Кофеварку кофемолку причиндалы заимел, спасибо в выборе форуму, но осталось главное... ростер и чашки((
Выбор сложный, хотя бы потому, что ростеров выбор никакой. А чашки вообще проблема из проблем, приличные вне зоны доступности(. Поэтому заморачиваюсь прежде выбором ростера, типа чтобы не пил и не курил и...)
Прельщают размеры, страна производитель. Смущают открытая зона обжарки, семь программ обжарки.
Хуже ли он в деле чем гена, какие проблемы создаст открытая зона обжарки и горизонтальное расположение барабана, или все таки такой ростер достаточен для занятого, не очень озабоченного тончайшими оттенками в чашке кофе? Спасибо всем откликнувшимся на очередную мою беду экспертам.
Страна производитель китай. Обратите внимание на фен+хлебопечка - дешево и сердито, хороший результат. rotate fun 300 - как мне кажется, один из лучших вариантов для дома по качеству обжарки. из негатива - сильно дымит Gene cafe roaster - в представлении не нуждается...
Спасибо, но меня не интересует "дешево и сердито," но интересует стабильный результат с отсутствием заморочек (грязи, например), и чтобы при хранении занимал минимальное место. Может где есть нормальные обзоры ростеров, и вообще какие нынче доступны для приобретения...???
меня TMN отговорил от покупки этой поделки. Это же по сути и есть строительный фен с барабаном. Я так понимаю, что для дома есть только одно разумное и проверенное решение Gene Cafe Roaster CBR 101, без особых вариантов. Все остальное или сильно дороже, или сильно хуже.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
degreene: Правильно Вам уже сказали, если не хотите заморчек и грязи, при этом получать стабильный и качественный результат, то кроме Гены реально ничего нет. По размеру он весьма компактный. На необходимость доработок и модификаций даже не обращайте внимания, никакой нужды в них нет, все отлично работает в штатном варианте.
degreene: Правильно Вам уже сказали, если не хотите заморчек и грязи, при этом получать стабильный и качественный результат, то кроме Гены реально ничего нет. По размеру он весьма компактный. На необходимость доработок и модификаций даже не обращайте внимания, никакой нужды в них нет, все отлично работает в штатном варианте.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Cпасибо! Я читал эту ветку, но там человек разочаровался теми чашками, которые также понравились мне, разочаровался именно в том же, что и мне интересно. Т.е. белый цвет при толстых стенках. Сейчас вроде нашел какие то дизайнерские Kahla из серии Tao, ну и еще Concept-art чашки понравились. Где бы живьем посмотреть) Также осталось прикупить knockbox, нравится что то подобное Concept-art Metal S
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.