Тема уже поднималась, но возможно появилась какая-то новая информация. Задался вопросом выбора 2гр. мультибойлерной КМ. Сейчас работаем на теплообменнике, но для большей стабильности результатов в чашке на потоке задумался о мультибойлерной. По результатам гугления и опроса знакомых бариста пришел к следующим вариантам. Бюджет до 500тр. Вариант 1 NS Aurelia T3 + Распространенность Удобство Наличие сервисов по обслуживанию - Ненадежность: слышал много нареканий на электронику
Вариант 2 Sanremo Verona RS Информации нашел довольно мало. Из плюсов, наверное, можно выделить наличие запчастей и наличие сервисов по обслуживанию. Насколько она удобна в работе? Термостабильность?
Вариант 3 Б.у. LM Linea (с PID или с установкой PID) + Надежность Наличие сервисов по обслуживанию - Б.у., поэтому надо искать, проверять варианты. Процесс не быстрый.
Вариант 4 (авантюрный) Gufo (Российская!) + Заявленные характеристики Цена - Нет реальных образцов Не понятно, что будет с сервисом и запчастями.
Вариант 1 NS Aurelia T3 + Распространенность Удобство Наличие сервисов по обслуживанию - Ненадежность: слышал много нареканий на электронику
Каких именно нареканий? Работаем не первый год на Т3 - полет нормальный. Никаких нареканий. Одно удовольствие. Вот просто приятно даже рядом находиться. Установка темпера на каждую группу выручает, если работаешь на двух смесях. Через наш сервисный центр проходит очень много машин и, поверьте, есть с чем сравнить.
Каких именно нареканий? Работаем не первый год на Т3 - полет нормальный. Никаких нареканий. Одно удовольствие. Вот просто приятно даже рядом находиться. Установка темпера на каждую группу выручает, если работаешь на двух смесях. Через наш сервисный центр проходит очень много машин и, поверьте, есть с чем сравнить.
Нарекания с чужих слов - вывод ошибок и необходимость выключать/включать, отказ электроники (гарантийный случай) А у Т3 стальные бойлеры? С Вероной не работали?
Тема уже поднималась, но возможно появилась какая-то новая информация. Задался вопросом выбора 2гр. мультибойлерной КМ. Сейчас работаем на теплообменнике, но для большей стабильности результатов в чашке на потоке задумался о мультибойлерной. По результатам гугления и опроса знакомых бариста пришел к следующим вариантам. Бюджет до 500тр. Вариант 1 NS Aurelia T3 + Распространенность Удобство Наличие сервисов по обслуживанию - Ненадежность: слышал много нареканий на электронику
Вариант 2 Sanremo Verona RS Информации нашел довольно мало. Из плюсов, наверное, можно выделить наличие запчастей и наличие сервисов по обслуживанию. Насколько она удобна в работе? Термостабильность?
Вариант 3 Б.у. LM Linea (с PID или с установкой PID) + Надежность Наличие сервисов по обслуживанию - Б.у., поэтому надо искать, проверять варианты. Процесс не быстрый.
Вариант 4 (авантюрный) Gufo (Российская!) + Заявленные характеристики Цена - Нет реальных образцов Не понятно, что будет с сервисом и запчастями.
Буду рад услышать отзывы и советы!
предлагаю La Cimbali M100 HD мультибойлер, 2х ступенчатый контроль температуры, профиль давления, можно поварить в шоу руме.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.