Думаю, каждый хотел получить на выходе из помпы не череду быстрых виброударов, а полноценное ровное давление. Я озадачился тем же вопросом. Для начала подключил помпу к манометру и увидел такие быстрые колебания (от 0 до 16 бар), что стрелка попросту перестала быть видна. Колебания не ограничиваются каким-то узким диапазоном. Подключение OPV, предсказуемо, никак не решило вопрос. Лишь снизилось давление, которое теперь можно регулировать от 3 до 12. Следующий этап - подключение 2 помп в противофазе + OPV. Сегодня должны дойти руки, посмотрю, как это повлияет на показания. В теории в момент цикла, когда одна помпа качает воду, вторая её набирает.
И следующий этап - установка гасителя (демпфера, компенсатора) гидроудара. Суть его заключается в следующем: вода на выходе из помпы заходит в камеру, которая через (резиновую) мембрану граничит с камерой из инертного газа (или просто воздуха) под давлением и при скачке давления берёт удар на себя, сглаживая давление во всей системе. Таких мембранных гасителей существует великое множество - jura delongi и прочие выпускают маленькие гасители, а для использования в системах водоснабжения существуют несколько бОльшие решения.
Вопрос: какой из гасителей справится с задачей лучше?
У меня стоит гаситель пульсаций от квик милл. Я не пытался измерить какой эффект он дает по уменьшению пульсаций. Поставил, чтобы помпа потише была и это заметно невооруженным ухом.
Гидроамортизатор имеет высоту порядка 8 см, плюс подключение, не в каждую домашнюю кофеварку поместится. У меня стоит в проф. Гаджии.(с роторной помпой) ставил для плавного старта,т.к. нет камеры предсмачивания. За 5 секунд до окончания пролива я кнопкой отключаю помпу и давление плавно падает примерно как в пружинном левере.
Dmi3: Квик Милл в РФ покупали? Где? igor3648: И насколько плавным получился старт? Скажем так, рост давления в группе с 0 до 9 за сколько секунд происходит? И какой именно гаситель ставили? 8-10 см - не так много.
Я бы выбросил эту ульку и заменил её на гидроцилиндр с приводом, управляемым ШИМ, вот тогда будет плавный старт/стоп, никаких пульсаций, да и профилировать давление можно. Забирать воду можно через преднагрев и тогда термостабильность будет выше. Я иногда задумываюсь выпустить такой КИТ для машинок с маленьким бойлером, превращающий их в тихие термостабильные машины с профилированием давления.
Я бы выбросил эту ульку и заменил её на гидроцилиндр с приводом, управляемым ШИМ, вот тогда будет плавный старт/стоп, никаких пульсаций, да и профилировать давление можно. Забирать воду можно через преднагрев и тогда термостабильность будет выше. Я иногда задумываюсь выпустить такой КИТ для машинок с маленьким бойлером, превращающий их в тихие термостабильные машины с профилированием давления.
Отличная идея! Если сделаете КИТ для Сильвии, готов рассмотреть к приобретению!
Я бы выбросил эту ульку и заменил её на гидроцилиндр с приводом, управляемым ШИМ, вот тогда будет плавный старт/стоп, никаких пульсаций, да и профилировать давление можно. Забирать воду можно через преднагрев и тогда термостабильность будет выше. Я иногда задумываюсь выпустить такой КИТ для машинок с маленьким бойлером, превращающий их в тихие термостабильные машины с профилированием давления.
Гидроцилиндр+ШИМ+преднагрев – это сколько в деньгах получится?
Я бы выбросил эту ульку и заменил её на гидроцилиндр с приводом, управляемым ШИМ, вот тогда будет плавный старт/стоп, никаких пульсаций, да и профилировать давление можно. Забирать воду можно через преднагрев и тогда термостабильность будет выше. Я иногда задумываюсь выпустить такой КИТ для машинок с маленьким бойлером, превращающий их в тихие термостабильные машины с профилированием давления.
ШИМ сделаю, даже сделаю обратную связь (чтобы устанавливать нужное мне давление), а вот с гидроцилиндрами дел не имел. Что это такое, за счёт чего создаётся давление (опять-таки, мотор какой-то или электромагнит) и какие габариты имеет? И сколько стоит? У меня на данном этапе куда более простая задача: 2 электромагнитных клапана и 3 OPV. На предсмачивании активирован первый клапан, обеспечивающий в системе 2 бар, дальше и ближе к концу - второй клапан на 6 бар и в середине пролива работает лишь один на 9 бар. Помп у меня... аж 4 штуки.
Тут на форуме. Но сейчас (благодаря the-mihalich) его можно взять в profzip. P.S.: эх, сразу видно, что вас нет в нашем чате в тг
Вы тоже кофеманьяк. Это ж какие деньжищи отвалить, когда аналоги от Jura и прочих Делонги на expert-cm меньше тысячи стоят. Меня интересует установка водопроводного гасителя гидроударов. В теории лучше должен справляться...
На lamacchinadelcaffe.com quick mill тоже около 1 тыс . да и с доставкой не дороже чем на profzip обойдется а если еще что то покупать то цена доставки совсем незначительна.
-[ссылка]- цена примерно 15 долларов. Для плпавного старта почти не помогло, для меня это некритично, кофеварка подключена к водопроводу, и предсмачивание осуществляется давлением линии - 3 атм.
Я бы выбросил эту ульку и заменил её на гидроцилиндр с приводом, управляемым ШИМ, вот тогда будет плавный старт/стоп, никаких пульсаций, да и профилировать давление можно. Забирать воду можно через преднагрев и тогда термостабильность будет выше. Я иногда задумываюсь выпустить такой КИТ для машинок с маленьким бойлером, превращающий их в тихие термостабильные машины с профилированием давления.
Отличная идея! Если сделаете КИТ для Сильвии, готов рассмотреть к приобретению!
Посчитаю на досуге, по факту это часть моего левера, главное трубы для цилиндров купил недавно метр, остальное мелочи, но там один привод сейчас в районе 6500 стоит.
md77 ! Если доработать Domabar jnior b2 что надо купить совсем запутался .Вроде говорят надо ставить гаситель квик милл а здесь выложили много запчастей с expwrrt.cm да в придаток ещё какой то pvlsor расматривают готов расмотреть предложения по дароботке домабара .С ууважением Андрей.
В Decent Espresso тоже тестируют гасители. Две вибропомпы уже есть.
Интересно, наступит ли момент, когда гидроцилиндры займут свою нишу. Пока только у Максима и Duval Espresso встречается такой подход (конечно же ещё ручная рота от Валерия...). Очень уж многообещающий. На комплект для переделки от Максима было бы интересно посмотреть, но ведь по стоимости он будет такой же как и кофемашина Bonafabrica (минус корпус разве что).
md77 ! Если доработать Domabar jnior b2 что надо купить совсем запутался .Вроде говорят надо ставить гаситель квик милл а здесь выложили много запчастей с expwrrt.cm да в придаток ещё какой то pvlsor расматривают готов расмотреть предложения по дароботке домабара .С ууважением Андрей.
Андрей725: Если по моей схеме, то нужно обсуждать детали, т.к. в машине уже есть манометр и можно использовать его, ну и размещать внутри машины или рядом, пишите в личку.
В Decent Espresso тоже тестируют гасители. Две вибропомпы уже есть.
Интересно, наступит ли момент, когда гидроцилиндры займут свою нишу. Пока только у Максима и Duval Espresso встречается такой подход (конечно же ещё ручная рота от Валерия...). Очень уж многообещающий. На комплект для переделки от Максима было бы интересно посмотреть, но ведь по стоимости он будет такой же как и кофемашина Bonafabrica (минус корпус разве что).
Я тут прикинул, универсальным комплектом будет всё же отдельно стоящий прибомбас с входящей и исходящей трубками, манометром и собственным преднагревом чтобы не курочить машины в корпусе из моей любимой квадратной трубы высотой 30 или 35 см, на корпусе регулятор давления для профилирования и тумблер пролива и забора воды. Так можно будет просто удлинить трубку идущую к ульке и подключить к моему блоку, а заборную в бак машины, ну в и розетку воткнуть. Такая отдельно стоящая замена ульке думаю обойдётся в 35 тыс. Но нужно ещё дельнее прорабатывать вопрос, как это всё согласовывать с работой машины, OPV из машины нужно убирать, смотреть что ещё включается при начале пролива, вобщем нужно делать и тестировать и тогда любой лелит или гаджия будет почти как тот дюваль.
Установил 2 вибропомпы и с удивлением увидел, что на пульсацию это не повлияло. Причём когда помпы работали в противофазе и наоборот - синхронно, пульсации были сопоставимы. И лишь при выкручивании OPV до 3 бар, давление становилось довольно стабильным. Но и при установке одной помпы + OPV на 3 бар давление по-прежнему было более-менее стабилизированно. Так что фото выше - обычный такой маркетинг. Проверено лично. Вопрос с гидроцилиндром и его приводом остаётся открытым. Сделал бы в свободное время на коленке кофемашину с гидроцилиндром (руки чешутся и есть некоторые запчасти), если бы знал, что это такое и какой на нём привод (надеюсь, не ручной). А так в планах сделать кофемашину на проточном водонагревателе с контролем с помощью PID.
Добавлю. Почему помпы не работают согласованно, пока мне сложно понять. Возможно, давление от соседней помпы в системе не позволяет работать так, как я ожидал. В какой-то момент помпы всё же заработали согласованно и давление немного выровнялось, но это было случайностью. Также, возможно, пара невозвратных клапанов способна хоть как-то решить проблему.
Так что фото выше - обычный такой маркетинг. Проверено лично.
Если речь о фото, которое я разместил выше (не увидел других фотографий с помпами), то там одна помпа для горячей воды, а другая для холодной. Так что - указанное вами сравнение некорректно, выводы сделаны рано. Проверено лично.
skeith: шикарно, но, как по мне, возможно упростить. (Кстати, сегодня ночью как раз подумал о такой схеме: включение помпы подкачки холодной воды в случае увеличения температуры.) Как упростить? Например, одна помпа и клапан открытия холодной и клапан открытия горячей воды: низкая температура - перекрываем подачу холодной воды, высокая - перекрываем подачу горячей. Или как у LaMarzocco: механический смеситель холодной и горячей воды с термопластиной: на входе холодная и горячая всё равно какой температуры, на выходе - стабильно заданная.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.