После покупки Saeco Nina Cappuccino задумался о покупке кофемолки. Посоветуйте пожалуйста. Из прочитанного понял следующее. Наилучший вариант mazzer mini, но это для меня дороговато. Nuova simonelli mcf это уже на самом пределе моих финансовых возможностей, хочется аппарат подешевле. Плюсы: компактныя, с плавным регулированием помола. У Gaggia mdf и Cunill Tranquilio ступенчатая регулировка помола. Скажите, это большой минус? Cunill Tranquilio сильно шумит, а я по утрам встаю раньше всех. К тому же она большая. В общем совсем запутался помогите. По качеству получаемого продукта, различия между кофемолками будут?
Отдельно вопрос к форумчанам, которые хорошо знакомы с Краснодаром. Вернее где в этом городе можно купить подобные кофемолки. Посоветуйте фирмы пожалуйста.
Кунил бы я вообще посоветовал забыть, намучился я с ними, помимо шума - неоднородный помол, сбивается часто, из перечисленных кофемолок - симонелли
Кунилл (транкило) шумит не больше чем MCF, помол вполне себе однородный и не сбивается (ну только если сорт кофе поменял или вместо двухнедельной давности свежий засыпал, тогда - да, надо подстроить). Я разбирал её, чистил жернова. Всё весьма неплохо сделано. Но вот регулировку нужно поточнее, минимум раза в два. Или в бесступенчатую переделывать. Хотя проще немного добавить и купить MCF.
Так понемногу добавляешь, добавляешь и постепенно к мазеру подбираешься. Потом чуть чуть отпускает, смотришь на себя свежим взглядом со стороны, бррррр, что я делаю. И возвращаешься к гагии, и начинется все с начала. Я просто ещё не могу привыкнуть к ценам на кофемолки. До того как начал выбирать оборудование для приготовления кофе, думал что хорошая кофемолка стоит тысячи две. а в бесступенчатую как переделать?
Купи MCF и забудь про цены. А забудешь точно, тк MCF тебя будет только радовать! И потом кофемолка - это надолго, а Нину свою ты скорее всего поменяешь через какое-то время. Кофемолка же останется. Скупой платит дважды, или находит приключения на свою Ж. На форуме полно примеров таких приключений.
Увжаемые кофеманы, на барахолке продают кофемолку La Cimbali JUNIOR. Ваше мнение. Стоит задуматься о покупке подобного агрегата.
И по Nuova Simonelli, я так понимаю за эти деньги у неё конкурентов нет? Или в России еще какие нибудь конкуренты есть. Просто большинство здесь расматриваемых (имею ввиду на всем сайте) можно купить только за кардоном.
Увжаемые кофеманы, на барахолке продают кофемолку La Cimbali JUNIOR. Ваше мнение. Стоит задуматься о покупке подобного агрегата. И по Nuova Simonelli, я так понимаю за эти деньги у неё конкурентов нет? Или в России еще какие нибудь конкуренты есть. Просто большинство здесь расматриваемых (имею ввиду на всем сайте) можно купить только за кардоном.
La Cimbali JUNIOR - профессиональная машинка, если устроит цена - берите. По характеристикам она лучше, чем MCF, особенно по диаметру жерновов (64 мм против 50 у MCF). При этом почти в 3 раза тяжелее и в два раза крупнее.
Если я правильно понимаю подобной машинки, при аккуратном обращении, хватит надолго. Но может там что то менять придется? Жернова, или ещё чего нибудь.
Нормально кофемолка в коммерческих условиях работает, ну лучшая, но за 5 лет использования поменяли пару-тройку раз жернова. Но это, как сказал кот, не проблема. Можно и в России заказать, стоят не дорого. ))))
Не очень в тему, но очень похвастаться хочется. Вот, сделали мне такие девайсы -[ссылка]-. Заказывал один, а сделали два. Мастер решил что ручка по моим размерам неудобная. Всё удовольствие стоило 200р. Надо теперь чем нибудь покрыть.
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
После покупки Saeco Nina Cappuccino задумался о покупке кофемолки. Посоветуйте пожалуйста. Из прочитанного понял следующее. Наилучший вариант mazzer mini, но это для меня дороговато. Nuova simonelli mcf это уже на самом пределе моих финансовых возможностей, хочется аппарат подешевле. Плюсы: компактныя, с плавным регулированием помола. У Gaggia mdf и Cunill Tranquilio ступенчатая регулировка помола. Скажите, это большой минус? Cunill Tranquilio сильно шумит, а я по утрам встаю раньше всех. К тому же она большая. В общем совсем запутался помогите. По качеству получаемого продукта, различия между кофемолками будут?
Отдельно вопрос к форумчанам, которые хорошо знакомы с Краснодаром. Вернее где в этом городе можно купить подобные кофемолки. Посоветуйте фирмы пожалуйста.
к saeco nina можно скромную кофемолку брать, тк в холдер встроен клапан
Дык клапан встроен в Saeco Nina Cappuccino +, а у меня просто Saeco Nina Cappuccino. Вот мой холдер: -[ссылка]- и без корзины -[ссылка]- Диаметр 58 мм.
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
А подскажите пожалуйста, холдеры это стандартные изделия и подходят к большинству кофеварок? Или для каждой модели свой? Или у каждой фирмы свой стандартный размер? Почему латунный это круто?
2 Dimentiy: Если кофемолку не нашел, попробуй поехать в Торговый Дизайн, напротив ботанического сада не доезжая до остановки сельхоз. Если че могу тебе помочь купить Nuova Simonneli MCF, но лучше MDX. На них наглядно можно посмотерть в Квартале в кофейне на первом этаже. Там две стоят прямо у стойки.
latterus, спасибо за наводку. Кофемолку собираюсь покупать после 15-го числа. Если с покупкой возникнут проблемы, с благодарностью воспользуюсь Вашим предложением.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.