Кто-нибудь вставлял в френч пресс дополнительную сетку? Слышал что некоторые ставят поверх металлической нейлоновую, очевидно увеличивают тем самым давление при опускании поршня. Я на практике не пробовал, просто хотел узнать что получается в итоге и если кто-то имеет опыт, поделитесь пожалуйста.
Кто-нибудь вставлял в френч пресс дополнительную сетку? Слышал что некоторые ставят поверх металлической нейлоновую, очевидно увеличивают тем самым давление при опускании поршня. Я на практике не пробовал, просто хотел узнать что получается в итоге и если кто-то имеет опыт, поделитесь пожалуйста.
Кофемашина:Saeco Aroma Nero+non-pressurized portafilter+manometer mod+preheat mod+PID+OPV+dimmer mod+еще существуют иностранные буквы, но я их уже и не знаю
Кофемолка:Mazzer Major+doserless liquor mod PVC tape set, Kyocera CM-45
Там большое давление и не нужно - сеточка просто убирает молотый кофе. А вообще в инструкции к френч-прессу написано, что помол не должен быть слишком мелким и поршень должен опускаться практически без усилий - в противном случае может разорвать колбу - естественно, при условии что френч-пресс со стеклянной колбой.
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.