Кофемашина:Nuova Simonelli Appia II 2gr V, GUFO MINI, были La San Marco 95-22-2, Wega Pegaso 2gr, MCE Start 1gr
Кофемолка:Fiorenzato F64E, Fiorenzato F6D, Wilfa WSCG-2, были Mazzer Super Jolly Manual, Cunill Tranquilo, Macap MX
Ростер:нет
Господа! Муки выбора терзают. Нужна поддержка кофейных психотерапевтов
Затеял побаловать хомяка. Бюджет готов выделить на одну из вышеупомянутых молок (очень уж понравились на них цены на маркетплейсах).
1) Fiorenzato 64E (цена около 46 т.р.) + привычная, понятная (имею такую в пользовании) + сенсор, которому сноса нет + надежная, как топор + можно поставить жернова Mazzer - шумная - сбивается помол при чистке - "ступеньки" бесступенчатого помола
2) Eureka Atom 65 Specialty (цена около 52 т.р.) + тихая + компактная (относительно собратьев) + при чистке не сбивается помол + бесступенчатый помол - пленочные кнопки (когда-то они продавятся, к бабке не ходи)
3) Eureka Zenith 65 (цена 40-41 т.р.) + при чистке не сбивается помол + бесступенчатый помол - шумная - резиновые кнопки истираются *** по этой же молке есть еще один вопрос: их две версии NEO и HIGH SPEED, продаваны CoffeeSpace утверждают, что нет между ними разницы, но я им не верю.
Что я упускаю из +ов и -ов? Насколько конструкция Эврики выигрышнее Фио? Какие есть молки в этом же ценовом диапазоне, которые выпали из моего поля зрения? Может, те же молки, но есть где-то дешевле?
Вроде бы "возьми знакомую и понятную Фио без сюрпризов", а с другой стороны "бери Зенит (какой?), получишь те же жернова за меньшие бабки", а с третьей "не жмись, возьми Атом, он тише и удобнее, да еще и опыт новый получишь".
Короче, в замешательстве я, господа. Прошу поделиться опытом и размышлениями на тему. Заранее благодарен неравнодушным.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
В эту сумму сейчас Niche Zero популярен, там и на самом деле новый опыт можно получить, правда с заказом не все так просто, но все кто хотел купил, иногда приходится подождать только.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Nuova Simonelli Appia II 2gr V, GUFO MINI, были La San Marco 95-22-2, Wega Pegaso 2gr, MCE Start 1gr
Кофемолка:Fiorenzato F64E, Fiorenzato F6D, Wilfa WSCG-2, были Mazzer Super Jolly Manual, Cunill Tranquilo, Macap MX
Ростер:нет
Короче, в замешательстве я, господа. Прошу поделиться опытом и размышлениями на тему. Заранее благодарен неравнодушным.
Все бы хорошо, только не назвали способ, каким кофе собираетесь готовить...
Сорри) Молка исключительно для эспрессо. В перспективе будет стоять в кофейной точке, т.е. предполагается про использование, а в муки выбора по домашнему кофеварению написал, т.к. в этой ветке обитает больше знатоков, которыми про «хищники» давно уже одомашнены
TMN написал(а) ...
sevid:
их две версии NEO и HIGH SPEED, продаваны CoffeeSpace утверждают, что нет между ними разницы, но я им не верю.
В High Speed по идее должны стоять жернова с покрытием.
Из информации, что нашёл у заграничных собратьев, разница в носике выдачи кофе и в мощности мотора (нео около 300Вт, хай спид 500Вт). Мануалы противоречивы, но скорость вращения жерновов нарисована одинаковой, скорость помола почти идентична.
Кофемашина:Nuova Simonelli Appia II 2gr V, GUFO MINI, были La San Marco 95-22-2, Wega Pegaso 2gr, MCE Start 1gr
Кофемолка:Fiorenzato F64E, Fiorenzato F6D, Wilfa WSCG-2, были Mazzer Super Jolly Manual, Cunill Tranquilo, Macap MX
Ростер:нет
В эту сумму сейчас Niche Zero популярен, там и на самом деле новый опыт можно получить, правда с заказом не все так просто, но все кто хотел купил, иногда приходится подождать только.
Смотрел в сторону Ниш, синглдозинг не пугает (ещё раз извиняюсь, что сразу не указал цель использования). Останавливает от ее выбора длительность помола, интернеты говорят, что 1 грамм в секунду, и пляски с добычей ее.
Смотрел в сторону Ниш, синглдозинг не пугает (ещё раз извиняюсь, что сразу не указал цель использования). Останавливает от ее выбора длительность помола, интернеты говорят, что 1 грамм в секунду, и пляски с добычей ее.
Давно хотел написать Вам ответ но, пошёл готовить эспрессо и, пока смалывал 14 грамм заснул. Если в эту цену укладывается Ниш, то это точно должна быть Ниш, ничего удобнее для дома я ещё не встречал.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.