Доброго времени суток. С праздниками, коллеги! ---- Дано: NS Appia Compact. Температура воды из крана подачи горячей воды крайне высокая. Несколько секунд после включения идет вода с клубами пара. Кошмар. Даже для чая многовато, а для приготовления американо вообще не айс. Ждать какое-то время - плохой вариант. Нагрузка на машину небольшая - 60 чашек/день. Что делать: 1. Регулировать экономайзер? Есть ли у кого-нибудь фотки? В инструкции что-то плохо видно. 2. Что даст регулировка давления бойлера?
120 везде? Бойлер же большой (относительно ) Есть по-соседству Faema Enova S1. Там из крана подачи горячей воды температура гораздо меньше. А в чём тогда принцип работы экономайзера?
изменения давления в бойлере даст соответствующее изменение температуры вываривания (0,1бар ~ 1-1,2C) в режиме "потока", когда варится чашка за чашкой.
Как определили, что у Faema Enova S1 меньше температура?
Сугубо органолептический. Постоянно пью американо из обеих машин. Из симонели выходит жутко горячо. Приходится ждать.... Из фаемы пить можно. И из крана подачи горячей воды на фаеме пар не валит. Но конечно нужно мерить, дабы не быть голословным.
изменения давления в бойлере даст соответствующее изменение температуры вываривания (0,1бар ~ 1-1,2C) в режиме "потока", когда варится чашка за чашкой.
Ясно. Т.е. это практически никак не повлияет на t горячей воды и регулировать этот параметр не стоит. А повлияет это в основном на t пролива.
У фаемы скорее уровень воды выше, поэтому визуально пар из крана не валит. Холоднее - потому, что в чашку попали остатки воды из трубки + возможно линия подачи кипятка длиннее. Предварительно пролейте у фаемы немного воды и увидите, что фаэма дает такую же температуру (кипяток).
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.