Все примерно одного уровня. Я бы из трех выбрал мдф, т.к. ее для альтернативы лучше использовать. А так ,если не принципиально новое оборудование, то лучше взять б/у классом повыше.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Из этих трех Гаджия предпочтительней, вкус в чашке будет заметно лучше, но тоже далеко не лучший вариант. Все определяется вашим бюджетом, есть разные варианты.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Поскольку наш коллега тоже из Литвы, позволю себе то, чего , как правило, не делаю: посоветую воздержаться от покупки Quamar. Это мое личное мнение, которое можно с успехом и проигнорировать.
Полагаю, если уж и имеет смысл сравнивать молки от Quamar, то разве что и только с маззеровской моделью Mini - и одно , и другое, как говорят, хуже. Впрочем, оставаясь в рамках дипломатичности, скажу : и одно, и другое - не лучше... Читать форум очень интересно и полезно. Критически относиться ко всему, что мы пишем - ещё полезнее.Так что, всегда отдавайте предпочтение СВОЕМУ мнению.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Купить кое-что можно и у нас, но, как правило, далеко не всё и , опять же, чаще всего значительно дороже, нежели кое-где за границей. Если говорить конкретно о Eureka Mignon, для покупателей из Литвы, скорее всего, самый лучший вариант это espressocoffeeshop.com. Там и цена приличная, и доставка по Евросоюзу, при заказе более чем на 300 Евро , бесплатная. Во всяком случае так они позиционируют. Сильвия у нас стоит 577 Евро. По телефону 8 шесть 99 44 восемь 44 можете поинтересоваться и Eureka, во всяком случае они предлагают молку Nuova Simonelli MCF с дозатором. Это та же Eureka. Цену не указывают, видимо, под заказ.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Вопрос в том, как вы собираетесь использовать молку. Если загружать бункер и молоть по таймеру, то и обе Эврики и МиниЕ будут одинаково удобны. Если собираетесь молоть заранее отвешенную порцию до упора, то МиниЕ будет несравненно удобнее, тут и отсутствие высокого "болта" над жерновами, и легкость открытия крышки конуса.
В этом ценовом диапазоне можно уже выбирать, вот, например, еще одна интересная модель -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Качество одинаковое, скорость помола разная, у Джолли быстрее более, чем в полтора раза, вкус в чашке отличается на уровне нюансов, габариты молок тоже разные.
Размеры жерновов идентичны и для порционного помола можно при желании поставить на МиниЕ жернова от СЖ, что я и сделал. Собственно и для помола из бункера будет работать, но при помоле светлого зерна может клинить. Лет 10 назад на СЖ стоял тот же двигатель, что сейчас на Мини.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Мороз: Мое мнение, что МиниЕ - один из самых сбалансированных по качеству и удобству вариантов для продвинутого домашнего любителя, цена только выбивается из баланса. С приходом опыта и понимания, совсем необязательно возникнет желание покупать вторую.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Скажите, заслуживает ли внимания на первое время: -[ссылка]- Сначала для френч пресса, или гейзерной кофеварки, потом может возьму и простенькую Lilit с pid. Углубляться не собираюсь (достаточно у меня и так закосов в H-end audio)))) ), нужна просто разумная достаточность. Сможет ли данная молка обеспечить равномерность помола, его качество. Выше не хотел бы подниматься, не те времена, и с финансы поют романсы. Б.У. брать однозначно не хочу, из-за своих тараканов в голове.
Eloy С аналогичным качеством но в два раза дешевле будет graef cm80. Но если добавите буквально чуток, уже можно взять -[ссылка]- или bezzera bb05, уровнем ощутимо выше.
Если в России искать, то выбор не богат. Если только Assado посмотреть какую...Хотя может какие фирмы оборудования в Столице подскажите, буду очень признателен.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А качество помола у них одинаковое -[ссылка]- -[ссылка]- А как же разница в 300 евриков
В Москве на складе есть достаточное количество (можно забрать день в день) . На сегодняшний день цена 53670 р. Для форумчан скидка 5% от заявленной цены. Отправка по ТК от 3-х дней.
Все конечно замечательно, но так никто мне и не ответил, обеспечит ли заявленная мною младшая кофемолка Leilit достаточным качеством помола для эспресо. Париться пересылками не хочу, официалы дадут изрядную скидку. Что взять лучше я понимаю, есть Ранчилья, Мазер и прочее. Но не думаю что мне нужны эти дебри, купил и забыл.
Все конечно замечательно, но так никто мне и не ответил, обеспечит ли заявленная мною младшая кофемолка Leilit достаточным качеством помола для эспресо. Париться пересылками не хочу, официалы дадут изрядную скидку. Что взять лучше я понимаю, есть Ранчилья, Мазер и прочее. Но не думаю что мне нужны эти дебри, купил и забыл.
Я на такой год молол кофе, если честно, то устраивала на 100%, более того, в канале не остаётся кофе, единственное "но" - у меня была машинка Lelit Anita, она с встроенной кофемолкой, но конструктивно это Кофемашина Lelit Anna и указанная Вами молка в одном корпусе. Я был более чем удовлетворен получаемым результатом. Берите и не замарачивайтесь, молка добротная. Я просто пошёл дальше, было интересно попробовать другие кофемашины и молки, Но на работу буду однозначно брать Lelit Anita )))). Надеюсь, Вам поможет мой отзыв.
Для эспрессо lelit молоть точно будет. Можно не заморачиваться, если нет стремления к идеальному вкусу и нет желания брать б/у.
Спасибо. Идеал вещь такая, я как то тоже стремился к идеальному звуку, и деньги там в общем то более неадекватные порой чем здесь. Вроде успокоился, меломан победил аудиофила. Вот и в кофе хочу вкусный эспресо, или капучино, и все!!! Почему не автомат? Потому что терпеть не могу "кофейные напитки"
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Вот и в кофе хочу вкусный эспресо, или капучино, и все!!
Вот именно, а что такое "вкусный эспрессо" в вашем понимании?
И по сути вашего вопроса. По ссылке Лелит с микрометрической регулировкой помола. Для эспрессо это очень хорошо, но использовать одновременно для эспрессо и альтернативы не получится, крутить регулятор помола придется до мозолей в прямом смысле слова.
Вот и в кофе хочу вкусный эспресо, или капучино, и все!!
Вот именно, а что такое "вкусный эспрессо" в вашем понимании?
И по сути вашего вопроса. По ссылке Лелит с микрометрической регулировкой помола. Для эспрессо это очень хорошо, но использовать одновременно для эспрессо и альтернативы не получится, крутить регулятор помола придется до мозолей в прямом смысле слова.
То есть под френч не пойдет? И под турку тоже проблемы?
Вот и в кофе хочу вкусный эспресо, или капучино, и все!!
Вот именно, а что такое "вкусный эспрессо" в вашем понимании?
И по сути вашего вопроса. По ссылке Лелит с микрометрической регулировкой помола. Для эспрессо это очень хорошо, но использовать одновременно для эспрессо и альтернативы не получится, крутить регулятор помола придется до мозолей в прямом смысле слова.
То есть под френч не пойдет? И под турку тоже проблемы?
Подойдёт, но перестраивание степени помола с эспрессо на турку будет очень трудоёмким и длительным-Вам придётся очень долго крутить ручку настройки помола.
Ну а с другой стороны что еще делать? Где купить у дилера с гарантией более менее не дорогую и надежную молку? Ранчилья Рокки, на нее есть смысл разориться?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Ну а с другой стороны что еще делать? Где купить у дилера с гарантией более менее не дорогую и надежную молку? Ранчилья Рокки, на нее есть смысл разориться?
Если, как Вы изначально указали, требуется хороший эспрессо и капучино, то эта молка подойдёт более чем-об этом можно говорить с большой долей уверенности. Но если Вам надо еще и альтернативу с туркой готовить, то нужна ещё одна, а лучше две таких же молки. Поэтому необходимо определиться с ассортиментом напитков, которые Вы собираетесь готовить
Ну а с другой стороны что еще делать? Где купить у дилера с гарантией более менее не дорогую и надежную молку? Ранчилья Рокки, на нее есть смысл разориться?
Если, как Вы изначально указали, требуется хороший эспрессо и капучино, то эта молка подойдёт более чем-об этом можно говорить с большой долей уверенности. Но если Вам надо еще и альтернативу с туркой готовить, то нужна ещё одна, а лучше две таких же молки. Поэтому необходимо определиться с ассортиментом напитков, которые Вы собираетесь готовить
Сперва френч. После покупки эспресо машинки -капучино и эспресо.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Тут такой момент. Для турки считается, что нужен очень мелкий помол "в пыль", а это получается только на конических жерновах, хотя тот же Лелит напрягается при этом очень сильно. Молки с плоскими жерновами мелют очень мелко, но не в пыль, хотя многие считают, что мельче для турки и не надо.
Роки для альтернативы исключительно удобная молка, а по качеству исполнения просто танк. Для эспрессо она несомненно подходит, но шаг регулировки помола мог бы быть и помельче. О нем в Москве можно спросить тут -[ссылка]-
Вам все-таки стоит определиться, что будет в приоритете эспрессо или альтернатива, причем тоже какая, турка или всё остальное. Исходя из этого и делать выбор.
Не очень понимаю, почему так боитесь заказа за границей? Проблем никаких, но за те же деньги получаете гораздо лучшее оборудование.
Уж если разорятся, то советую посмотреть на Эврику Миньон, вот она более универсальна. Регулировка помола бесступенчатая, но перестройка с турки на френч всего несколько оборотов. Вот отсюда -[ссылка]- с доставкой получится менее 300 Е (19 тыр), а в Москве 25 тыр -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Насчет легко надо спрашивать, а вот из Германии действительно легко и получится с доставкой 18500 -[ссылка]-
Но за эти деньги лучше Макап мс-6 - это другой уровень техники -[ссылка]--[ссылка]- причем не только удобно и качественно, но и на века. Недостаток один - габариты.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Ну а с другой стороны что еще делать? Где купить у дилера с гарантией более менее не дорогую и надежную молку? Ранчилья Рокки, на нее есть смысл разориться?
Если, как Вы изначально указали, требуется хороший эспрессо и капучино, то эта молка подойдёт более чем-об этом можно говорить с большой долей уверенности. Но если Вам надо еще и альтернативу с туркой готовить, то нужна ещё одна, а лучше две таких же молки. Поэтому необходимо определиться с ассортиментом напитков, которые Вы собираетесь готовить
Сперва френч. После покупки эспресо машинки -капучино и эспресо.
Если после приобретения машинки Вы перестанете готовить альтернативу, при этом желаете купить молку в России и с гарантией, то указанная Вами молка с лихвой удовлетворит все Ваши потребности.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.