Новый вкусный рецепт сырничков которые очень заходят под кофеек и быстры в приготовлении. Ингредиенты на 2 порции: Творог (2-5%) — 400 гр Рисовая мука — 4 ст. л. Банан — 1 шт. Растительное масло — 4 ст. л. Яичные желтки — 2 шт. Размягчите 400 гр творога с жирностью 2-5%, добавьте 2 яичных желтка и перемешайте. Нарежьте 1 банан ломтиками, в отдельную миску всыпьте 4 ст. л. рисовой муки. Возьмите ложку творожной смеси, обваляйте в муке, положите кусочек банана, сформируйте сырник и снова обваляйте в муке. Разогрейте сковороду с 4 ст. л. растительного масла, обжаривайте сырники 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Подавайте тёплыми с чашечкой кофе. Нашла сырники рецепт по ссылке. Очень понравились.
Добавляю в рубрику хороший рецепт блинов блины на молоке Ингредиенты: Молоко – 500 мл Яйца – 2 шт. Мука – 200 г (примерно 1,5 стакана) Сахар – 2 ст. л. Соль – 1/2 ч. л. Растительное масло – 2 ст. л. (и немного для жарки) Ванильный сахар или ванилин – по желанию Инструкция: Подготовка яичной смеси: В большой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром (если используете) до однородной массы. Добавление молока: Добавьте к яичной смеси половину молока (250 мл) и тщательно перемешайте. Добавление муки: Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Перемешивайте до получения гладкой массы. Завершение теста: Добавьте оставшееся молоко (250 мл) и растительное масло. Перемешайте до однородной консистенции. Тесто должно быть жидким и легко наливаться. Отдых теста: Дайте тесту постоять 15-30 минут. Это поможет муке полностью набухнуть, и блины будут нежнее. Жарка блинов: Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом. Наливайте небольшое количество теста на сковороду и распределяйте его равномерно по всей поверхности. Жарьте блины по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подача: Готовые блины выкладывайте на тарелку. Подавайте их горячими с любимыми добавками – мёдом, вареньем, сметаной или сгущённым молоком. Приятного аппетита!
Вкусненькие сырники рецепт, которые я в последне время кушаю под кофе. Ингредиенты: Творог (желательно 9% жирности) — 500 г Яйца — 2 шт. Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу) Ванильный сахар — 1 ч. ложка Мука — 3-4 ст. ложки + немного для обсыпки Разрыхлитель — 1 ч. ложка (по желанию) Соль — щепотка Растительное масло — для жарки Приготовление: Подготовьте творог:
Протрите творог через сито или измельчите блендером, чтобы он стал однородным и без комков. Смешайте ингредиенты:
В миске соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель (если используете) и замесите тесто. Тесто должно получиться мягким, но не слишком липким. При необходимости добавьте еще немного муки. Формирование сырников:
Присыпьте рабочую поверхность мукой. Возьмите немного теста и сформируйте небольшие шарики. Каждый шарик слегка приплюсните, чтобы получились круглые лепешки толщиной около 1-1.5 см. Обваляйте каждую лепешку в муке. Жарка:
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Следите, чтобы сырники прожарились равномерно и не подгорели. Подача:
Готовые сырники выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими с любимыми добавками: сметаной, медом, вареньем, свежими ягодами или фруктами.
Новый рецепт на завтрак под кофе, Легко и полезно Драники рецепт классический
Ингредиенты:
4 средних картофелины 1 яйцо 1 маленькая луковица 2-3 столовые ложки муки Соль и перец по вкусу Масло для жарки Приготовление:
Очистите картофель и натрите его на мелкой терке вместе с луком. Отожмите лишний сок из картофельной массы. Добавьте яйцо, муку, посолите и поперчите, тщательно перемешайте. Разогрейте масло на сковороде. Ложкой выкладывайте картофельную массу на сковороду, придавая ей форму небольших лепешек. Жарьте драники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте горячими, например, со сметаной или другим любимым соусом.
Этот рецепт салат с курицей и ананасом — идеальный выбор для любого торжества, будь то Новый год или просто уютный ужин в семейном кругу. Приготовление этого блюда не требует сложных навыков, а его вкус порадует вас своим изысканным сочетанием ингредиентов. В основе — консервированный ананас, который придаёт блюду яркую сладость, отлично дополняя мягкость куриного филе.
Салат удивляет гармоничным сочетанием текстур и вкусов. В нём идеально сочетаются сладкие ананасы, сочные огурцы, хрустящие грецкие орехи и нежный сыр. Это блюдо — настоящее наслаждение, которое вы непременно захотите повторить снова и снова. Ваша коллекция рецептов станет богаче на одно невероятное блюдо.
Салат с курицей и ананасом привлекает не только вкусом, но и внешним видом. Он выглядит так же аппетитно, как блюда из лучших ресторанов, благодаря ярким и контрастным цветам ингредиентов.
Ингредиенты на 6 порций: Куриное филе: 300 г Консервированные ананасы: 200 г Консервированная кукуруза: 200 г Огурцы: 2 шт. Грецкие орехи: 60 г Греческий йогурт: 40 г Твёрдый сыр: 70 г Соль, перец: по вкусу Пищевая ценность на 100 г: Калорийность: 140.8 ккал Белки: 12.6 г Жиры: 6.9 г Углеводы: 7.8 г Пошаговая инструкция: Приготовьте курицу. Тщательно промойте филе, положите в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варите около 20-30 минут до готовности. Остудите, нарежьте небольшими кубиками и переложите в большую миску.
Подготовьте ананасы и сыр. Слейте сок с ананасов и нарежьте их кубиками. Сыр также нарежьте маленькими кубиками. Лишнюю жидкость из консервированной кукурузы удалите.
Орехи и огурцы. Подсушите грецкие орехи на сухой сковороде, чтобы они стали более ароматными, затем нарежьте их ножом. Огурцы тщательно промойте и нарежьте небольшими кусочками.
Смешайте ингредиенты. Добавьте к нарезанной курице ананасы, огурцы, орехи и сыр. Заправьте всё греческим йогуртом, добавьте соль и перец по вкусу, и тщательно перемешайте до однородности.
Подача на стол. Разложите салат по порционным тарелкам и украсьте свежей зеленью. Такой салат станет украшением как будничного, так и праздничного стола. Приятного аппетита!
Пшенная каша на молоке: Рецепт простоты и уюта Немногие блюда так напоминают о детстве, как тарелка ароматной пшенной каши, приготовленной на молоке. Этот рецепт, хотя и кажется простым, обладает удивительной способностью превращать утро в настоящий праздник уюта. Густая, насыщенная и по-настоящему домашняя, пшенная каша на молоке — это то самое блюдо, которое не просто утоляет голод, а согревает душу.
Путь к идеальной каше: начало с простоты Пшенная каша — один из тех рецептов, в которых каждый ингредиент важен и имеет свое значение. Нужно совсем немного, чтобы создать кулинарное чудо:
Пшено — 1 стакан Вода — 2 стакана Молоко — 2 стакана Чернослив — 30 г Соль и сахар — по вкусу Энергетическая ценность на 100 г:
Калорийность: 88.5 ккал Белки: 3.14 г Жиры: 1.85 г Углеводы: 14.74 г Как приготовить пшенную кашу: секреты процесса Промойте пшено до прозрачной воды. Это важно, чтобы избавиться от горечи, которая может испортить вкус каши. Зерна должны быть абсолютно чистыми — так вы получите максимально нежную и мягкую текстуру.
Начните варку. Залейте пшено двумя стаканами воды и поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, снимите пену, уменьшите огонь и варите около 10 минут, пока пшено не начнет слегка развариваться.
Добавьте молоко и сахар. Убавьте огонь до минимального и влейте молоко. Следом отправьте в кастрюлю сахар и соль по вкусу. Варите, не забывая помешивать, чтобы каша не пригорела и молоко не "сбежало". Это займет около 20 минут, но аромат, который заполнит вашу кухню, точно стоит потраченного времени!
Секретный момент — настаивание. Как только каша загустеет, снимите её с огня и накройте крышкой. Пусть она "дойдет" в течение нескольких минут. Добавьте чернослив или другую любимую сухофруктовую добавку. Небольшой кусочек сливочного масла придаст каше шелковистую текстуру и сделает её ещё более вкусной.
Вдохновение для экспериментов Пшенная каша на молоке — это как чистый холст: вы можете раскрасить его в свои любимые вкусы. Попробуйте добавлять в кашу мед вместо сахара, корицу, ваниль или щепотку орехов. Возможно, именно ваш эксперимент станет новым кулинарным шедевром, который полюбят в вашей семье.
Пшенная каша: блюдо на каждый день и для особых случаев Эта простая в приготовлении каша удивительно универсальна. Она идеально подходит как для быстрого и полезного завтрака в будние дни, так и для неспешных выходных, когда можно насладиться каждым кусочком. А еще, это прекрасное угощение, когда хочется чего-то домашнего и согревающего.
Пшенная каша на молоке — это не просто еда, это маленькое кулинарное приключение, в которое вы отправляетесь каждый раз, когда берете в руки ложку. Она напоминает нам о том, что самые простые вещи в жизни могут быть самыми ценными.
Приятного аппетита! Пусть каждый ваш день начинается с радости и тепла домашнего завтрака.
Готовы кулинарным экспериментам, которые пробудят ваши чувства и перенесут вас в мир ярких вкусов и нежных текстур? Встречайте наш рецепт классического крабового салата — простого, но удивительно изысканного. Казалось бы, в этой классике нет ничего сложного, но позвольте удивить вас: каждая ложка этого салата взрывается гармонией вкусов. Нежные крабовые палочки, освежающий огурец, насыщенные вареные яйца и сладкая кукуруза — всё это объединяется в одно удивительное целое. Идеальное сочетание! Подойдет как для быстрого обеда, так и для праздничного ужина. Легкость приготовления не уступает его вкусу. Готовы попробовать крабовый салат?
Состав на 2 порции: 100 г крабовых палочек 2 яйца 100 г свежих огурцов 100 г консервированной кукурузы 2 ст. л. майонеза Соль — по вкусу Энергетическая ценность на 100 г:
Калорийность: 298 ккал Белки: 17 г Жиры: 21 г Углеводы: 22 г Инструкция по приготовлению: Шаг 1: Подготовка крабовых палочек. Замороженные крабовые палочки? Никакой спешки! Оставьте их при комнатной температуре и дождитесь полного размораживания. Только тогда аккуратно нарежьте их кубиками.
Шаг 2: Подготовка кукурузы. Вскройте банку с кукурузой и обязательно слейте всю жидкость. Пропустить этот шаг? Ни в коем случае, ведь от этого зависит текстура вашего салата!
Шаг 3: Варка яиц. Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью их покрывала. Доведите до кипения на среднем огне. Как только появятся пузырьки, убавьте огонь и варите яйца вкрутую примерно 8-10 минут. Охладите их в холодной воде — это упростит очищение.
Шаг 4: Огурцы. Тщательно промойте огурцы и нарежьте их небольшими кубиками. Если кожура слишком жесткая, удалите её. Это придаст салату ещё больше нежности.
Шаг 5: Сборка салата. Возьмите большую миску и смешайте все подготовленные ингредиенты: крабовые палочки, яйца, огурцы и кукурузу.
Шаг 6: Заправка и охлаждение. Добавьте майонез, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить структуру салата. Поместите в холодильник на 30 минут для настаивания и охлаждения.
Подача. Подавайте охлажденным. Для финального штриха украсьте свежей зеленью или ломтиками лимона — это добавит яркости и свежести. Наслаждайтесь каждым кусочком, потому что этот салат способен подарить моменты истинного удовольствия!
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
