Предыстория. Кофе варил на связке Lelit Diana и Siminelli MDX - давно дело было. Хочу вернуть на кухню аромат домашнего уюта, но без проблем с нестандартным рожком ЛьЭлит и дозатором бункера Симонелли.
Поделитесь мнением о комплекте Bezzera Unica - BB005, а также подскажите, где лучше приобрести это всё, новое и с гарантией.
Брал здесь: -[ссылка]- Правда в то время было ограничение 1000 евро, а сейчас - 200 Комплектом весьма доволен. Кстати, 005 есть без таймера, а есть с таймером.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Похоже вы упустили одну принципиальную деталь. Ваш бывший Лелит ДВУХБОЙЛЕРНЫЙ, обсуждаемые сейчас машины Уника и Сильвия однобойлерные, со всеми вытекающими.
без проблем с ... дозатором бункера Симонелли.
Тут надо быть готовым, что беспроблемных кофемолок для дома практически нет. Надо выбирать такую, котоая максимально отвечает вашим предпочтениям по процедуре помола. Таймер, кстати, по своему прямому назначению (дозировать) дома практически бесполезен.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.