ни у кого еще не было практики с аналогами Ниши из Китая? ITOP и STARSEEKER с 63 мм конусными жерновами. Корпус алюминиевый, что хорошо от статики, жернова не понятно аналогичные чему-то или свои. Интересно моторы адекватные нагрузке или нет? Повторяемость шотов и грубость регулировки?
Merzkii: Где-то обсуждалась купленная Starseeker, не помню какая, общий отзыв - ну ничего и не более. Вообще в наборе этих Алишных молок основное сами жернова. Ранее присматривался к таким, единственная которая может быть пригодна для апгрейда под Mazzer ( желательно с продавцом прояснить) это ITOP IT-CG63 (63mm Stainless Steel/Titanium Plated Core Burr. Same as "MZ" Core Burrs) -[ссылка]-
VVK: к сожалению сталкивался с оригинальными конусными жерновами от Mazzer в не хорошем смысле. То есть новая кофемолка с оригинальными жерновами из Италии, а помол не равномерный. Заказал хозяин не оригинальные из Германии и все встало на место - помол равномерный. Конечно из одного случая статистику не сделаешь, но осадочек, остался - теперь на оригинал итальянский смотрю как Китай недорогой - требует проверки.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
