Здравствуйте. Я купила кингриндер K3. По ней очень мало информации в России. Читаю инструкцию на Timemore. У Timemore допускается помол для турки в состоянии когда жернова перестают цепляться. У меня это 14 щелчков, например. И у Timemore и у кингриндера на сайте таблица настроек помола содержит 5 степеней помола. Почему у кингриндера минимальное количество щелчков завышено в 2 раза от момента когда жернова перестают цепляться ? Мне кажется 28 щелчков будет крупновато для турки. Или эксплуатировать жернова кингриндер, настроив меньше 28 щелчков - не безопасно для жерновов или не понятно зачем они больше написали в 2 раза минимально возможную цифру щелчков чем Timemore,
Я думала на кингриндер к3 молоть на турку при 14-18 щелчках
Это моя первая ручная кофемолка, до этого ротерные были
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
Кофе Лукойе А по русски можно было? У вала нет биения абсолютно. Он прямой и сидит в подшипниках очень плотно. Люфт отсутствует. Биение может быть только из-за отклонения от идеального радиуса самой формы жерновов или из-за люфта внутреннего жернова на валу. Поэтому я и писал, что не в усмерть их надо свести, а довести до момента, когда вращение возможно и равномерное касание происходит на все 360 градусов. Тогда биение, если оно есть, будет учитано.
Не понял при чем тут вкус и его фиксация. Я и наощупь/по количеству пыли пойму, что изменения есть. Если вообще получится отцентровать лучше, чем с завода - об этом тоже был мой вопрос.
я пытаюсь понять цель рукосуйства))) если это количество пыли на ощупь - то Окей. мне просто странно, почему вы ещё не собрали кофемолку лучше чем на заводе?))) «лучше» это больше пыли или меньше? ведь если не понравится, можно собрать как было…
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.