Dirk - TTT: Не знаю российской специфики и того,что реализуют в России под этим брендом.Говорю исключительно о собственном опыте и ощущениях.Говорить о "страшном сне" у меня нет абсолютно никаких оснований:).
TTT: это вы про ламборгини ?))) я про дабл б спрашивал .....если хотите эксклюзива то забудте о брендах ...хороший кофе может быть только свежеобжаренным.
Ignas: Я не думаю, что будет свежее месячной обжарки?! Я бы даже месячную ЯБМ не взял. Ну что в нем особенного? недорогая бразилия... ровненькая, ореховая, мягенькая... скорее всего несвежая и это предлагают по 2 тыр за кг в минимальной партии из 6 кг? к тому времени, как она закончится кофе будет уже с душком...
За эти деньги народ можно сое или очень качественной плантационкой поить...
Слов нет,самое лучшее,когда обжариваешь сам,либо на все сто уверен.что это совершенно свежая обжарка.Просто,ТТТ спросил об этом бренде,вот о нем и говорим.Не у всех,видимо.есть возможность пользоваться только свежеобжаренным и пр.О моем опыте и моих впечатлениях я уже сказал.А всё остальное - дело хозяйское:).
Кофемашина:Bezzera Unica
Кофемолка:Mazzer Mini E модель А серебристый
Ростер:Хочу, может быть будет
Др. оборудованиеТурка, френч (я в нём чай завариваю)))
Кофемашина:Bezzera Unica
Кофемолка:Mazzer Mini E модель А серебристый
Ростер:Хочу, может быть будет
Др. оборудованиеТурка, френч (я в нём чай завариваю)))
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Я их пробовал от разных обжарщиков и не параллельно, так что сравнение не совсем корректно, но Страдивари показалась благородней и более богатой на вкусовые оттенки.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.