Здравствуйте, уважаемые профессионалы, но при этом - любители! кофе:) Мы совсем недавно приобрели в семью рожковую кофемашину - grimac grace baby plus. Возникли некоторые вопросы по процессу приготовления кофе...один из них следующий - при включении машины кнопка-(вкл), загораются два индикатора - индикатор включения машины, и индикатор нагрева для приготовления кофе, И сразу начинает капать вода в рожок(было замечено, когда рожок вытащили для закладки кофе). Должно ли это происходить? Если относится к системе предварительного смачивания кофе (не знаю есть ли такая вообще), то почему это происходит сразу же после включения машины?, то есть получается холодной водой. Причем, после приготовления чашки кофе и выключения кнопки-нагрева для приготовления кофе, - вода также продолжает капать в рожок с кофе. Объясните, пожалуйста, нормально ли происходят процессы? Заранее спасибо! P.S. непрофессиональным взглядом - кофе готовит правильно, около 25 секунд идет красивая коричневая струя - около 50-60 мл, и только после этого струйка начинает становиться светлой.
Спасибо огромное за отклики! Сегодня утром 12 минут посвятила наблюдению за группой:), происходит следующее - капли начинают появляться минуты через 2-3 после первоначального включения и начала прогрева машины, интенсивно идут около 10-15 сек, затем индикатор прогрева гаснет, и они исчезают. Затем, все повторяется при повторном включении индикатора прогрева (видимо с целью поддержания необходимой температуры бойлера), и точно также прекращаются при отключении индикатора. По интуитивным ощущениям может быть похоже на работу системы предварительного смачивания кофе...но поскольку опыта кофеварения и общения с кофемашиной нет, то такой процесс вызывает настороженный интерес:)
Alenamt, у меня и у других владельцев кофеварок Solis SL-70 и SL-90 такое же явление - капает из группы во время каждого цикла прогрева. Так что, это, скорее всего, просто конструктивная особенность.
Demonid, вот спасибо за информацию! А то я уже думала отправлять машину на "осмотр" мастеру. Ну еще посмотрим, тогда...вообще интересно что за особенность такая:/ Объясняла продавцу, директор сама заинтересовалась, и сразу предложила всю возможную помощь от них. Так мы договорились еще понаблюдать. Вообще мало подобных вопросов встречала, - практически нет.
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
Demonid, вот спасибо за информацию! А то я уже думала отправлять машину на "осмотр" мастеру. Ну еще посмотрим, тогда...вообще интересно что за особенность такая:/ Объясняла продавцу, директор сама заинтересовалась, и сразу предложила всю возможную помощь от них. Так мы договорились еще понаблюдать. Вообще мало подобных вопросов встречала, - практически нет.
Вода при нагреве расширяется. Лишняя под давлением вытесняется через клапан группы. Если капает немного, то это ничего. А вот если льется рекой, тогда проблема с клапаном группы.
Довольно трудно определить насколько немного капает. При первом цикле действительно капает...немного, а после приготовления порции, и последующем цикле нагреева....льется рекой. Решили отдать на осмотр ее мастеру. Расскажу как все прошло.
Demonid, вот спасибо за информацию! А то я уже думала отправлять машину на "осмотр" мастеру. Ну еще посмотрим, тогда...вообще интересно что за особенность такая:/ Объясняла продавцу, директор сама заинтересовалась, и сразу предложила всю возможную помощь от них. Так мы договорились еще понаблюдать. Вообще мало подобных вопросов встречала, - практически нет.
Вода при нагреве расширяется. Лишняя под давлением вытесняется через клапан группы. Если капает немного, то это ничего. А вот если льется рекой, тогда проблема с клапаном группы.
А что возвратный клапан не предусмотрен в этих кофеварках ?
На помпе - само собой (иначе качать не сможет) но в некоторых агрегетах еще и на выходе в заварочную систему стоит клапан, как раз на такой случай. Хотя может и не быть. А проблема капанья и литья простая - у вас кофеварка не с бойлером, а с термоблоком - который из мебя массивная конструкция из лмтьевого силуминового сплава со змеевиком внутри. В исходном состоянии воды в ней нет. Нагрев идет при прокачке воды через предварительно прогретую систему за счет накопленного конструкцией тепла. Естественно для получения приемлимой температуры на выходе термоблок прогревают до температур выше точки кипения воды (у рожковых Крупсов - 104 С). Если в этот момент в змеевике остается вода - то она закипит и попытается найти себе дорогу наружу. В Крупсах происходит ее сброс в поддон (емкость змеевика примерно 40 мл) для чего соответственно коммутируется клапан. Возможно он у вас банально засорился.
Спасибо всем за участие, кофемашину решили заменить. То есть не возвращать из ремонта. Купили Innova Dream. Очень довольны. Теперь в доме увеличился расход кофе, но зато невредимы запасы чая:), и то, и другое радует...т.к. чай пьем краснодарский(дагомыс), а купить его можно только на побережье, и то места знать нужно. Но вот с кофе еще не определились...пробуем. И вот проблема с темпером - не купить их нигде! Оказалось - проблема.
В комплекте с кофемашиной Innova идёт пластиковый темпер (это я точно знаю, я ими торговал) , а у Вас его что не было? Значит Вам продали некомплект, призвать подлецов к ответу!!!!! 57 мм. - факт!!
комплекте с кофемашиной Innova идёт пластиковый темпер
сейчас уже Иннов не найти, свою удалось купить у ресто на распродаже....так что вполне мог быть и некомплект, я скажу не в особой претензии на этот счет - все честно, в принципе:)...но заталкивать кофе в рожок при помощи йогуртовой бутылочки вообще не вариант, прошлась по российским сайтам - ни у кого нет, в хпрессиво нет 57 мм, и то откликнулись только из Сибири(?) московские представители сказали - или берите все! или один не продаем:))) я могу понять, что мне нужна эта вещь...но мне не нужны все!
Добрый день. У меня тоже возникла похожая проблема с обсуждаемой кофеваркой (grimac grace baby plus). В процессе нагрева покапывает водица из трубки для взбивания. Во время варки кофе вода уже начинает брызгать сильно и перед взбиванием, когда я уже переключаюсь на пар и открываю клапан - струйка воды. В результате, за один раз набегает около 50 мл. Использую кофеварку года 2 и раньше проблем не возникало. Проблема с клапаном? И вместе с паром, кстати, когда откроешь клапан полностью, время от времени вылетает вода, что мешает нормальному взбиванию. Что делать? Большое спасибо.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.