Добрый день. Есть такие вопросы к Уважаемым: 1. есть ли смысл связываться со свежежаренными эспрессо смесями, если кофемашина будет в диапазоне 60-100 тыс.р.? пролив от 1кг в день.а-ля бразилиа или C.M.A.двухгруппник. - связываться -в плане того, будет ли качество эспрессо соответствовать качеству смеси. вода - какая есть, не супер-пупер очистки. 2.Если да, то какаие есть фирмы, хотя бы названия, с вменяемыми ценами на смеси?(чтоб небыло рекламы, можно и в личку сидывать, за что буду признателен. с монтаной и мадео знаком ). Заранее благодарен. PS! по поводу "гамно-машина, не стоит заморачиваться "- не верю. одногруппник бразилия проливал по кг в день и отлично себя чувствовал и качество не уплывало.да и бюджет ограничен.
Добрый день. Есть такие вопросы к Уважаемым: 1. есть ли смысл связываться со свежежаренными эспрессо смесями, если кофемашина будет в диапазоне 60-100 тыс.р.? пролив от 1кг в день.а-ля бразилиа или C.M.A.двухгруппник. - связываться -в плане того, будет ли качество эспрессо соответствовать качеству смеси. вода - какая есть, не супер-пупер очистки. 2.Если да, то какаие есть фирмы, хотя бы названия, с вменяемыми ценами на смеси?(чтоб небыло рекламы, можно и в личку сидывать, за что буду признателен. с монтаной и мадео знаком ). Заранее благодарен. PS! по поводу "гамно-машина, не стоит заморачиваться "- не верю. одногруппник бразилия проливал по кг в день и отлично себя чувствовал и качество не уплывало.да и бюджет ограничен.
мне кажется стоит, в любом случае можно проверить и попробывать разные смеси, "свежие и не очень" а там уже решить
Регион - Москва. Монтана - как то года 2 назад неустроила цена. Мадео - даже н епробовал ещё.остальных незнаю. На след. неделе надо найти кофе. Открытие скоро.
попрбуй фреш, тревелерс, свяжись с karakozz(можт она чего подскажет ) просто лично мне трудно говорить про москву (я не оттуда) есть еще вроде блюз(я его всего один раз пил и то моносорт через фильтр)
Регион - Москва. Монтана - как то года 2 назад неустроила цена. Мадео - даже н епробовал ещё.остальных незнаю. На след. неделе надо найти кофе. Открытие скоро.
обратитесь к DonPino может о чем то и договоритесь )))
Монтана в соседнюю кафешку поставила маззер и C.M.A San Marino BRAVA 2 gr, норма откупки в районе 20 кг, что-то они не колются насчёт этого, говорят в каждом случае по-разному. А то, что дорого - так накрутка на напитки должна покрыть разницу, или я неправ?
Уточнил. Монтана ставит своё оборудование при откупке 15 кг эспрессо-смеси - 2-группную машину, 10 кг - одногруппную. Цена в этом случае в районе 1000 за кг
2 luwak: сколько стоит зеленный кофе? свяжись с сма за 20 штук они тебе щас и того дешевле дадут.... если 2х группник фаэма на заводе за 20 1000 евро... 1группник сма легко подсчитать...
2 anarlpo Зелёный стоит примерно 200р/кг. Но, по-моему, не совсем честно считать маржой разницу между ценой зелёного зерна и обжаренного. А затраты в себестоимость не входят? Перечислить, какие могут быть затраты??
И по поводу СМА. Ответа не увидел. Адрес? Ну, или хотя бы заводской прайс? Если такие цены, нафига мы берём машины в у российских дилеров???
Олег, у СМА заводские цены действительно 900-1000 евро за 1 шт, сам проверял, если нужен адрес завода то я тебе напишу, но Авнс за заказ, доставка, растаможка + местным надо что-то заработать, но тут вопрос только в жадности. На счет цены на зеленый кофе ты прав и считать его цены в чашку кофе, бред сумашедшего, если господа не знаете о чем говорите, то спросите или почитайте на этом же форуме, писали об ужарке, фасовке, и иных затратах уже тысячу раз.
В итоге, если самому озаботиться, всё равно 1500евро (евро, а не долларов) за одногруппник выйдет... Без гриндера... Спасибо за предложение адреса завода. Если что, - воспользуюсь обязательно. Но, мне кажется за такие деньги можно и здесь купить?
Кофемолка, типа МакАп, стоит 250-350 Евро денег, мы ж об опте говорим, мне Мазер года 4 назад предлагал, стать их дилером, так там цены на простенькие кофемолки вообще были смешные, ну естественно FOB завод Италия.
Кофемолка, типа МакАп, стоит 250-350 Евро денег, мы ж об опте говорим, мне Мазер года 4 назад предлагал, стать их дилером, так там цены на простенькие кофемолки вообще были смешные, ну естественно FOB завод Италия.
Макар, это еще не совсем плохо, есть и дешевле гриндера...............
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.