Добрый день. Можете рассказать, как делать декальцинацию для Lelit Anna. Есть средство для удаления накипи DLSC 500 Delonghi. При какой температуре и как проводить очистку.
Alex2022: от накипи и от масел используют разные средства, на них это указано. По декальцинации на средстве наверняка есть инструкция о пропорциях при разведении. Вроде вы совсем недавно кофемашину купили?
Уже месяц прошёл.Вода сильно жёсткая, даже после фильтра аквафор. Сейчас датчик показывает температуру на несколько градусов выше чем в начале, через капучинатор выходят мелкие крупинки накипи. Спрашиваю потому что не понимаю на сколько оставлять бойлер заполненный, сколько раз его с чистящим средством прогонять и при какой температуре.
Alex2022: Для эспрессо рекомендуется использовать воду с минерализацией 80-150. Можно или покупать готовую, обычно акваминерале и бон аква до 100 ед. или мешать осмосную с водой после фильтра. Осмосная сейчас во многих городах на розлив в автоматах продается совсем дешего. хотя еще состав имеет значение. Желательно купить ТДС метр или на Али или Озоне. По декальцинации, есть разные варианты, развести в любом случае как указано на средстве, потом нужно учитывать что бойлер содержит прим 200 мл. жидкости, поэтому чтобы его заполнить средством с примерно такой же концентрацией как исходная нужно прокачать прим 400 мл., Если в щадящем методе то можно установить на пиде. прим 45 гр. дать набрать до этой температуры, выключить кофеварку и оставить прим на 1-2 часа. (иногда оставляют на ночь), на средстве тоже возможно есть рекомендации. потом сливать по прим 100 мл..попеременно через кран пара и через группу. (если через кран пара возможно на этой машине.) потом промывать. прокачать хотя бы литра 2. чистой воды. сетку душа тоже желательно снять или сразу или когда будет заметно что от накипи вода хуже бежить через сетку душа. температуру если позволяет ПИД можно держать на прим 45 гр. бойлеры вроде как с внутренним защитным покрытием поэтому не уверен что при высокой температуре и неизвестном составе жидкости декальцинации оно не сойдет. А вообще у Лелит ролики по декальцинации есть, там чуть другой порядок.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
