Доброго времени суток. Хочу приобрести хорошую кофемолку для домашнего использования, чтобы можно было молоть для совершенно разного кофе. Ручная хороша или автомат?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Заказываю Rancilio Silvia Pro. Нужно срочно определиться с молкой... Посоветуйте, пожалуйста. Пока у самого такой выбор:
1. Rancilio ROCKY SD (удобнее вместе заказать и дешевле выходит) 2. Bezzera BB005 (давно присматриваюсь к ней) 3. Obel mito (увидел тут про нее, что хвалят) 4. Nuova Simonelli MCF (ранее смотрел на нее, но тут на форуме сказали бецера лучше)
FireTiger: Из списка если коника то выбор из одного пункта, из плоских взял бы обель. Но выбирать всё таки стоит из потребностей, хотелок и бюджета.
Благодарю! Учитывая, что буду использовать только рожок, без альтернативного заваривания, что лучше? В ценовом сегменте до 40 тыс руб есть еще какие-то варианты?
изучил данную статью. теперь смотрю так же в сторону Fiorenzato f4e и QUAMAR M80E. вылезаю из бюджета, но если оно того стоит, то готов. 1я есть на ОЗОН, что приятно и просто по доставке
так же, вопрос открыт по обель мито, там жернова больше размером, чем в выше указанных, но автор почему-то не включил в свою статью
FireTiger: вопрос выбора молки наверное более сложный чем машины... Без прицела на альтернативу опять же подойдет как коника так и плоские жернова. Под эспрессо смотреть пожалуй лучше на микрометрическую регулировку или с достаточно мелким шагом, на том же камаре подстройка не очень плавная. Если по рф то можно глянуть еще на эврики, неплохая mignon specialita, многие пользуются, плохого вроде ничего не пишут, вот ценники глянул в районе 35-37. Размер жерновов на самом деле не самое важное, бОльшую роль играет их заточка, в этом случае 55 или 64 разница несущественная, сравнивать нужно вкус и желательно одновременно
FireTiger: вопрос выбора молки наверное более сложный чем машины... Без прицела на альтернативу опять же подойдет как коника так и плоские жернова. Под эспрессо смотреть пожалуй лучше на микрометрическую регулировку или с достаточно мелким шагом, на том же камаре подстройка не очень плавная. Если по рф то можно глянуть еще на эврики, неплохая mignon specialita, многие пользуются, плохого вроде ничего не пишут, вот ценники глянул в районе 35-37. Размер жерновов на самом деле не самое важное, бОльшую роль играет их заточка, в этом случае 55 или 64 разница несущественная, сравнивать нужно вкус и желательно одновременно
На Озон есть данные Эврики. 38 тыр. В чем различие между mignon и specialita? Стоят одинаково. Камар тогда не беру в учёт. Если взять обель мито, Fiorenzato f4e (на нём точно видел микрометрическую регулировку) и сравнить с эвриками, что лучше?
есть вариант разделить хотелки. вместо мук выбора одной универсальной, взять две специальные. ручную конику, которая закроет от эспрессо до турки. и простую плоскую на вторичке, которая закроет от воронки до френча.
первая дополнительно станет походная. вторая красивая для интерьера и кофейного либидо.
далее, вы совершенно спокойно, осознанно и уже с пониманием влияния на вкус сможете апгрейдится. без особых финансовых вливаний, с хорошей ликвидностью на вторичке и непрерывном поступлении кофеина в организм.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Доброго времени суток. Хочу приобрести хорошую кофемолку для домашнего использования, чтобы можно было молоть для совершенно разного кофе. Ручная хороша или автомат?
Как по мне, то лучше автомат. Пользуюсь уже давно, очень удобная.
