере кинул продавцу 200 гривен аванса, чтоб отправила наложенным платежом. Если не растворится в тумане с деньгами, то, как я надеюсь, неплохая покупка. Внешне очень бодра.
Это к Вашей с TMN дискуссии о разнице в рынках вторички. На днях проворонил Эврика миньон за 50 евро. Продавец не хотел отсылать без аванса, а я не хотел слать деньги на деревню дедушке. Через несколько часов объявление ожидаемо исчезло. В этот раз решил не ждать.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Beer-man: Я неделю назад купил за 1000 грн(36 евро) кофеварку Grimac Uno, продавец попался бескомпромиссный, заставил забрать кофемолку с дозатором 65мм плоские жернова, марку я еще не определил -бесплатно.
Beer-man: Я неделю назад купил за 1000 грн(36 евро) кофеварку Grimac Uno, продавец попался бескомпромиссный, заставил забрать кофемолку с дозатором 65мм плоские жернова, марку я еще не определил -бесплатно.
Экий нахал! Нужно было с него запасной комплект жерновов стребовать в качестве моральной компенсации
Справедливости ради - Elektra MCAL не продавалась неделю, я её купил на следующий же день после выхода объявления. Просто пока отправили, пока доехала, пока продавец свои деньги наложеным платежом получил, он его не сносил, скорее всего, я не следил, где-то дней пять и прошло. Моя основная мотивация была - я её, скорее всего, смогу продать как минимум без потерь, если тема совсем не зайдёт. Продавец всякий мотлох типа Саеко виены в аренду сдаёт, а эту штуку ему какой-то левый товарищ, выезжающий на ПМЖ приволок, это подарок, который нераспечатанным пылился, он её типа в комиссию и взял. Наверняка ещё на сотню евро дешевле.
Пришла красота, только забрал из лап ЕМС, на выходных сделаю немного фоток и че-нибудь напишу. Посмотрел, жернова отцентрованы идеально и работает ну просто очень тихо, я бы даже сказал неприлично тихо для кофемолки! Привет Беццера 005... Хотелось конечно белую, но насколько я понял их уже не было в наличии, будет чёрная.
Добрый день, уважаемые форумчане! Прошу помощи в выборе кофемолке. Прочитал последние наверно стр 40 и нахожусь в шоке. Кстати, немного о себе. Любитель кофе с недавнего времени. Хочу делать эспрессо, турку, может быть альтернативу (хотя что это такое даже не представляю, просто нравиться название и сам процесс)
Хочу купить для души и тела La Pavoni.Вот.
В шоке от того, что кофемолка чуть ли не важнее кофеварки. Я то думал куплю в М видео кофемолочку на 1К и буду наконец счастлив. Ага. Теперь даже смешно )))
Как уже сказал хочу эсперессо, турку, мэйби альтернатива. Пьем с женой кофе по утрам по чашке и в выходные по 2 чашки. Иногда друзей балую.
Из рекомендуемых остановился на QUAMAR M80M Switch, но это 25000 где то выйдет с учетом доставки. Я могу в принципе осилить, но объем употребления мною кофе вызывает вопрос о целесообразности данного решения ))
Вопрос: можете посоветовать что нибудь с барахолки или дешевле вариант, а может быть ручку. Я не знаю. Спасибо большое. Надеюсь на понимание.
vasso_sur: камар в пыль не сможет, если нужен прям самый мелкий помол для турки. Для эспрессо, турки в вашем объёме будет достаточно ручной кофемолки, для альтернативы менее затратно будет докупить сита. Из ручных и подешевле есть несколько китайских вариантов с алиэкспресс, подороже выбор достаточно большой.
vasso_sur: у компакта плоские жернова , в пыль под турку наврядли смогут смолоть , да и под эспрессо предпочтительнее конические , плоские хороши под альтернативу . За эту цену могу предложить конику 38 мм , от изомак , лежит у меня как запасная .если интересно пишите в личку
vasso_sur: "но объем употребления мною кофе вызывает вопрос о целесообразности данного решения ))" Вы шутите???? Даже ради одной чашки в день еще как стоит потратить ценной бумаги на оборудование для кофе!
Если выбор пал на Павони, то к ней будет хорошим дополнением коника. Из доступных по цене - это либо Бецера, либо ручной вариант (но придется постоянно крутить руками, может со временем надоесть) - молки нашего форумчанина BJ.
Для турки лучше взять отдельно что то типо турецкой молки. Один раз ее настроить для помола, и больше никогда не трогать. Так как любую молку что вы купите - вы замучаетесь постоянно менять помол то для эспрессо, то для турки. А турецкая молка - дешевая, отличное решение этой проблемы.
Подскажите - Mazzer Stark и Mazzer Major. с идентичными жерновами. Будет ли отличие при помоле под эспрессо. И в целом. ... есть ли преимущество одной модели перед другой. Кофемолка для дома. Спасибо.
Если не смущает высота Старка, я бы выбрал его, что собственно и произошло в моём случае. Где-то видел, ребята переделывали корпус. Можно просто спилить воротник и высота будет 43 см. С воротником без бункера 63 см
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.