Все предыдущие стереотипы о вреде кофе оказались неправдивыми. Новые исследования ученых показали, что этот напиток необычайно полезен для человеческого организма. Как оказалось, любители кофе гораздо реже умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем его противники. "То, как потребление кофе сказывается на нашем здоровье, давно изучено. Но степень влияния напитка на смертность в определённом возрасте и по определённым причинам никто не считал", - рассказал доктор Эстер Лопез-Гарсиа, ведущий специалист исследования.
Группа учёных наблюдала в течение 18 лет более чем за 120 тысячами мужчин и женщин. Добровольцы каждые четыре года проходили медосмотры и исследователей кофе. Они заполняли подробные анкеты о своих пищевых пристрастиях и других привычках, которые так или иначе могут повлиять на здоровье. В конце концов специалисты смогли сравнить полученные данные, сделать выводы о смертности и установить ее причины для тех, кто кофе пьёт постоянно, и для тех, кто вообще его не употребляет.
Таким образом, выяснилось, что у женщин, которые пьют по две-три чашки кофе в сутки, риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 25% , чем у тех, кто пренебрегает употреблением кофе. Что касается мужчин, то для них подобная дневная норма кофе никаких особенных результатов не показала. И на смертность кофеин никак не повлиял. Однако с увеличением дозы этого тонизирующего напитка шансы умереть от инфаркта падали. Причём это касается любого кофе - как натурального, так и кофе без кофеина.
Также ученые установили, что кофеин способен избавить человечество от рассеянного склероза. Исследователи пришли к такому выводу, проведя ряд экспериментов на мышах. Как оказалось, прием кофеина в чистом виде защищает мозг грызунов от экспериментального аутоиммунного энцефаломиелита - общепринятой биологической модели рассеянного склероза людей
Это смогли доказать ученые из Корнуэльского университета, представившие свою работу на конференции "Экспериментальная биология". Специалисты отметили, что то количество кофеина, которое они давали мышам с водой, - равно 8 кружкам в день для взрослого человека.
Однако медики, подтвердившие положительный эффект кофе, не рекомендовали заниматься профилактикой самостоятельно. Дело в том, что побочные эффекты таких дозировок могут быть непредсказуемы. Хотя последствия восьми кружек кофе каждый день - можно без труда представить.
Исследователи из Америки создали новый препарат, помогающий избавиться от рассеянного склероза. Исследователи сообщили, что начальный этап испытания прошел успешно, и лекарство действительно способно вылечить этот недуг. Тестирование препарата проходило на лабораторных мышах. Ученые отметили, что у грызунов, принимавших лекарство, были восстановлены миелиновые оболочки нервных волокон.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.