Не нашел на форуме темы об устройстве мобильной кофейни. Сейчас сам активно этим занимаюсь. Возникла сложность с подачей воды. В кофемашинах Astoria Gloria Al с газовой установкой отсутствует помпа для забора воды, хотя машина предназначена для выездного обслуживания и водопровод не может быть источником. Сейчас закачиваем воду через ручную помпу из 19 л бутыля, накрутив, предварительно, обратный клапан, но хочется найти более цивилизованное решение. Если кто-то сталкивался, отпишитесь, пожалуйста
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
и по замыслу конструкторов машина предназначена не для выездного обслуживания, а для точек с ограничением по электрической мощности. для глухих итальянских деревень, но с газом (возможно баллонным) и водопроводом (возможно древнеримским)
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Да можно сделать. Производитель даже рекомендует ставить помпу для автоматической закачки воды. Нужны будут: помпа с двигателем, блок контроля уровня воды, входной клапан, щуп уровня и всякая мелочь: трубки, лампочка, фильтр-сетки и пр. Всего около 20 наименований. Если всё это ставить на новую машину на заводе, обойдётся в 436 евро (без доставки), на Вашу, соответственно, что-то около того, надо считать. Это-по заводскому. Ну, или колхозить.) Так, вероятно, можно сделать дешевле. А вообще, сделайте, плиз, фото машины со снятой верхней крышкой, со снятым каплесборником и со снятой правой боковиной - посмотрим, может что-то на Вашей машине уже установлено.
Нашли решение. Поставили небольшой внешний насос за 2000 рублей, обратный клапан. Пока проблем нет. Осталось прикрутить манометр, датчик уровня воды на бутылку, в самой машине он есть. Да, производитель предлагает докупить выносную помпу за 500 евро.
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.