Приветсвую всех! Поставил перед собой цель пополнить ряды обжарщиков. Вот есть одна неопередленность - решил жарить с помощью Ростера Сивитца, начал искать где купить, нашел, SIVETZ COFFEE Inc, можете ли оставить отзывы о качестве оборудования этой компании? P.S. С одной стороны я понимаю, что это вроде и есть изобретатели, но страшновато как-то...
Рассказать о чем? О Маке или о ростере, если о Маке, то рассказывать можно много, если о ростере, то это просто хорошая американская машина, как например Сабербан, есть свои нюансы, которым надо учится, но это дело наживное, есть некоторые проблемы с комплектующими, поэтому советую хорошенько подумать. Жарит машинка хорошо, но нужен глаз, да глаз, если электрическая, то готовтесь к большому потреблению 14 кВт в час и ток 80 Ампер, без соответствующего стабилизатора работать будет очень сложно, если газ, то тут свои нюансы, мне при установке понадобился месяц на настройку, при том, то и я, и мой начальник производства к тому моменту машину знали досконатьно в плоть до винтика. Стандарты по газу у нас разные, поэтому и настройки надо подбирать в ручную, от пропана работать не будет, наш пропан совсем не подходит
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.