Всем привет. Выбираю для домашнего использования, сам пью больше американо(думаю эспрессо тоже полюблю со временем), супруга иногда прикалывается по капучино )). Опыта нет никакого. Покурил форум, посмотрел обзоры и присмотрел несколько вариантов, брать буду либо на али, либо на computeruniverse и желательно чтобы в эту сумму вошла молка. Варианты : 1. Lelit Anna Lux PL41LEM - есть чуть дешевле Lelit Anna Basic PL41EM, но это европейская версия со стремной панарелло(так говорят )) так ли это ? ) и кнопками которые не внушают доверия. + graef 800 2.Lelit PL42 TEMD(с ПИД) - есть обычная Anita(на 50уе дешевле) , тоже европейская )), с теми же болячками. Молка остается встроенная, т.к уже выше бюджета получается. 3.Melitta CAFFEO Solo. Капучинатор покупается отдельно , молка скорее всего останется встроенная. Понимаю, что это совсем другое устройство, но есть ли у этого аппарата сильные стороны ? Вопросы: Есть ли на computeruniverse что-нибудь интереснее ? Может Gaggia RI9480 New Classic? В ценовом диапазоне graef 800(100-130уе) есть что либо еще из кофемолок? Так ли страшны "европейские" панарелло и кнопки, потому что изначально был план купить простую Анну и graef 800?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
AlexeyM: Я бы вам советовал подумать, нужен ли вам рожок? С ним имеет смысл заморачиваться если в приоритете эспрессо и качественный (не из автомата) капучино. Приготовление на рожковой кофеварке требует навыков, времени и процесс достаточно грязный. Для американо вообще достаточно кофемолки и любого фильтра (воронка, кемекс, капельная кофеварка) или простого автомата. Он и капучино делает , если и качество жену устраивает.
В ценовом диапазоне graef 800(100-130уе) есть что либо еще из кофемолок?
Если у вас в приоритете траты на кофеварку , а на на кофемолку всего сто у.е. оставляете, то ничего не путного не сварите. Уровень кофемолки должен как минимум равняться, а лучше превышать уровень кофеварки. Вывод : либо пересмотреть взгляды и следовать тому, что уже посоветовали выше, либо смириться с тем, что для рожка 500 уе это только первоначальный взнос в будущее оборудование. Либо есть еще варианты : 1) смотреть на б/у технику проф кофемолка + кофеварка рожок под восстановление 2) дешевая новая рожковая с улучшайзером и приличная новая ручная кофемолка - уложитесь в 500 уе, учитывая что придется еще докупить весы, темпер и т.п.
любой заход в субъективное хобби, расчитывается очень просто. берёте «психологический начальный бюджет» и умножаете его примерно х4. этого хватит, чтоб замочить мыски тапочек. далее, на изучение хобби, надо накинуть примерно ещё один бюджет. на опыты, лабораторные работы, условий своего практикума, неудачи, брак и тд. тп. примерно через 181 день, ежедневного, осмысленного практикума. вы сварите эспрессо.
Любовь либо есть сразу, либо её нету и не будет, как не лелей в мечтах это. Это как перспектива в мыслях со временем полюбить старуху 98-ми лет, женившись на ней по дикому расчёту и ложась с ней в постель каждую ночь...
Любовь либо есть сразу, либо её нету и не будет, как не лелей в мечтах это. Это как перспектива в мыслях со временем полюбить старуху 98-ми лет, женившись на ней по дикому расчёту и ложась с ней в постель каждую ночь...
))) эрзац-клюка. иные наклонности в старушкины прелести, возможно лохматые треугольные области, кАментировать что в слизь подушку. уволь. . береги свой исторически культурный нос гоголя. остроту его. и азимут
Кофе Лукойе. Как Вы думаете, Вас кто ни будь понимает, что Вы тут пишете? Думаю, таких найдутся единицы. Неужели великий русский язык сегодня так деградировал и он(язык)заслужил, чтобы его так коверкать? Извините меня.
Кофе Лукойе. Как Вы думаете, Вас кто ни будь понимает, что Вы тут пишете? Думаю, таких найдутся единицы. Неужели великий русский язык сегодня так деградировал и он(язык)заслужил, чтобы его так коверкать? Извините меня.
этот приём, блеснуть конкретным пацаном, смахивает на дискриптор мыла хозяйственного. это не чат. вы не читаете беседу. от чего и за сим, вас так кочеврёжат мои буквы. .., что про выбор то хотели написать за 500? я татарин ну и пусть, да с фамилией хохляцкой, от чего ,., ред. я татарин на лицо. далее по песне
Так, давайте соберем в кучу информацию )) Я правильно понял, что купив Аниту(со штатной молкой) особо не выиграю в сравнении с условным EC 685+graef 800, до тех пор пока не куплю проф. кофемолку? И второе ... я так и не понял встроенная кофемолка Аниты в сравнении с graef 800 как выглядит ?Конкретно этот пример , если нет в эту стоимость другого варианта. У меня просто в голове не укладывается что lelit(вроде как уважаемый бренд) не смогли "всунуть" в свое устройство девайс который конкретно для себя же не сможет перемолоть ?? Есть ли у вас какие то конкретные варианты автоматов в указанном диапазоне ?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
AlexeyM: Встроенная кофемолка в Аните тот же лелитовский Фред. Тот же уровень, та же коника 38 мм, что и Граф, я бы сказал Фред для эспрессо получше, как минимум за счет бесступенчатой регулировки. Купив комбайн вы выиграете в габаритах, немного в удобстве приготовления. Проиграете в возможности дальнейшего апгрейда по частям. Граф800 и Фред выдают помол полностью пригодный для эспрессо, профессиональная молка вам сейчас никаких преимуществ и выгод в приготовлении не даст. Европейские кнопки и паровая трубка с панарелло неудобства не доставляют, это больше маркетинг.
По автоматами полно, сайтов. На 101кофемашине -[ссылка]- Есть огромная ветка на Хоботе -[ссылка]-
AlexeyM: Встроенная кофемолка в Аните тот же лелитовский Фред. Тот же уровень, та же коника 38 мм, что и Граф, я бы сказал Фред для эспрессо получше, как минимум за счет бесступенчатой регулировки. Купив комбайн вы выиграете в габаритах, немного в удобстве приготовления. Проиграете в возможности дальнейшего апгрейда по частям. Граф800 и Фред выдают помол полностью пригодный для эспрессо, профессиональная молка вам сейчас никаких преимуществ и выгод в приготовлении не даст. Европейские кнопки и паровая трубка с панарелло неудобства не доставляют, это больше маркетинг.
По автоматами полно, сайтов. На 101кофемашине -[ссылка]- Есть огромная ветка на Хоботе -[ссылка]-
Спасибо, отличный пост. Идем далее ))) Почитав еще немного про кофемолки обратил внимание на EUREKA Mignon Filtro. Можно сейчас взять за 15тыс.р, но пишут, что жернова должны были поменять к этому времени(статья за 2021год) , естественно не в лучшую сторону. Это произошло , или в любом случае можно брать? А может посмотреть дату производства и если свежая то сдать ? Что скажете, уважаемые?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
AlexeyM: осталось жернова на универсальные поменять, на том же озоне, с фильтровыми нет смысла мучится, фильтровые для фильтра пригодятся, многие пройдя путь эспрессо варения переходят на фильтровый кофе )). -[ссылка]-
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.