http://prokofeshop.ru/index.php/onlineshop/category/38-kofemolki
 
Вторник 12 Январь 2010 - 14:05:34
для печати    
Cup of Excellence приедет в Россию
Новость в категории Пресс-релиз

Поделись с друзьями:   

Презентация одной из самых знаменитых кофейных программ состоится 8 февраля 2010 года в информационно-выставочном центре «Инфопространство».

Основатель и исполнительный директор Alliance for Coffee Excellence Сьюзи Спиндлер (Susie Spindler) представит вниманию участников 2-ого Московского Международного Кофейного Форума программу Cup of Excellence, в русском варианте  -  конкурс Чашка Совершенства.

В первой части будет проведен семинар “Соотношение вкуса и качества” ("Calibrating your taste palate to quality") в котором Сьюзи Спиндлер раскроет секреты настоящих профессионалов, а во второй части предварительно зарегистрировавшиеся участники* смогут принять участие в эксклюзивной дегустационной сессии Cup Of Excellence, которая будет проводиться в России впервые. 

В настоящее время Cup of Excellence проводится в 9 странах мира: Боливия, Бразилия, Колумбия, Коста Рика, Эль Сальвадор, Гватемала, Гондурас, Никарагуа, Руанда. Главная идея конкурса – выделить из общего урожая каждого года каждой страны-участницы чемпионата уникальные сорта, обладающие высокими вкусовыми характеристиками. 

Благодаря высокому профессиональному уровню судей, конкурс Cup of Excellence сегодня имеет очень высокий статус, и в финал выходят действительно лучшие мировые сорта Арабики. 

Словарь оценки качества и нюансов кофе содержит более 1200 слов, что позволяет максимально точно определить и зафиксировать все параметры напитка, выделить его сильные стороны и донести эту информацию до любителей кофе во всем мире.

* В дегустационной сессии примут участие только 30 человек. Для регистрации необходимо отправить по электронной почте/факсу заполненную Заявку на участие в Кофейном Форуме и указать в теме сообщения: «участие в Cup of Excellence».
 
Заполнить заявку на участие можно здесь 
Комментарии:  4
Copyright © 2004-2017 Прокофе.ру Implemented by Прокофе.ру