Интересно каковы будут жернова SSP заявленные как универсальные в размерах 80, 83 и 98 мм, я прикидывал, в мой новый корпус впритык могут войти плоские 80 мм, хотелось бы сделать.
Lebigmack: может я что то забыл или путаю. Где зубчатое колесо?
если правильно понимаю то на версии с экраном возможно и что то ступенчатое (там вроде поднажимаешь когда крутишь регулировку помола) как я и написал выше что версия без экрана правильная во многом - и в регулировке помола тоже видать
Давно не заходил на форум;) Как обладатель Pro M от Super'а могу только добавить свои 5 копеек: 1) помол просто огонь, но я её гоняю исключительно под фильтр. Мысль Александра по поводу того, что у ПроМ без экрана он ещё лучше наводит на мысль, что следующей молкой у меня будет версия без экранчика;) 2) Пользоваться ею удобно - места занимает мало, остатков почти нет - в общем радует всем (кроме экрана) 3) экран теперь уже не читаем и когда-нибудь я столкнусь с проблемой сброса счетчика. Это напрягает, но решать эту проблему я буду когда она произойдет;) 4) В Германии, по крайней мере год назад, лежали минимум 3 молки ProM без табло - за 750 евро, если правильно помню. Новые, у двух дилеров Малькёнига. Цена без НДС, т.е. оформить они мне предлагали заказ на меня, потом бы её забрал самовывозом я/друг и полетела бы самолетом. Спустя год с ПроМ думал взять вторую себе, но с этими карантинами не понятно как всё сложится.
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
У меня есть кофемолка обель с левым вращением жернов, так вот я на неё засадил тоже двухзонные жернова, только от Сантоса. Они практически один в один как SSP, только нет на краю этих дробящих приподнятых финишных зон. Мотор в ней однофазный на 350 Ватт, как и в джолли и с любым зерном справляется легко и без напряга. Поэтому думаю, что джолли спокойно будет тянуть SSP жернова. К стати сантос жернова не имеют проблем с эспресо, хотя тоже мелят близко к зоне смыкания и дают отличный вкус, а на светлых обжарках вообще сказка.
Доброго времени суток!
Так как у меня тоже Обел, решил попробовать сменить жернова (по наводке). Как купить оригинальный Сантос?
Берите любые. На сайте, где найдёте описание марки стали и характеристики термообработки. ...а так как вы этих данных практически нигде не найдёте, поскольку всё это всё детища порошковой металлургии, любой выбор - лотерея. Процесс сложный и энергоёмкий. По силам для серьёзного производства. Ни мазер ни сантос ни корейцы на три буквы, это не делают сами, только обработка заготовок.
Сколько сочтёте разумным заплатить продавцу (предпочтении активному поставщику з/частей), те и окажутся годными.
...это как красивые и разнообразные блёсна в рыболовном магазине))) важно понравиться кошельку рыбака)))
Оригиналы идут с пометкой оригинал и их стоимость в районе 60 евро. Не оригиналы стоят до 20 евро. У меня были не оригиналы. Стоит учитывать, что для сантоса нужно будет пересверлить и нарезать новую резьбу для болтов крепления.
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
Оригиналы идут с пометкой оригинал и их стоимость в районе 60 евро. Не оригиналы стоят до 20 евро. У меня были не оригиналы. Стоит учитывать, что для сантоса нужно будет пересверлить и нарезать новую резьбу для болтов крепления.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.