Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Если будете использовать только для эспрессо, то stepless будет удобнее. Если еще и для турки, например, то "червячно-передачный" stepless будет неудобен из-за долгой перестройки помола туда-обратно.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
La Pavoni один в один Немокс Люкс, разница в бесступенчатой и ступенчатой регулировке, но есть и Немокс с микрометрической регулировкой, оба полностью подходят для эспрессо.
Graef cm 702 - часто для эспрессо требует доработки.
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
ужасно нравится как внешне выглядит La Pavoni, но цена в 2 раза выше 702го Графа, если с доработками (а это я так понимаю шайбы, т.е. мелочи. поправьте если я не прав), то даже не знаю (
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
maki: От статитки он наоборот прилипает к кофемолке, а разлетается... Скорее не разлетается, а немного просыпается мимо рожка. На самом деле проблема сильно преувеличена.
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
maki: Да вы меньше читайте всякие глупости. Ascaso i-2, la pavoni kbm, Nemox Lux , Lelit FRED PL043MMI и FRED PL44MMT, Isomac Cono, Quickmill Apollo... отличаются только корпусом и ступенчатой/бесступенчатой регулировкой. Берите любую, которая больше нравится.
А вот если вам за такие же деньги предложат Gaggia Mdf берите не раздумывая.
Картинки с home barista размещать нельзя, их не видно, можно давать ссылки на соответствующие посты.
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Остатки есть абсолютно во всех электрических кофемолках, в тех, что рассматриваете вы, они по количеству одинаковые и добраться до них примерно одинаково. Проблема решается по разному, можно молоть порционно (до окончания зерен) и вычищать канал кисточкой или вантузом, можно перед первым помолом смолоть грамм 5 в урну, а можно не обращать на них внимания.
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Обычная молка начального уровня с плоскими 50 мм жерновами, для эспрессо подходит, но много застревает в выходном канале и вычистить эти остатки непросто. Цена 130 евро за новую весьма привлекательная.
меня смущает что она с дозатором
Дома дозатор по прямому назначению никто не использует. Мелите дозу до упора и потом щелкаете ручкой дозатора, пока всё не высыпится в рожок.
Хочу, наконец-то приобрести нормальное (то, которое сейчас даже называть не хочу) кофейное оборудование. Главная проблема - ассортимент в местных и не очень магазинах. Хотел бы с посоветоваться с вами всеми.
Пока остановится на кофемашине Nuova Simonelli Oscar 2. Пью по утрам эсперссо, днем и вечером капучино и раф. Поэтому решил, что лучше с HX машину взять.
С кофемолкой, не знаю даже как быть, посматриваю на: Nuova Simonelli MDX on deman, Mazzer mini E и Quamar 80E. Рычаг, как видно, дергать не хочется совершено.
Проблема в том, что Quamar 80E в РФ, судя по всему, не продается вообще. Nuova Simonelli MDX on deman уж больно большая , а Mazzer mini E стоит заметно дороже, что странно, в магазинах США и Европы, если я правильно понял, с ценами все наоборот.
Еще очень интересно выглядит Baratza Sette 270W, но ее, похоже, не дождешься здесь.
Смотрю постоянно барахолку тут и авито, но ничего интересного не вижу. Может посоветует какие-нибудь другие модели или отговорите от покупки одной из этих? Может даже с советами, в каких магазинах все это можно купить не боясь мошенников.
LastTao: Можете здесь выбрать любую молку из предложенного ассортимента. Магазин проверенный, цены приятные. Из Вашего списка молок я бы выбрал Камар. Из ассортимента указанного магазина выбрал бы La San Marco SM TK или QUAMAR Q13 CONI Elettronico
LastTao: Можете здесь выбрать любую молку из предложенного ассортимента. Магазин проверенный, цены приятные. Из Вашего списка молок я бы выбрал Камар. Из ассортимента указанного магазина выбрал бы La San Marco SM TK или QUAMAR Q13 CONI Elettronico
Большое спасибо за ответ. Свяжусь с этим магазином, чтобы узнать, как и за сколько они в РФ доставляют.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Товарищи форумчане, подскажите-посоветуйте молку для эспрессо: 1.бюджет не хочется превышать в 10к, потолок 15к 2.ручную или электрическую без разницы, лишь бы качество помола было достойным именно для эспрессо и скорость нормальная (не менее 7гр/мин) 3. Хочется более-менее транспортабельную и без наворотов На форуме глаза разбегаются от обилия информации которую сложно систематизировать для новенького
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
TMN: премного благодарен! Насчет б/у есть вероятность, что жернова могут быть на подходе, хотя... если есть доступные запчасти, то это не проблема. ссылки на авито почему то битые
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
У меня нормально открываются, может форумный движок "цензурирует"... Вот перваяhttps://www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnika/kofemolka_quality_espresso_ct-_2_espresso_grinder_853851204 Вот втораяhttps://www.avito.ru/moskva/oborudovanie_dlya_biznesa/kofemolka_cunill_tranquilo_grey_light_843313486
Graef cm 702 - часто для эспрессо требует доработки. Graef cm 800 - полностью подходит для эспрессо
А разве они не только корпусом (пластик-алюминий) и количеством степеней помола различаются? И что в 702-й может потребовать доработки? Спасибо P.S Друзья попросили выбрать недорогую молку, как раз пока остановился на 702-й... Как вариант (несколько за пределами бюджета) рассматриваю Cunil, но там, вроде, регулировка микрометрическая. Насколько трудоемко в этой модели будет перестраивать помол?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Они отличаются конструкцией держателя жерновов. В 800 можно "калибровать" положение, тем самым обеспечивая минимальный помол на минимальной делении шкалы. В 702 этого нет, поэтому если минимальный помол окажется крупным для эспрессо, то придется открутить внутренний жернов, тот который на оси редуктора, и подложить под него шайбу.
Добрый день! Можно вопрос. Идёт лихорадочный выбор из того, что есть в городе у нас, и тут на форуме. В дополнение к уже облюбованным Macap MX и Quamar M80A - LA CIMBALI CADET. Цены сравнимые, состояние однозначно лучше у Quamar-а. Но - что будет давать помол мельче, при сравнимой надёжности и пр.? Что вкуснее? Помол на Кадете - написано, что до 0.01мм - реально ли это? Продаёт не владелец, получить от него хоть какую инфу - у меня пока не получилось, надо смотреть вживую.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
TMN: Ок, понял, спасибо! Бесступенчатая и ступенчатая настройка имеют плюсы и та и другая, однозначно. Я просто видел где-то , что Кадет/Макс имеют не плоские жернова, а плоско-комбинированные, за счет этого шире настройка помола. 0.010 мм мне может и не надо, а ..ровность мелкого помола получить хочется.
У кадета плоские жернова, у макса комбинированные, но финальную фракцию делают плоские. Мне кажется, что относительно мелкости помола все кофемолки с плоскими жерновами 64-65мм дают примерно один уровень.
Moore: Да, я понял саою ошибку. В описании указана не степень мелкости крупинок 0.01мм, а шаг перестройки этой самой степени! Поэтому впрочем перестройка на другой диапазон помола и создаёт проблемы
Вопрос по Cunill TRANQUILO: насколько дружелюбно перестраивается помол с самого мелкого на эспрессо и наоборот и как "запоминается" прежнее положение? Ну, чтоб не промахнуться... Спасибо
Доброго времени суток! подскажите пожалуйста,стоит ли для гейзера рассматривать эл.кофемолку например,Rancilio Rocky или можно обойтись ручной Лидо? на будущее правда хочется приобрести машинку для капучино и эспрессо. и если не затруднит порекомендуйте сайты где можно это добро приобрести Спасибо!
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.