Здравствуйте, помогите с выбором кофемашины и кофемолки для кофейни, посоветуйте что лучше брать дорогие друзья! Бюджет: 150 тысяч двух рожковая, оборот чашек в день 160+
Кофемашина автомат, 2 группы, красная, мультибойлерная, 380V Модель:Aurelia 2 T3 Red 2Gr Vol Производитель:Nuova Simonelli, Италия Цена 396 851.00 руб. Что скажите об этой машинке? Стоит таких денег или приплата? И нужна ли такая? Вот описание машины: Кофемашина традиционная двухрожковая, автомат осуществляет дозацию, автоуровень воды, подачу пара, подачу кипятка, автодиагностику, самоочистку. Объём основного бойлера - 14л. Также модель оснащена дополнительными бойлерами на каждую группу объемом по 1 литру. Машина оснащена 2 кранами подачи пара, 1 краном подачи горячей воды, программируемым подогревателем чашек, манометром, электронными датчиками уровня и температуры воды в бойлере, контроль температуры PID через дисплей и других парматеров машины, компьютером, жк дисплеем, счётчиком порций (полным и частичным), экономайзером горячей воды, подсветкой. Новейшая система варки кофе усиливает вкус любой кофейной смеси. Система контроля пара регулирует время разогрева молока для каппуччино. Кофемашина является официальной кофемашиной Мирового Чемпионата Бариста 2012 - 2014 и имеет статус кофемашины Чемпионов. Новейшая технология Т3 - отвечает за тройной контроль стабильности температуры воды в кофемашине от бойлера и до группы варки, что говорит о том, что есть возможность программирования и контроля температуры воды в основном бойлере, в бойлере на каждую кофейную группу и температуру воды на выходе, непосредственно в каждой группе варки. Аппарат имеет современный дизайн с ретро-элементами и плавными линиями. В верхней части раздаточной группы располагаются кнопки электронного управления. Возможно программирование времени включения и выключения кофемашины. Цвет корпуса (боковины и задняя панель) - красный.
Про Т3 тут уже была "битва титанов" в какой то ветке...... Машина хорошая(мое мнение),но по любому надо считать рентабельность вложения этой суммы денег тк машина,машиной....а денег заработать и отбить затраты нужно по любому.. Ну и соответственно промониторить цены на семейство других мультибойлерных машин.... А то,что она "машина чемпионов".....кто платит,тот и танцует..
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.