Да я сам узнал 16-го. Смотрю тишина и вот решил проверить. Раз так обстоят дела с оповещением, то ниже текст письма, мною полученного: "Уважаемые господа! 23 апреля в Москве в ресторане “Альпенглюк” по адресу улица Вавилова, дом 81 состоится Чемпионат по Cup Tasting . Чемпионат является российским отборочным этапом европейского. Победитель отправится в мае 2007 года в Антверпен.
Желающие участвовать, могут отправить заявки на адрес baristacup @scae .ru до 19 апреля 2007 года. В заявке необходимо указать полное имя, название компании и координаты для связи."
Самое забавное, что участие предложено столь странным образом?! Москвичи, расскажите потом кто, где, кого? а то все бросить и за неделю - это не вариант???
очень жаль что так все неожиданно.. просто планировали приехать несколько человек с регионов поучаствовать, тот же дальний восток, Логвинова, которая в том году заняла 1 место. Сейчас конечно резко поменять все планы и приехать в Москву люди вряд ли смогут. Интрересно, а кто будет? Успели получается зарегистрироваться Юра, я, видимо будут люди от СКАЕ... Кто еще, отзовитесь!
Да уж... Хотелось поучаствовать. Но думал, что мероприятие состоится в конце мая, в рамках РЧБ. Хочется верить, что это не специальное кидалово организаторов, а просто нестыковки. ладно, ещё следующий год будет. Тока надо постараться не убить рецепторы огненной водой
"... а не запланированный это заранее швырок?" - так лет 10 назад выражался один мой приятель. Я однозначно планировала участвовать, а так срочно собраться сейчас дела не позволяют приехать. Простите, но это просто настоящее свинство. Юра Попов! Буду болеть за тебя!
2ALL! Насколько я понял, была ситуация либо вообще не проводить либо сделать как-то так. Давайте не забывать, что это делается на общественных началах. На настоящее время зарегистрировалось примерно полтора десятка участников. 2EVA Спасибо, Женька! Но я тоже не соревнуюсь.
Зашел на сайт Ская, то там информация по полгоду не меняется. а это объявление самое свежее. и больше ничего. помнится такое бывало только лет несколько назад в самом зачатке вражеского не нашего ская.
2 Юры: скажи-ка, друг, когда ты подался из честных коммерсов-спекулянтов на прекрасные луга чистой и неподкупной любви к кофе? Жаль, не могу вырваться, из твоих рук я бы взяла - ДАЖЕ ЯДУ!
ну что только что вернулась, была на половине полуфинала))) все очень хорошо. мне жействительно безумно понравилось все это действо!!! надо было конечно готовиться - а то дальше полуфмнала не прошла. но все равно мне безумно понравилось. в финал попали сильнейшие - всем удачи!
PS намного лучше состояние чем после вкусового теста
"III Отбороный чемпионат России по кап-тестингу 2007 года состоялся. 1 место - Николай Хюппенен "Гурмэ Стайл" Москва; 2 место - Александр Цыбаев "Монтана Кофе", Москва; 3 место - Екатерина Саламатина, ООО "Ростер", Москва"
Кто расскажет как все проходило? Все равно официального повествования на сайте скае не дождешься, или через год, в лучшем случае. [ Отредактировано Mon Apr 23 2007, 09:25PM ]
Рул! Ну зачем же так! Сегодня прошло соревнование и сегодня результаты в эфире. Прошло всё замечательно Было три этапа : отборочный 16 чел, полуфинал -8чел, финал -4чела. В отборочном всех порвал Олег Степанов, Сейд2000. 8 из 8. Никто не ожидал! Тем более, что компания подобралась весьма и весьма представительная. К примеру, Екатерина Саломатина дважды судила "Кап оф Екселенс"!!! Таьяна Елизарова, Ольга Мелик-Каракозова, Анна Серова - бариста Чемпионы, судьи вкуса Дина Хакимова, Николай Хюппенен и т.д. Молодец Олег! Кстати! Он попал в аварию добираясь на чемпионат, но приехал и выступил. Респект. Александр Цыбаев, выступал с простудой, но очень грамотно. Дико перед ним извиняюсь - сбил его на одной станции своей дурацкой шуткой. Но слава богу, она не помешала выти ему в следующие этапы. Для меня самым интересным было то, что вызвала затруднение одна из станций, в которой кофе с робустой оппонировал арабике. В полуфинале мы сменили набор кофейка на 100%. Шоб было интереснее! В результате, в финал вышли те, кто действительно ЧАСТО пьет кофе! В форуме мы их знаем как Тсалекс, Любитель, Ыукпун , у Екатирины забыл ник. Что-то давно она здесь не появлялась! Хотя в процессе проведения один из участников воскликнул: "Да здесь весь кофе одинаковый!!!" лидеры на мой предфинальный вопрос "Ну как, сложнее было , чем в отборочном?" Ответили - "НЕТ!" Я в шоке! %-5 В финале, мы ещё усложнили задачу! !gang Но всё было напрасно и Николай Хюппонен сделал 8 станций и стал Чемпионом! Простуженный Александр Цибаев тоже угадал ВСЕ чашки, но за большее количество времени - Второе место, Екатерина 7 - третье место! Искренне их поздраляю! Молодцы и СУПЕРПРОФЕССОНАЛЫ заслуженно занимают пъедестал почёта! После чего финальное распитие Шампанского . %-4 Отдельное спасибо, ОГРОМНОЕ такое! Нине Рыбко из Кофенмании, которая была нашим техническим лидером - заварила боллее тридцати термосов фильтра! Потратила на это дело целый день своего заслуженного отпуска! Спасибо ребятам -волонтерам из той же Кофемании! Перетаскали гору посуду! Огромнейшее мерси Галине Самохиной и Татьяне Горбылёвой - судья секундометристы! Ане-ведущей! Татьяне Лухминской, невозможная благодарность за предоставление оборудования, площадки для подготовки к чемпионату, проведения огромной подготовительной работы и напряженный труд во время проведения оного! Внимание! Все вышеперечисленные граждане - трудились бесплатно! То есть на общественных началах! Если кто не понимает, что это такое могу ещё раз разъяснить - обращайтесь! И здорово помогал и дружелюбно к нам относился персонал ресторана Альпенглюк. Мы у ни отхватили пол горячего цеха и подсобки! Вот вкратце и всё!
Спасибо за поздравления! Сам не ожидал, что все так получится. Видимо, таки сказался опыт судейства региональных чемпионатов Спасибо, latterus, что пригласил к себе на отборочный!
Официальное объявление! Завтра, 24.04.2007, в моей загородной резиденции, в Тверской области проводится Верхневсеволжский чемпионат КАПТЕСТИНГ АПРЕЛЬ 2007. Победителю приз - 10000 долларов и поездка на чемпионат мира в Антарктиду. Спешите подать заявку на участие. Последний день подачи заявок на участие был вчера. Жаль что никто не успел. Придется чемпионом быть мне? Не представляете как тяжело все организовывать на общественных началах, решался вопрос быть или не быть Верхневсеволжскому.
если без легкой обиды, что не получилось попасть, и с доброй завистью к тем, кто участвовал... а по-сути, я бы сказала следующее: смысл этой тусы, конечно, не в том, что кто-то бесплатно волонтерил. Волонтерство - оно завсегда бесплатно. И если бы была возможность - с огромным удовольствием и не считаясь со временем (за слова отвечаю!) -помогала бы. Ведь плата за этот труд - самая высокая - повышение собственного уровня профессионализма. А это - в самом примитивном приближении - твоя ЦЕНА как профессионала - читай- ты больше стоишь, как специалист и можешь дороже себя продавать на рынке труда. Смысл возмущения моего, я думаю, и большинства Вас, коллеги, - в том, что нас исключили из возможности повышать свою квалификацию. В том, что волонтерили и места -о, конечно, заслуженно (искренне, правда) поделили только те, кто был лучше информирован. Вывод тот же - узкая туса для своих, я не спорю, действительно, профессионалов, - еще бы- ведь старый закон никто не отменил - чем чаще участвуешь, тем ты и сильнее. Так давайте же это признаем - те, кто не тусе - "просто не допущенные к столику"(помните "Кролики и Удавы" Искандера?). А после этого - ну сколько можно набиваться в друзья, помощники и прочее?
Так это и есть самая суть! Ты почти в каждом посте продвигаешь, есть мол "туса", которая всё и решает!!! Чего всё, призовые места расписывает что ли? Вопрос, кто из финалистов каптестинга - Хюппонен (Гурме стайл), Цыбаев (Монтана Кофе), Соломатина (ООО "Ростер") Зацариннный (ведущий бизнес на Укране, прилетевший на Чемпионат из Харькова) является членом "тусы"? Остальные, кого помню, -Елизарова (Паулиг) Серова (Кофемания) Степанов и Хакимова (Сейд2000), Захарова(Волконский) Пикулик(Амадо), три парня приехали из ТВЕРИ (кстати один из них приезжал и на Волго-вятский чемпионат!) и т.д Может кто-то из них?
Что б там не говорили неоченьдоброжелатели или кто не смог приехать - а чемпионат по каптестингу был классный. Эмоции временами били через край, аплодисменты были не шуточные.
Один финал чего стоил - два последних участника угадывают по 8 чашек и только полторы минуты разделили 1-е и 2-е место.
И я там был И кофе пил С большим трудом попал в финал Ночь в поезде потом не спал...
2 Мужчина с ложкой. Снимаю обозначение "туса" как некорректное в конкретном контексте: методологический и понятийный аппарат наш несовершенен, конечно. По сути же, остаюсь при том же мнении: существует какой-то небольшой круг людей, в силу дружбы ли, общих дел ли, совместных интересов ли, просто личной симпатии, - которые между собой как-то общаются. Среди них информация поступает и обрабатывается быстрее. В силу разных причин, в основном, просто потому, что это ничья не обязанность, эта же группа и лучше основной массы информирована ( информация, сам знаешь, те же деньги) и имеет определенное преимущество по времени ( в отличии от всех других видов ресурсов - той же информации- вообще ресурс невосполнимый) Вот не узнал кто-то пораньше о чем-то, вот и обломись - вообще не попал. Я очень далека от той мысли, которую ты мне приписываешь! Я же написала: завидую тем, кто попал! Я же знаю не по-наслышке, как это здорово! И победители достойные, мы все их знаем и уважаем. Я, на самом деле, конечно, просто сотрясаю воздух. И спасибо тебе, что ты вообще нас информировал - это ж ты сделал.
2ЕВА Ты когда-нибудь бросала камень в воду? Круги получаются? Такая же фигня и с информацией! Она расходится из центра к окраинам. Естественно, те кто ближе те и больше знают! Из ситуации 2 выхода: 1. Продолжать дуться. 2. Пытаться положение изменить.
2АРИСТО Спасибо за фото! Если ещё есть, сбросьте мне на е-мейл, если не трудно... %-4
Вопрос перешел в филосовскую область с оттенком личных размышлений. Юрка, закрываем эту тему. Насчет жить поближе к центру - не могу без моря! Не понимаю, как это - когда все вокруг плоское (равнина) и сухое (не море), в Москве же одно время практически жила. да и вообще - "Если выпало в империи родиться, Лучше жить в провинции, у моря."
barmenoff написал(а) ... спасибо, жаль что так. игра без правил
.....
ну не надо так то... правила есть просто здесь ситуация такая надо больше и быстрее угадать.
всего 8 рядов по 3 чашки (две идентичные из них) надо отставить "лишнюю"
если ты посмотришь на фотографии, то сразу поймешь о чем я...про ряды и тд. ну то есть тут нет таких развернутых положений как у РЧБ - все проще. Но когда начинаешь пробывать понимаешь, что надо больше и активней изучать вкусы кофе - блин все три чашик могут быть кислыми - но две будут ягодными и одна цитрусовой) во как
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.