Не думала, что захочу когда - нибудь продать эту красавицу, но все меняется в нашей жизни, к счастью. Получив новую молку Фаема, я практически перестала пользоваться Mazzer -ом. Молка в отличном состоянии, практически новая. Кофе мололся исключительно собственной обжарки, жернова только притерлись, я думаю. Цена 20 тыс. без торга.
Vladimir_barista: Это не скромный уголок альтернативки, а настоящая мечта кофемана! Большое спасибо за гостинцы, на следующий день дочь мне привезла их, и мы вместе с ней сварили, а затем и оценили кофе. Очень и очень вкусный кофе, нам понравилось. Никогда не думала, что светлая обжарка может мне понравится. Теперь нравится и очень! Попробовала в аэропрессе, показалось даже что вкуснее, чем в кофеварке. Вот так всегда, век живи - век учись!
dirk: Молола на Major-e, на конике не пробовала ни разу. Мне кажется, что для альтернативки лучше молоть на плоских, помол более однородный, нежели на конике.
Да, согласен. Честно, супер Джоли только под эспрессо использую, дозатор ненавижу, жду запчастей для прямого помола, тогда и протестирую. Альтернативу варю на мини Е, помол однородный, с возможностью мельчайшего изменения фракции Доделаю позже статью, уже пишу ее
Vladimir_barista: расскажите, где запчасти заказывали. с одной стороны хочется самому что-то поделать, с другой стороны колхозить тоже не хочется.. очень понравилось, как Matteo свою Джолли передалал, но нет у меня dremel (пока нет:) и пока что больше всего понравился набор на espressomachinendoctor.de
Vladimir_barista: спасибо!! этих уже вдоль и поперек изучил.. думал, вдруг, еще какие есть интересные варианты.. 177$ за железную воронку.. жуть.. ну а куда деваться? пересчитал еще раз с немецким сайтом - получилось почти одинаково. В штатах сейчас как раз посылку собираю и решил туда же заказать..
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.