А еще Кременчуг недалеко от Днепропетровска а в Кременчуге Кофеин и Дом Кофе, в котором вместо 2-х Саек наконец-то появилась ELEKTRA KAPPA. Barista d'arte ну просто вкусняшечка! Правда девушки-бариста не до конца осознают шо делать с динамометрическим темпером и скорее всего он долго не прослужит после боковых постукиваний нижней частью темпера по холдеру. Но здоровая конкуренция кременчугскому кофеину, для тех кто не любит свежеобжаренный кислячок.
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
А еще Кременчуг недалеко от Днепропетровска а в Кременчуге Кофеин и Дом Кофе, в котором вместо 2-х Саек наконец-то появилась ELEKTRA KAPPA. Barista d'arte ну просто вкусняшечка! Правда девушки-бариста не до конца осознают шо делать с динамометрическим темпером и скорее всего он долго не прослужит после боковых постукиваний нижней частью темпера по холдеру. Но здоровая конкуренция кременчугскому кофеину, для тех кто не любит свежеобжаренный кислячок.
Ничего, научатся ! Там мотты всякой затарились... И еще одна каппа уже на подходе... Так что пусть развиваются ! Малаццы !
Еще "Дом Кофе" в ТЦ "Вавилон" и на Ленина хорошо готовят Эфиопию доппио. Мокко Бар подтверждаю. "Сан Рей", но нужно попасть на определенную смену, к сожалению это не предсказуемо.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.