Есть такая проблема: Машина начинает выть на всё заведение на высоких частотах в процессе варки эспрессо. Давление в бойлере и в группах нормальное. Если кофе в портофильтр недокладывать - почти не воет, или не очень громко. Но тогда получается не кофе, а помои. Если делать помол в холдер, орет благим матом, но эспрессо получается достаточно вкусным. Что сделать с этой заразой (машиной). Сервис (чистку бойлера) проходила месяцов восемь назад. У кого нибудь была такая же проблема? Подскажите что делать?
The Coffee Quin написал(а) ... Есть такая проблема: Машина начинает выть на всё заведение на высоких частотах в процессе варки эспрессо. Давление в бойлере и в группах нормальное. Если кофе в портофильтр недокладывать - почти не воет, или не очень громко. Но тогда получается не кофе, а помои. Если делать помол в холдер, орет благим матом, но эспрессо получается достаточно вкусным. Что сделать с этой заразой (машиной). Сервис (чистку бойлера) проходила месяцов восемь назад. У кого нибудь была такая же проблема? Подскажите что делать?
С уважением.
Попал уважаемый на помпу! Видимо экономиш на фильтрах
попробуй выкрутить регулировочный винт на помпе, почистить его камеру и поршень. -[ссылка]-
поршень должен двигаться без больших усилий, а на фильтрах ты действительно экономишшшшшшшш [ Отредактировано Sat May 05 2007, 10:01AM ][ Отредактировано Sun May 06 2007, 12:15AM ]
Огромное спасибо за проявленное участие к судьбе машины. Дело в том, что она не моя и более детальной биографии я не знаю, в т.ч. как часто проводилась регенерация фильтра. Но то что он там стоит - факт. Давление нормальное - 1,0. Я в принципе и сама склонялась к мысле о помпе, но мне сказали, что у неё тональность другая. За трубку подвода воды огромное спасибо. обязательно посмотрю. Увы, к сожалению буду там нескоро, и поэтому пока не могу либо подтвердить всё либо опровергнуть.
королевна, это вы о давлении в бойлере. надо проверить давление на проливе. скорее всего, ничего серьезного из описано моими коллегами не происходит, нужно просто подопустиь давлегие на проливе.
ЗДРАСТИ ВСЕМ! Не факт, смотря какие фильтры, если проточного типа и забить их по полной, имею ввиду не менять долго кассеты, то бедная помпа - бедная (и опять смотреть какого типа помпа), а если фильтр с накопительным баком и собственной помпой, а еще всякие клапаны (электромагнитные, высокого, низкого давления) "так глупости всякие" стабильное отстроенное этим же фильтром давление, и никаких напряг для помпы. ДРУЗЬЯ! ПОКУПАЙТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ВОДЫ С УЧЕТОМ ПАРАМЕТРОВ ДЛЯ ВХОДЯЩЕЙ ВОДЫ И ИСХОДЯ ИЗ ПРОХОДИМОСТИ ЭТОЙ ВОДЫ, КАК ПОКУПАЕТЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КОФЕМАШИНЫ, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ КОФЕМОЛКИ И СВЕЖЕОБЖАРЕННОЕ КАЧЕСТВЕННОЕ ЗЕРНО!!! С УВАЖЕНИЕМ ДЕМЬЯН
во первых какая машина? во вторых это не помпа, а клапан сброса воды. Вы не задумывались куда девается вода когда помол слишком мелкий, и вода из холдера не течет? Так вот она уходит по клапану сброса воды, который как правило расположен рядом с воронкой слива воды. Он регулируется по давлению, и пружина в нем при слабой затяжке как раз и воет.
Огромное спасибо наверное как раз эта пружина и воет !amaze А машина Чимбалюха помоему старенькая М21. Полной истории машины я не знаю в числе и почти ничего мне не известно о фильтрах. Она не моя. Но сней пиходится сталкиваться, но очень редко. И хочу убедить рук-во отправить её в ремонт. Экономят блин.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.