Здравствуйте! Помогите пожалуйста выбрать рожковую кофеварку. До этого была автоматическая кофемашина. Использоваться кофеварка планируется для приготовления примерно 3 эспрессо и 1-3 капучино в день. Рассматривал варианты gaggia classic или Rancilio Silvia, но не нашёл, где можно их приобрести по адекватной цене. Бюджет 50-60 тысяч. Посоветуйте, пожалуйста, другие варианты, или выскажите мысли об этих. Подскажите, где можно купить ваш вариант.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Arseoverload: Из вашего списка Rancilio Silvia предпочтительный вариант, Lelit тоже нормально, особенно если с пид . По вашему бюджету, если не претит, то вполне на Авито можно найти ту же Сильвию за 30-40 тр плюс вам хватит на недорогую молку, хоть ручную конику, хоть на недорогую электрокофемолку.
Arseoverload: Из вашего списка Rancilio Silvia предпочтительный вариант, Lelit тоже нормально, особенно если с пид . По вашему бюджету, если не претит, то вполне на Авито можно найти ту же Сильвию за 30-40 тр плюс вам хватит на недорогую молку, хоть ручную конику, хоть на недорогую электрокофемолку.
Брать с Авито не хотелось бы. Бюджет на кофемолку 10-15 тысяч дополнительно. Можете посоветовать варианты lelit? В официальном магазине Rancilio Cilvia стоит 100 000, gaggia classic в районе 70 000
Брать с Авито не хотелось бы. Бюджет на кофемолку 10-15 тысяч дополнительно. Можете посоветовать варианты lelit? В официальном магазине Rancilio Cilvia стоит 100 000, gaggia classic в районе 70 000
На авито есть как и магазины, так и частные продавцы с репутацией.
За 60 можно найти новую лелит с пидом. Уж получше Гаджии.
Я купил лелит без пида - это головная боль кофе сварить. Пришлось установить пид самостоятельно.
Что лелит, что сильвия б.у. в хорошем состоянии вполне себе вариант. Это вполне надежная техника и за новую смысла нет платить, если только не личные причины. Плюс миньон молку, комбайн 2в1 я бы не покупал. Когда захочется апгрейд, аукнется...
Arseoverload: Тут за вами выбор, сейчас в бюджете 60тр новое трудно посоветовать кроме Авито, но это если продаётся в вашем городе, чтобы ногами проверить что к чему. Если бы у вас бюджет был побольше, то как вариант: -[ссылка]- Вам принимать решение, если вы в Москве или Питере, то Авито можно рассматривать тк вариантов немало, но с условием личного осмотра перед покупкой, иначе лотерея.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Бюджет на кофемолку 10-15 тысяч дополнительно. Если покупать кофемолку отдельно, смысла в комбайны ведь нет?
Если покупать отдельно, то, конечно, комбайн не нужен. Но вы учитывайте, что из новых за эти деньги можно взять только ручную, либо по максимуму Эврику Фильтро -[ссылка]- Она для эспрессо подходит и с универсальными жерновами, но при желании их можно поменять на эспрессо.
Можете посоветовать варианты lelit?
С вашим бюджетом выбор только из Анны с ПИД (PL41TEM) и без ПИД (PL41EM)
ValentinS:
А Гаджия с перспективой установки Гауджинье и недорогой коники типо Варии или Мисчифа?
Гауджинье при всем желании термостабильность пролива не приведет в приемлемые рамки, так как было 5-7 градусов падение, так и будет. Это лечится только преднагревом. Тем более сегодняшняя цена на Классику неразумна, когда Сильвию можно за 85 взять -[ссылка]- или Профитек Гоу за 90. А вот поставить Гауджинье на Лелит проблем нет. Получим те же плюшки, но при высокой термостабильности пролива. Естественно, остается вопрос 57 мм группы, тут ничего не сделаешь.
ValentinS: Очень хороший вариант в этом сегменте , поэтому и ссылку указал выше из наличия. Profitec GO реально хороший вариант сегодня; и 58мм группа, и ПИД, и OPV регулировка снаружи. И внешний вид по мне неплох. Именно это и хотелось бы сказать топикстартеру…
Из новых в районе 60-и - Lelit Anna PL41TEM. Но дополнительно необходимы расходы на кофемолку, минимум на ручную в районе 4-5 т.р. типа Timemore C3 на Али или Миньон, как уже писали ранее.
ValentinS: Очень хороший вариант в этом сегменте , поэтому и ссылку указал выше из наличия. Profitec GO реально хороший вариант сегодня; и 58мм группа, и ПИД, и OPV регулировка снаружи. И внешний вид по мне неплох. Именно это и хотелось бы сказать топикстартеру…
Как считаете: если Go и Юника примерно в один ценник, то что правильнее купить? я правильно понимаю, что машины по функционалу схожи? У Юники только бойлер на 100 мл больше и предсмачивание механическое есть.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Как считаете: если Go и Юника примерно в один ценник, то что правильнее купить?
Правильнее то, что вам больше нравится.
Я бы в этой ситуации, скорее, выбрал Профитек. Все-таки вибропомпа лучше сочетается с группой без камеры механического предсмачивания. С другой стороны внешний вид Уники и тактильные ощущения от рычага. Правда группу у неё надо будет обслуживать (смазывать после бэкфлеша со средством).
PL50: Ну по состоянию на сегодня учитывая цену - оно же включено. Ежели с целью экономии, то это другой поиск и варианты… Опять же человек из 2-х выбирает вроде бы )))
Masio: Вам правильно написали, то, что вам больше нравится. Мне больше импонирует Profitec Go, плюсом там регулировка OPV снаружи.
ну OPV на панели - такой себе аргумент к покупке) а вот побаловаться с предсмачиванием на е61 у Юники, возможно, было бы интересно (какое-то время). Другое дело, что у Юники управление "на любителя", экранчик у всех, наслышан, ломается. У GO вроде тоже не без вопросов по сборке? я чет на прокофе не вижу счастливых обладателей GO, несмотря на то, что машинf уже с год, как выпускается Прошу прощения у топикстартера, что пишу в чужую тему.
Masio: Вы задавали вопрос конкретно по выбору из 2-х машин. Вы бы озвучили сначала бюджет и количество напитков в сутки. Нужна только новая или б/у подойдёт. По поводу Profitec Go - наличие 58мм группы и пид контроля вы прочитали, а наружная регулировка опв как бонус, вас он не нужен- это уже второй вопрос. Есть бюджетнее варианты с Lelit 57мм группой и часто без пид контроля, который нетрудно и лучше устанавить в таком случае. Непонятно нужен ли вам вариант готовый «из коробки» или покупка с апгрейдом diy тоже норм. Выбор за вами, то что вам нравится. Если вам импонирует группа E61, то это и выбор другой))) P.S. В машинах вибрационным насосом при желании реализовать предсмачивание не сложно, если у вас есть такое желание.
VVK: я не вступаю с вами в дискуссию. я просто высказал свои догадки с целью чтобы вы их либо опровергли, либо подтвердили. Если я выбираю между GO и Юникой, наверно начальные лелит мне не интересны. Тем более у мне Гаджия классика уже поднадоела, хочется чего-то интереснее. бюджет, скажем, до 100. 2 эспрессо+2 капучино в день в среднем. Цены на авито такие, что склоняюсь к покупке новой машины, предварительно продав старую. Эмпонирует или нет мне группа е61 -не имеет смысла. Что вАжно: является ли это бонусом или нет в конкретном конфиге Юники, или это "чисто декор", как и ОПВ на панели GO?
Masio: Я и ответил, что выбор за вами, что вам больше нравится. Если E61, то выбор сделан(мне дома E61 осознанно не нужна, была бы нужна только в связке с rota или gear pump, а это другие габариты, поскольку для меня важен 2-х бойлерник, но это мои хотелки) если нет, то Profitec Go хороший вариант в этом ценовом диапазоне, ну такой рынок сегодня. По поводу отзывов - повторюсь, спросите espressoperfetto.ru в Питере, думаю вам помогут с контактами людей, что купили Profitec Go. Профитек нормальный производитель и скорее отсутствие отзывов на Прокофе говорит об отсутствии проблем…
VVK: ну на вопрос "что посоветуете?", меньше всего хочется ответ :"да что нравится то и бери!" ШУтка) Как раз на espressoperfetto.ru смотрю весит еще машина BFC Perfeta. У нее бойлер больше, чем у Юники, но пида нет. Вроде как я слвшал, что Пид на е61 не так уж роль играет, т.к. важна не температура в бойлере, которую пид показывает, а чтобы группа прогрелась? а так кнопочки олдовые на BFC мне даже больше нравятся, чем "чудо-экран" Юники.
Masio: В чём противоречие «в больше нравится»? По вашему посту вы же теперь склоняетесь к E61 , BFC без пид контроля (больше кнопочки нравятся, чем чудо экран) против Юники с ПИД контролем. Именно, что вам понравится, то вы и купите скорее всего. Я бы выбрал профитек, а если бы выбор стоял из ваших двух E61, то однозначно Bezzera Unica Pid.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
ну OPV на панели - такой себе аргумент к покупке) а вот побаловаться с предсмачиванием на е61 у Юники, возможно, было бы интересно (какое-то время).
Интересно, это как вы собираетесь побаловаться с предсмачиванием какое-то время? Оно будет одинаковым всегда, независимо от вашего желания. Другое дело, что е61 рассчитана на ротационную помпу и там предсмачивание занимает менее 5 секунд, столько же сколько на группе без камеры предсмачивания с вибропомпой. На е61 с вибропомпой предсмачивание затягивается слишком надолго, почему многие и рассверливают входной жиклер или снимают пружину с клапана камеры. Регулировка ОПВ с панели совсем непринципиальная вещь, это верно, но удобно же!
TMN: вижу у вас в профиле La Pavoni. У меня европиккола была премиллениум 3 года,и мне она очень нравилась. Скажите пожалуйста: есть ли большое приемущество в PRO версии, кроме как реже воду наливать, которая в свою очередь в два раза дольше греется?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Masio: В теории на Про пар должен быть немного стабильнее, но на практике это заметить как-то плохо получается. В остальном всё как вы написали: заливать реже, греется дольше.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.