На мой взгляд это очень хорошая,профессиональная машина.ротопомпа,бойлер 3,9л, 1700 W,вес пр.35кг,подключается к водопроводу,отменная термостабильность.Вся линейка S -20.24.26.27 сертифицирована Итальянским Институтом Эспрессо и отвечает самым высшим стандартам.Если эта конкретная машина прошла сервисную подготовку,то вообще никаких проблем.Она совершенно определенно может быть первой и (надолго) единственной машиной,это точно . Модель Эпока можно считать,в некотором смысле ,продолжателем ,правда там вибропомпа,внутренний резервуар для воды и вес немного меньше,пр.26-27кг.Эта модель также сертифицирована.
Если это принципиально важно и смущает,можно попробовать узнать это у производителя.Машины этой серии производились до марта 04 года Даже если она не производиться,производяться иные модели,так что думать,что именно это может быть причиной отсутствия запасных частей,не стоит.Ни одна модель у любого производителя не производится абсолютно с чистого листа и,как проавило,основные детали и составляюшие достаточно универсальны.Это отнюдь не настолько "древняя" модель.Многие покупают и успешно пользуются куда более старыми моделями.Возможно я и ошибаюсь. Проконсультируйтесь в том же сервис-центре ,я думаю их совет будет весьма профессиональным,а,возможно, и определяющим в вашем решении.Потенциально это очень достойная мшина.
Запчасти посмотрите на espressoparts, cafeparts. К профмашинам запчасти выпускают долго после их снятия с производства. Я покупал б/у La Cimbali M20, когда уже она не выпускалась. Приобрел на указанных сайтах изнашивающиеся резинки и картонки, поменял сам без проблем. Теперь там будет жить все почти вечно (в любительских условиях). Главное в таких машинах - поменьше электроники, и чтоб не было никаких процессоров. Вот их-то замена по окончании серийного выпуска - действительно серьезная проблема.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.