degreene: вы меня не поняли, а я вас вообще не понимаю! Любую вещь выбирают из бюджета какой ваш я не знаю! Дизайн поверьте должен быть на последнем месте!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
degreene: Для начала нужны исходные данные: бюджет, ваши предпочтения по зерну, планируемая процедура использования (помол отвешенной дозы или с заполненным бункером). Только после этого могут быть здравые советы.
degreene: Для начала нужны исходные данные: бюджет, ваши предпочтения по зерну, планируемая процедура использования (помол отвешенной дозы или с заполненным бункером). Только после этого могут быть здравые советы.
Да, спасибо. Предпочтений по зерну нет, конечный результат - эспрессо. По деньгам - оптимальность с плюсом для ручного левера. Помол - прямой. Если электроника, то для придания стильности)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А то мне тут монстр голубого цвета понравился La San Marco SM 97 Instant
Да я бы сказал, что понесло в правильном направлении, для одержимого домашнего эспрессовара, конечно. SM отличается не только 84 мм жерновами, а еще и низкой скоростью вращения, что о-очень полезно. Справедливости ради стоит заметить, что революционного прироста вкуса по сравнению с 64 мм жерновами не будет, но потенциал вытянуть максимум нюансов все-таки выше. Насколько это нужно... вопрос индивидуальный. Если вы не одержимы приготовлением эспрессо из новомодных светлых обжарок, то я бы при таком бюджете посмотрел на большую конику, тот же SM TK INSTANT, уж если дизайн понравился.
Если как раз в приоритете светлые обжарки, то Анфим Супер Каймано один из лучших кандидатов.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.