Решил сделать свою микропроцессорную плату управления кофеваркой Bonafabrica.
Дальнейшие планы по разработке программы: - интеграция с весами, которые будут встроены в поддон. Включает в себя: -- Автоматический старт пролива, если поставили чашку на весы -- Отображение реальной скорости вытекания и веса напитка. -- Автоматическая остановка пролива по достижению заданного веса напитка. - PID давления, чтобы в процессе пролива можно было управлять давлением, а не мощностью двигателя. - Программирование профиля потока и давления для варки в автоматическом режиме. Можно будет запрограммировать несколько шагов, например: 1. Наполнение водой таблетки. Полная мощность, до давления 5 бар. 2. Набухание таблетки. Мощность 0, 3 секунды. 3. Основной этап, 9 бар, 10 секунд. 4. Финальный этап, 2мл/секунду, до 40 г напитка. - Управление кофеваркой по WiFi с планшета: -- Визуальное отображение параметров пролива в виде графиков. -- Более удобная настройка профилей потока и давления. - Адаптивный, самонастраивающийся PID. - 3 разных набора настроек PID для разных условий. -- Для холодного старта -- Для удержания температуры -- Для до-нагрева новой воды после пролива.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.