Два теплоизолированных бойлера (brew и паровой) могут работать независимо друг от друга. Если подача пара не нужна, паровой котел выключается с передней панели.
Чрезвычайно компактная машина, поместится на любом кухонном столике и займет минимум свободного пространства. Размеры: ширина 225mm глубина 350mm высота 400mm
Группа Е61 -- настоящий Faema E61 grouphead, поддерживает активный поток (циркуляцию) воды для удержания температуры группы. В группе имеется технологическое отверстие для установки температурного датчика (такие как Eric E61 Thermometer Adapter и др.). Внешнее исполнение на высоте, зеркально отполированный корпус из нержавеющей стали, каждый внешний элемент конструкции имеет идеально гладкую, зеркальную поверхность.
Рабочий бойлер, медный, теплоизолированный, объемом 0,6 литра, мощностью 600 Вт, контролируется термостатом с чувствительностью в 2 градуса С, подключен к манометру на передней панели, который показывает рабочее давление во время приготовления эспрессо. Подача воды осуществляется через регулируемый OPV клапан.
Паровой котел 0,75 литра, медный, теплоизолированный, мощностью 1000 Вт, контролируется регулируемым пресостатом, подключен к манометру на передней панели. Настройки давления парового котла можно менять через порт доступа под лотком с чашками.
Трубка подачи пара на шарнире, вращается в любую сторону, практичная насадка с двумя отверстиями, легко получить микропену для лате-арта.
На панели расположены световые индикаторы работы тэнов, низкого уровня воды, выключатель парового бойлера.
Детально, конструктивные особенности можно посмотреть тут -[ссылка]- (левая колонка)
Цена 1160 евро (торга нет). При вас подключу, покажу, как работает, сварим эспрессо, капучино, расскажу особенности работы Vibiemme Domobar Junior, как правильно взбивать молоко, как ухаживать. Возможно подключение кофеварки к сливу и водопроводу через ротационную помпу. 8-050-387-25-95, либо в мейл.
Для тех, кто интересуется prosumer эспрессо машинами, подробностями производства и сборки, девятиминутное видео рассказывает интересные сцены сборки и обработки E61 группы, и многое другое. На немецком языке -[ссылка]-
Musica (теплообменник) и Junior (два бойлера + Е61) имеют абсолютно разный характер, даже на знаю, по каким критериям их сравнивать. Отличный эспрессо варят обе машины.
Обе надежны, обе требуют профессионального подхода. Эспрессо, к сожалению (или счастью), самый требовательный напиток по отношению к оборудованию, зерну, квалификации оператора.
алекс в два раза дороже не тяну, а б\у профессиональные с 5-20 литровыми бойлерами как то стремновато, буду искать наверное что то типа bezzera unica или isomac zaffiro, хочется что нибудь с E61, бойлером до 0,75 литра и ротационной помпой, хотя в таких комплектациях ротационных не бывает.
Юра, у меня сейчас стоит временно Unica c BB005 и на них можно играться Привозите любимый кофе для теста и экспериментируйте, мне понравилась до такой степени что себе думаю такой комплект взять и опять начать кофеманить Если Сильвия все таки больше для настойчивых энтузиастов агрегат, то Unica парится сама чтобы приготовить кофе, Вам остается его просто выпить и получить удовольствие
Ростислав, Я бы очень хотела купить эту кофе-машину. Абсолютный ноль в понимании кофе-машин. Нахожусь в Москве. Мне очень нужен мастер-класс по тому, как ей пользоваться и как подкючить слив. Еще нужна кофемолка. Посмотрите какой вот здесь пользуются кофемолкой (стоит справа) и чем это он утрамбовывает кофе и сам ковшик, в который высыпает кофе вместе с кофемашиной идет в комплектации? -[ссылка]-
Молка - Mazzer Super Jolly, питчер (ковшик) стандартный на 0,3 литра (хотя может не о том ковшике? Ковшик, в который из молки сыплют кофе, называется холдер или портафильтр, с хорошими машинами в комплекте идет 2 штуки с одинарным носиком (лейкой) и двойным.
Спасибо. Меня интересует именно машина Vibiemme Domobar Junior. Идет ли ней в комплекте холдер или портафильтр, в который засыпают из молки кофе? И как называется штучка, котрой утрамбовывают кофе на видео? Ее надо отдельно покупать?Спасибо за информацию по Молке Mazzer Super Jolly (в Москве он стоит 20 000 тыс). Ее тоже можно купить у Ростислава и по какой цене?
Ростисав, как можно из Москвы купить у Вас кофемашину Vibiemme Domobar Junior. Возможна оплата на счет? Вы пишите: " При вас подключу, покажу, как работает, сварим эспрессо, капучино, расскажу особенности работы Vibiemme Domobar Junior, как правильно взбивать молоко, как ухаживать. Возможно подключение кофеварки к сливу и водопроводу через ротационную помпу". Как можно мне помочь с этим в Москве? Очень нужно подкючение к сливу и все остальные инструкции.
Katrusja76: Зйдите на сайт -[ссылка]-, если не откроется,то наберите mobacoffee.de, там есть эти машины.Россияне могут вычесть 19% ндс,так что цена схожая.Удачи!
Спасибо так и сделаю. А подскажите все же как называется штучка с деревянной ручкой, которой утрамбовывают кофе после кофемолки. Она идет в комплекте с кофемашиной или кофемолкой или надо ее покупать отдельно? Ее диаметр 58 мм, размер стандартный?
Это - темпер,В комплектах бывают никуда не годные пластмассовые,так что Вам надо вместе с машиной заказывать и темпер. Они бывают разные - и с деревянной ручкой и нет.так что выбирайте по вкусу.Мне кажетс,там же Вы сможете выбрать и темпер.
А какого он диаметра идет к этой машине? Как по немецки его задавать в поиске? Я вот выбрала сразу машину с кофемолкой. Посмотрите, пожалуйста, нормальная кофемолка к ней предлагается. Или все же надо отдельно покупать машину и кофемолку? -[ссылка]-
На мой взгляд,Вы выбрали набор с самой лучшей молкой из предлагаемых.Macap - очень хорошие и надежные молки.Это вариант без дозатора,будет молоть сразу в портафильтр.Это электронная версия,с возможностью программирования.Но это всё освоите постепенно,в процессе работы:).Можно покупать отдельно машину,отдельно молку,можно вместе.Просто надо считать,как выгоднее.Как прави ло вместе покупать немного дешевле.Надо просто считать.Но,на мой взгляд,если Вы решили и позволяет бюджет,то надо брать габор и не крутить себе голову.
Нет,отдельно покупать не надо.В комплекте с машиной Вы получите два портафильтра -для приготовления одной порции кофе,и для приготовления двух порций.Кроме того.в набор входят и фильтры.Можно будет в дальнейшем,если захотите приобрести и т.н. бездонный портафильтр.Это когда Вы полностью освоите все премудрости работы с уже имеющимися основными портафильтрами.Если будет необходимось и желание.Ведь всё,все мелочи сразу и не купишь:).
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Заканчиваю:). Коречно,Вам нужны будут молочники - для взбития молока.Обычно приобретают парочку - на 300мм и побольше,примерно на 500-600мм.Видимо захочется иметь станцию,куда ставиться портафильтр во время темперовки кофе.Всё это есть на этом сайте.А теперь самое главное - пожалуйста,не торопитесь заказывать прямо сейчас.Дело в том.что я сам из Литвы и не знаю всех нюансов оплаты таможенных пошлин для россиян.На сайте есть знатоки и этих вопросов,они Вас проконсультируют более подробно о том.как доставлять заказ,или вместе,или отдельно,чтобы не превышать определённой суммы в Евро и чтобы не платить таможенный сбор и пр. Вообщем.дождитесь консультаций знающих эту проблему посетителей сайта.Это поможет избежать лишних трат.Удачи!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
katrusya76: Если будет покупать, то надо договариваться, чтобы отправляли двумя отдельными посылками, с указанием, что каждая стоит меньше 1000 Е. Для полной подстраховки желательно чтобы получателями были разные люди, например, Вы и муж, родители... А то если таможенники запустили базу данных, то попадете на 30% пошлину с суммы, превышающей 1000Е. В Баресте, то что я давал ссылку, эти вопросы решать умеют, проверено.
Спасибо за советы. А молочники и станцию для портофильтра можно тоже на сайте купить? Не дадите на них ссылочки? Или это можно найти в Москве? И самое главное что нужно купить, чтобы слив сделать в раковину? Машина должна стоять рядом с раковиной?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Со сливом в раковину будут проблемы, поскольку это изначально конструкцией не предусмотрено. На самом деле, дома не очень нужная вещь, особенно учитывая огромный объем лотка и удобство его опустошения. Раз в сутки вытащить "ящик" и вылить в раковину не проблема.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.