Прошу помочь. У Porlex скоро станет прокручиваться ручка, металл сточился. Хотя пользуюсь всего 3-4 месяца. Хочу купить заранее замену, но получше качеством. Кто-нибудь пробовал такие кофемолки:
Александр--34rus: У меня советская, но по принципу и жерновам они одинаковы. Долго готовил ручной в гейзерке и при появлении супер джолли, результат был гораздо вкуснее из джолли. В армянской недостаток когда при увеличении помола блок жернов начинает шататься в разные стороны, у него нет чёткой центровки и в результате помол сильно гуляет. Армянской нет равных только для турки.
Александр--34rus: У меня советская, но по принципу и жерновам они одинаковы. Долго готовил ручной в гейзерке и при появлении супер джолли, результат был гораздо вкуснее из джолли. В армянской недостаток когда при увеличении помола блок жернов начинает шататься в разные стороны, у него нет чёткой центровки и в результате помол сильно гуляет. Армянской нет равных только для турки.
Да я читал ваши посты в теме про молки для турки и за эту советскую. У меня MDF и для турки мелет не айс. Попробую на рынках поискать советскую что ли.
Кофемашина:Saeco Aroma Nero+non-pressurized portafilter+manometer mod+preheat mod+PID+OPV+dimmer mod+еще существуют иностранные буквы, но я их уже и не знаю
Кофемолка:Mazzer Major+doserless liquor mod PVC tape set, Kyocera CM-45
Кофемашина:Saeco Aroma Nero+non-pressurized portafilter+manometer mod+preheat mod+PID+OPV+dimmer mod+еще существуют иностранные буквы, но я их уже и не знаю
Кофемолка:Mazzer Major+doserless liquor mod PVC tape set, Kyocera CM-45
Здорово ) А потом каждый раз, чтобы зерна насыпать, винт откручивать и закручивать ? Ну и секс )))
Так-то и крышечку снимать надо каждый раз, чтоб зерна насыпать Винт пальцами откручивается. Без такой доработки кофемолка со временем только на выброс - грани на оси стираются.
Здорово ) А потом каждый раз, чтобы зерна насыпать, винт откручивать и закручивать ? Ну и секс )))
Так-то и крышечку снимать надо каждый раз, чтоб зерна насыпать Винт пальцами откручивается. Без такой доработки кофемолка со временем только на выброс - грани на оси стираются.
А какую функцию винт выполняет ? Если "слизаны" грани на оси, то какой толк от закрученного пальцами винта ??
Kalita и Teamo - Тайвань. Hario хорошая недорогая молка (made in China) с не самым равномерным помолом . Домой такую не купил бы, а вот на работе ей самое место. Пластик не пахнет, грани оси за полгода юзания сохранились как при покупке. Да, и по ссылке в первом посте продавец все же дороговато просит. Я покупал тут -[ссылка]- В этом же магазине до кучи можно купить дрипер, фильтры и прочие кофейные прибамбасы Hario
Не могу сказать, но она позиционируется как молка для кофе по-турецки. Возможно нижнего крепления как такого нет, как в армянских молках, и там самоцентрирующийся конус... Вам же нужна молка для разных типов заваривания ?
Тогда, под турку уже советовали Урарту, а для эспрессо нужно другую кофемолку брать. "Два в одном" с хорошим результатом не получится. Те же porlex и hario для турки не лучший вариант, достаточно разок попробовать кофе сваренное из помола "в муку" и к ним уже не захочется возвращаться.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.